Profumo di cannella… i Korvapuusti

18 dicembre 2014 - Fonte: http://www.sulemaniche.it

Questi dolcetti sono quasi una droga… appena sfornati si mangiano come se fossero pop-corn, uno tira l’altro ed è praticamente impossibile smettere! Qualche giorno fa, eravamo seduti a tavola a chiacchierare in attesa che uscisse il caffè e siamo stati in grado di dimezzarli, in tre!!
Da tempo avevo deciso che dovevo imparare a farli assolutamente. La rubrica “la via dei sapori”......

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Biscotti speziati da appendere all’albero e…da mangiare!!

15 dicembre 2014 - Fonte: http://atavolaconmammazan.blogspot.com/

Il viaggio non finisce mai...

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CANNELLA CAKE

3 dicembre 2014 - Fonte: http://lericettedimicol.blogspot.com/
"Io sono una Maga delle Spezie. 
Ho imparato tutto sull'isola. Posso chiamarle una per una con il nome assegnato loro quando la terra si spaccò come una scorza per offrirle al cielo. ......

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Torta alle mele con crema pasticciera

1 dicembre 2014 - Fonte: http://www.cappuccinoecornetto.com

Torta di mele con crema pasticcieraEd ecco finalmente la ricetta di questa deliziosa torta che ho mostrato qualche tempo fa su fb, forse anche troppo tempo fa: torta alle mele con crema pasticciera!Ultimamente mi trovo spesso a preparare un dolcetto, lo fotografo e lo mangio. Poi il giorno dopo penso di pubblicarlo e mi ritrovo con un altro post da scrivere, così il dolcetto appena fatto passa nella modalità ” da pubblicare”. Un evento, una cena, un corso…e poi passano giornid......

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MANDARINO PLUM CAKE

28 novembre 2014 - Fonte: http://lericettedimicol.blogspot.com/
Ci sono profumi che evocano ricordi, immagini precise, lucenti e dolcissime..........

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Cookies americani fatti in casa

26 novembre 2014 - Fonte: http://cosefatteincasa.it
La ricetta rustica e genuina dei biscotti golosi

I cookies americani fatti in casa: la ricetta golosa.

Un biscotto può definirsi davvero goloso quando ci si mette il cioccolato. Almeno per me. Se si tratta di cookies americani posso persino ritornare la bambina che nascondeva il bis di merenda nelle tasche, per poi uscire dalla cucina inosservata e andare a sgranocchiare il bottino rannicchiata in un angolo della cameretta. I biscotti fatti in casa avevano un duplice vantaggio rispetto ai concorrenti confezionati: erano più buoni e non lasciavano tracce cartacee della loro assenza.......

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Galette alle mele

19 novembre 2014 - Fonte: http://www.cappuccinoecornetto.com

Galette alle meleEcco che torno a postare dolci, finalmente! E’ stato un periodo in cui ne ho preparati molti e mangiati tantissimi, ma tra un contest, un racconto, un evento mi son capitati tutti post salati! :D Non è da me vero?
Oggi rimendiamo con un dolcetto, goloso e veloce: galette alle mele.
La galette è una sorta di crostata rustica , preparate con una base di basta......

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TORTA DI CAROTE E ANACARDI

7 novembre 2014 - Fonte: http://lericettedimicol.blogspot.com/
Questa frutta nasce in alberi grandi, non piantati, quando maturi sono gialli o rossi e assomigliano a pere allungate con molto succo; cresce sulla punta di questa frutta un nocciolo come castagna; questo nocciolo cotto è molto buono. Il suo nome è caju.
                                                         -Così descritto nel XVI......

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Torta di Pan di Sorc e Mele Decio per i miei primi 60 anni.

4 novembre 2014 - Fonte: http://accantoalcamino.wordpress.com
Dopo aver disquisito sulla vita e la morte, oggi voglio parlare d’amore, sì, a 60 anni e posso dire suonati,  ho voglia di innamorarmi per la prima volta… Di me, cosa avete pensato ;-) Quarc mi ha detto che inizia la seconda giovinezza quindi, si azzerano i contatori e si riparte, ricomincio facendo tesoro di […]...

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Biscotti alla zucca light

2 novembre 2014 - Fonte: http://www.idolcipeccatidigola.com/wp

Mossa dal desiderio di sperimentare ricette light oggi vi propongo dei biscotti alla zucca senza grassi e con aggiunta di zucchero di canna grezzo.

Avevo voglia di preparare un dolce nutriente e sano per le mie cucciole il giorno di Hallowen così mi sono messa all’opera. La ricetta l’ho trovata in uno stupendo blog scoperto per caso qualche giorno fa, il goloso mangiar sano. Ho subito deciso di sperimentare questa ricetta apportandogli però qualche modifica giusto per aggiungervi un tocco personale. Per l’occasione ho utilizzato la splendida teglia per cookies da pasticceria a fondo antiaderente e pesante della ditta ......

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