La scorsa settimana ho trovato un’interessante ricetta su pinterest. Quindi oggi voglio condividerla con voi. Questa torta super-umida e deliziosa non ha le uova, il latte o il burro. Volendo vi ho convertito le misure in bicchieri così non avrete bisogno nemmeno bisogno della bilancia! Questa ricetta è nata durante la Grande Depressione, quando la gente doveva essere creativa a … Continua a leggere ...
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Torta al limone del periodo di crisi
Ricetta Taralluci
9 aprile 2013 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/zuccheroespezie
La ricetta dei tarallucci l’ho trovata navigando nella pagina Facebook della Mulino Bianco. Devo essere un po critica perché i biscotti fatti seguendo la ricetta non hanno esattamente il sapore degli originali. Tuttavia sono degli ottimi biscotti con un sapore piacevole, a cui io ho aggiunto scaglie di frutta secca, per renderli ancora più golosi. Buon divertimento. Ingredienti: 500g di … Continua a leggere ...
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Crackers dolci al cacao
16 febbraio 2013 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/zuccheroespezie
Ciao a tutti, Una decina di anni fa ricordo che mia madre mi comprava una merenda per la scuola che ormai non trovo piu: i crackers pavesi al cacao. Chi li ricorda? Di fatto dalle mie parti sono spariti per cui ero in continua ricerca della loro ricetta. Sino a che ho trovato la ricetta in un sito russo con … Continua a leggere ...
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Seitan ai peperoni. Ricetta light e veloce
30 gennaio 2013 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/zuccheroespezie
Ciao a tutti Se avrete piacere oggi preparerete con me la ricetta del seitan con i peperoni. Vi propongo questa ricetta perchè qualche giorno fa abbiamo visto come si prepara il seitan, mentre oggi vi faccio vedere un modo molto facile per cucinarlo. Ingredienti per 2 persone 2 peperoni 1 cipolla grande 2 fette di seitan Olio Passata di pomodoro( … Continua a leggere ...
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Cupcake al cacao Ricetta microonde Pronti in 1 minuto
29 gennaio 2013 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/zuccheroespezie
Ciao a tutti oggi vi voglio presentare una ricetta che ho trovato nel sito a tutto microonde. Questa ricetta mi ha particolarmente colpita perchè non richiede ingredienti particolari e tantomeno molto tempo per la preparazione. Eppure il risultato é eccezionale. Come sempre io vi proporrò la mia versione, ma per la ricetta originale correte in quel bel sito. Tempo di … Continua a leggere ...
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Come fare lo yogurt greco in casa
27 gennaio 2013 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/zuccheroespezie
Ciao a tutti, Se seguite il mio blog sapete che sono un’amante delle cose golose, ma cerco di porre sempre attenzione anche al risparmio e alle calorie. Così, quando qualche giorno fa, un amico mi ha detto che avrebbe dovuto rinunciare allo yogurt greco per il suo costo, ho pensato di regalargli questo articolo!! Infatti preparare lo yogurt greco in … Continua a leggere ...
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Seitan fatto in casa
27 gennaio 2013 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/zuccheroespezie
Ciao a tutti, Oggi a grande richiesta pubblicherò la ricetta del Seitan fatto in casa. Cos’è il seitan? Il seitan è semplicemente glutine di frumento, speziato e cotto, e per questo motivo non può essere consumato dai celiaci o dalle persone sensibili a questa sostanza nutritiva. La particolare struttura gommosa lo rende molto simile alla carne tanto che i primi … Continua a leggere ...
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Nutella calda con panna e cacao
18 gennaio 2013 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/zuccheroespezie
Nome Ricetta: Nutella calda con panna e cacao Ciao a tutti, E’ ormai passato un anno da quando ho iniziato la dieta. Posso dirmi soddisfatta perchè mi mancano pochi kg per raggiungere il mio traguardo. Ma ciò che mi rende ancora più contenta è che non ho mai rinunciato ai piccoli piaceri della vita come un bicchiere di Nutella calda con panna … Continua a leggere ...
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Torta di piselli Ricetta al microonde
18 gennaio 2013 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/zuccheroespezie
Ciao a tutti, Oggi vi presenterò la ricette della Torta di piselli fatta interamente al microonde. Ricetta molto facile, veloce e sopratutto vi farà finalmente capire perchè avete comprato il microonde!! Questa ricetta si caratterizza per il fatto che si usa pochissimo olio, e se è pur vero che sono richieste diverse uova, voi potete renderla piu leggera mettendone la metà intere … Continua a leggere ...
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Crostata con ricotta e cioccolato per gli intolleranti
16 gennaio 2013 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/zuccheroespezie
Ciao a tutti, Oggi cucineremo insieme la Crostata con ricotta e cioccolato per gli intolleranti alle proteine e ai grassi del latte. Se vi state chiedendo come sia possibile che la crostata di ricotta possa essere adatta a una persona intollerante al latte, allora vi rispondo subito che l’ho preparata con ricotta caprina. Il formaggio caprino infatti contiene mediamente meno grassi rispetto a … Continua a leggere ...
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