A me, a te, a noi…

30 giugno 2014 - Fonte: http://notedicioccolato.blogspot.com/
Noi tutti abbiam un compleanno  ogni anno  ed uno solo all'anno ahimè ce n'è  ma ci son 364 non compleanni  che noi preferiamo festeggiar!  Un Buon non compleanno a te  a te, a me?  Un Buon non compleanno a te  a te, a me?  Brindiamo tutti insieme con un altro po' di thè  un buon non compleanno a te!  Un Buon non compleanno a noi  a noi, a noi?  Un Buon non compleanno a noi  a noi, a ...

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Thinking about…

8 maggio 2014 - Fonte: http://notedicioccolato.blogspot.com/
"Non aspettare di finire l'università,  di innamorarti,  di trovare lavoro,  di sposarti,  di avere figli,  di vederli sistemati,  di perdere quei dieci chili,  che arrivi il venerdì sera o la domenica mattina,  la primavera, l'estate, l’'autunno o l'inverno.  Non c'è momento migliore di questo per essere felice.  La felicità è un percorso, non una destinazione.  Lavora come se non avessi ...

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Come si cambia!

29 gennaio 2014 - Fonte: http://notedicioccolato.blogspot.com/
Un pomeriggio della vita ad aspettare che qualcosa voli  a indovinare il viso di qualcuno che ti passa accanto  Tornare indietro un anno, un giorno, per vedere se per caso c'era  e sentire in fondo al cuore  un suono di cemento  mentre ho già cambiato uomo un'altra volta  Come si cambia  per non morire  come si cambia per amore  come si cambia per non soffrire  come si cambia per ricominciare...

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Torta di mele, ma anche di uva fragola, di mango e altra frutta, quella che avete.

10 novembre 2013 - Fonte: http://accantoalcamino.wordpress.com
Mentre, per la … esima volta stavo preparando questa torta e rileggevo gli ingredienti sulla pagina che ho trovato durante la mia cernita e che risale ancora agli anni in cui vivevo a Trieste (non rammento chi me l’abbia data), mi sono ricordata dello scalpore che avevano fatto i biscottini alla maionese pubblicati da Stefania […]...

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Patti chiari…

30 ottobre 2013 - Fonte: http://notedicioccolato.blogspot.com/
È vero, tante volte mi son detta che mi sarebbe piaciuto avere un cucciolo da accudire e coccolare - ma sta di fatto che avrei sottinteso cane o gatto!  Sarà anche vero che gli opposti si attraggono - e non si può negare che noi due SIAMO agli opposti.  Sarà forse che ti piace tanto l'arancio, e le pareti del mio soggiorno ti attirano come le api con il miele, non lo so.  Ma una cosa te la ...

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Crema soffiata al muscovado e pesche al naturale

10 luglio 2013 - Fonte: http://www.ricettedellanonna.net

Un dolce semplice e freschissimo, idoneo a queste serate torride, con dadini di pesca maturi e non zuccherati ricoperti da una leggera crema senza latte vaccino aromatizzata al rhum e zucchero integrale muscovado. La trovate anche nella sezione la cucina intollerante. Con la stessa tipologia di frutta potete preparare anche questa torta.

Procedimento :

Portare ad ebollizione il latte di riso, profumare con il rhum ed unirvi lo zucchero muscovado.

Lasciare sobbollire per una decina di minuti per far evaporare l’alcool.

Sbattere......

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…qu”ANTA” strada…

28 giugno 2013 - Fonte: http://notedicioccolato.blogspot.com/
"Sono un peso per me stessa  sono un vuoto a perdere  Sono diventata grande senza neanche accorgermene  e ora sono qui che guardo  che mi guardo crescere  la mia cellulite le mie nuove  consapevolezze (consapevolezze)  Quanto tempo che è passato  senza che me ne accorgessi  quanti giorni sono stati  sono stati quasi eterni  quanta vita che ho vissuto inconsapevolmente  quanta ...

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Di talpe e letture “pericolose”

10 giugno 2013 - Fonte: http://notedicioccolato.blogspot.com/
Oh sì eh, quasi quasi ragazzi d'ora in avanti certe richieste le metto a pagamento!  Passi per il papy con la torta al cioccolato e noci, proprio lui, quello "non goloso no"!  Almeno con un dolce, per di più cioccolatoso, ci sono andata a nozze in quanto a divertimento.  Ma che adesso ci si metta pure la talpa, per di più con quanto per me di più ostico da cucinare e fotografare, è un po' ...

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Soufflè Glacè di Nespole del Giappone.

10 maggio 2013 - Fonte: http://accantoalcamino.wordpress.com

soufflè glacè nespole alto

L’idea mi è venuta ripensando ai miei gloriosi tempi dell’ mtc, quando, mese dopo mese, in maniera quasi compulsiva da meritarmi l’assistenza psicologica di Padre Amort, sfornavo innumerevoli versioni diverse della stessa ricetta base.

Ricordo ancora i miei innumerevoli soufflè glacè e così mi sono detta: perchè non provare con le nespole del Giappone? Ormai le ho adottate......

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Dolce con farina integrale di farro, banane e pere, per festeggiare la nuova arrivata.

2 maggio 2013 - Fonte: http://accantoalcamino.wordpress.com

Dolce banane pere fragole n-001

Sono stata ai suoi tempi una grande attivista e divulgatrice del WHB, partecipare a queste ed altre iniziative, allarga le conoscenze e stimola la fantasia e la creatività.

Ogni tanto rifaccio una capatina e questa volta sono da Elena che ospita la raccolta, da lei troverete tutte le informazioni.

Oggi,......

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