Tronchetti di zucchine ripieni di verdure , feta e olive nere

14 luglio 2014 - Fonte: http://chiara-lavogliamatta.blogspot.com/

Anche in questo mese di luglio la rivista " Gusto sano " propone tante sfiziose ricette, ne ho scelta una particolarmente coreografica e facile da fare, in tavola farete un figurone ! Nel numero di questo mese troverete inoltre articoli dedicati alla birra,alle grigliate,alle insalate di pasta e moltissimi spunti per portare in tavola piatti sani e gustosi ! Alla ricetta che ho scelto e riprodotto ho fatto qualche......

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Barchette di zucchine al tonno

13 luglio 2014 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/fantasieatavola

Oggi presento un piatto molto veloce da preparare, semplice e sfizioso, che può anche essere considerato un piatto unico nei regimi dietetici, poiché prevede l’impiego di un ortaggio, con un ripieno fatto di carboidrati e proteine. La ricetta delle barchette di zucchine al tonno è veramente interessante, grazie al sapore deciso del tonno, che rende tutti i ripieni gustosi. Un modo diverso di presentare le verdure e quindi gradito sia a grandi che piccini. Le barchette di zucchine al tonno è una ricetta semplice, e si può mangiare sia calda che fredda.......

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involtini di zucchine grigliate con prosciutto crudo e parmigiano

12 luglio 2014 - Fonte: http://cucchiaioepentolone.blogspot.com/






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POLPETTE di vitello e melanzane su crema di zucchine e curcuma

11 luglio 2014 - Fonte: http://ilcoloredellacurcuma.blogspot.com/


Non ci crederete quanto possa risultare facile, improvvisare una cena (o pranzo…) quando viene a casa vostra una amica che soffre di celiachia. Io me ne stò rendendo conto…quasi senza rendermene conto, e questo credo sia fantastico!......

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Halloumi & verdure alla piastra.. ed il mio sandwich scomposto!

9 luglio 2014 - Fonte: http://ghiottodisalute.blogspot.com/
Buon martedì!
Sempre più spesso mi trovo a bazzicare su blog di cucina vegetariana, vegana.. in cerca di idee, ricette..
curiosità? voglia di sperimentare? questioni di salute? etica?
 .. di tutto un po', direi..
La verità è che, per me, predicare bene e razzolare nello stesso modo in cui predico è.. facile!
sì.. perchè io di verdure sono golosissima.. la frutta la adoro tutta.. la versione integrale dei cereali la preferisco di gran lunga come gusto a quella dei corrispettivi raffinati..
Sono cresciuta in una famiglia dove la mamma faceva tutto in casa.. dalla pasta ai biscotti, le merendine quasi non sapevo cosa fossero.. i miei genitori coltivano un orto da fare invidia ad aziende agricole fornitissime, hanno alberi da frutto.. i polli......

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Crostoni di pane con zucchine, pomodori e formaggio spalmabile

9 luglio 2014 - Fonte: http://fusillialtegamino.blogspot.com/

Durante le partite dei mondiali, ho preparato questi veloci e gustosi crostoni di pane! Molto apprezzati in famiglia non solo per il loro sapore, ma anche per la simpatica presentazione in questi tovaglioli tricolore.  Ahimè! L'Italia è uscita dai mondiali! Ma ciò non vuol che questa preparazione, preparata a suo tempo, non debba......

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Zuppa di tagliolini con gamberi e verdure

7 luglio 2014 - Fonte: http://www.latanadelconiglio.com/
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Prima che vi preoccupiate, sappiate che non sono scomparsa, né ho abbandonato il blog. Mi sono soltanto presa una pausa. Giugno è stato un mese intenso, snervante e, purtroppo, con qualche acciacco e poca voglia di cucinare. Mi sono limitata a terminare i lavori da consegnare prima di godermi una lunga vacanza al mare.
Devo ammettere che, come sempre, il blog mi è davvero mancato, ma ho saputo staccare completamente dimenticandomihref="http://www.latanadelconiglio.com//......

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Zucchine al forno con pecorino romano e peperone rosso

7 luglio 2014 - Fonte: http://dallacucinadijo.blogspot.com/
Su facebook seguo la pagina di un sito aggregatore di ricette americano, Honest Cooking.
Pubblicano spesso ricette pratiche e veloci di bloggers d'oltreoceano.
Una delle ultime che ha catturato la mia attenzione è stata proprio questa teglia di zucchine dai colori vivaci.
Preparare le zucchine in questo modo è di una facilità estrema, sono buone calde o fredde, il colore vivace si presta a decorare......

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Frittata di zucchine

7 luglio 2014 - Fonte: http://ierioggiincucina.myblog.it

Ingredienti per 4 persone

600 grammi di zucchine, 8 uova, 1 cipolla bianca, 5 cucchiai di olio evo, sale e pepe, 3 cucchiai di latte, 3 cucchiai di parmigiano grattugiato.

Preparazione
Pulite ed affettate la cipolla. Mondate le zucchine eliminando le estremità; lavatele e tagliatele a fette alte circa 3 mm.
In una padella scaldate l’olio su fiamma moderata pe mezzo minuto e farvi appassire la cipolla mescolando spesso. Quando la cipolla sarà diventata trasparente e, prima che prenda colore, unite le zucchine, salate, alzate la fiamma e cuocete per 20 minuti circa o finchè le zucchine sono tenere, ma non troppo molli. Mescolate spesso.

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crespelle agli albumi e zafferano farcite con ricotta e zucchine

5 luglio 2014 - Fonte: http://cucchiaioepentolone.blogspot.com/


piatto e forchetta Villa d'Este Home

basta dolci!......

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