Cookies americani fatti in casa

26 novembre 2014 - Fonte: http://cosefatteincasa.it
La ricetta rustica e genuina dei biscotti golosi

I cookies americani fatti in casa: la ricetta golosa.

Un biscotto può definirsi davvero goloso quando ci si mette il cioccolato. Almeno per me. Se si tratta di cookies americani posso persino ritornare la bambina che nascondeva il bis di merenda nelle tasche, per poi uscire dalla cucina inosservata e andare a sgranocchiare il bottino rannicchiata in un angolo della cameretta. I biscotti fatti in casa avevano un duplice vantaggio rispetto ai concorrenti confezionati: erano più buoni e non lasciavano tracce cartacee della loro assenza.......

Leggi il seguito »

Galette alle mele

19 novembre 2014 - Fonte: http://www.cappuccinoecornetto.com

Galette alle meleEcco che torno a postare dolci, finalmente! E’ stato un periodo in cui ne ho preparati molti e mangiati tantissimi, ma tra un contest, un racconto, un evento mi son capitati tutti post salati! :D Non è da me vero?
Oggi rimendiamo con un dolcetto, goloso e veloce: galette alle mele.
La galette è una sorta di crostata rustica , preparate con una base di basta......

Leggi il seguito »

TORTA DI CAROTE E ANACARDI

7 novembre 2014 - Fonte: http://lericettedimicol.blogspot.com/
Questa frutta nasce in alberi grandi, non piantati, quando maturi sono gialli o rossi e assomigliano a pere allungate con molto succo; cresce sulla punta di questa frutta un nocciolo come castagna; questo nocciolo cotto è molto buono. Il suo nome è caju.
                                                         -Così descritto nel XVI......

Leggi il seguito »

Torta di Pan di Sorc e Mele Decio per i miei primi 60 anni.

4 novembre 2014 - Fonte: http://accantoalcamino.wordpress.com
Dopo aver disquisito sulla vita e la morte, oggi voglio parlare d’amore, sì, a 60 anni e posso dire suonati,  ho voglia di innamorarmi per la prima volta… Di me, cosa avete pensato ;-) Quarc mi ha detto che inizia la seconda giovinezza quindi, si azzerano i contatori e si riparte, ricomincio facendo tesoro di […]...

Leggi il seguito »

Biscotti alla zucca light

2 novembre 2014 - Fonte: http://www.idolcipeccatidigola.com/wp

Mossa dal desiderio di sperimentare ricette light oggi vi propongo dei biscotti alla zucca senza grassi e con aggiunta di zucchero di canna grezzo.

Avevo voglia di preparare un dolce nutriente e sano per le mie cucciole il giorno di Hallowen così mi sono messa all’opera. La ricetta l’ho trovata in uno stupendo blog scoperto per caso qualche giorno fa, il goloso mangiar sano. Ho subito deciso di sperimentare questa ricetta apportandogli però qualche modifica giusto per aggiungervi un tocco personale. Per l’occasione ho utilizzato la splendida teglia per cookies da pasticceria a fondo antiaderente e pesante della ditta ......

Leggi il seguito »

Occhi di bue con marmellata Ace

31 ottobre 2014 - Fonte: http://www.idolcipeccatidigola.com/wp

 

 

 

 

Occhi di bue con marmellata Ace

_MG_4600

 

La mia casa da qualche tempo a questa parte è diventata una vera e propria fabbrica di biscotti, visto che le mie piccole principesse ne mangiano in quantità industriali mi diverto spesso a prepararli con loro. Gli occhi di bue sono fatti sovrapponendo due dischetti di pasta frolla uno dei quali è forato al centro e vengono di solito preparati con all’interno marmellata di......

Leggi il seguito »

CROSTATA RUSTICA CON MELE, PERE, NOCI di Dolcipensieri

26 ottobre 2014 - Fonte: http://dolcipensieri.wordpress.com

CROSTATA RUSTICA MELE,PERE,NOCI (43)+Un “Dolcepensiero”: oggi è proprio una giornata d’autunno; il cielo è velato, l’aria è leggermente fresca ma piacevole e il pomeriggio sarà all’insegna della tranquillità. Una buona e sana merenda con un tè caldo, fa compagnia alla cornice autunnale che si respira fuori come piacevole è la torta che oggi vi propongo. Rustica come io le preferisco, questa torta è ricca di mele, pere e noci a cui conferiscono quel piacevole tocco......

Leggi il seguito »

PLUM CAKE CON ALBICOCCHE SECCHE E TIMO PROFUMATO AL LIMONE

17 ottobre 2014 - Fonte: http://lericettedimicol.blogspot.com/

Le anime calde si fusero insiemesospese in mezzo alla stanzamentre il soffitto sembrava cadere......

Leggi il seguito »

Biscotti croccanti di quinoa al miele e latte di mandorle

17 ottobre 2014 - Fonte: http://ierioggiincucina.myblog.it

Facili da preparare, senza burro nè uova e con la quinoa che ha poche calorie, questi biscotti vanno bene a colazione e a merenda, ma anche da sgranocchiare durante tutta la giornata.Chenopodium_quinoa0

Uno degli ingredienti è la quinoa, ma cos’è?
È una pianta dalle anitichissime origni sudamericane, era venerata dagli Incas, ed è coltivata negli altipiani delle Ande. La pianta produce spighe con chicchi......

Leggi il seguito »

Focaccia integrale con uva fragola, profumi e pensieri d’autunno.

6 ottobre 2014 - Fonte: http://accantoalcamino.wordpress.com
Un ottobre mite, cieli tersi e desideri di rinnovamento,  voglia di incanalare  passioni verso il sentiero di un futuro positivo, che abbia uno scopo, per dare un senso alla  vita ed evitare che la curva del grafico scenda pericolosamente. Pensavo a questo mentre preparavo questa focaccia con l’uva fragola, i chicchi ce li siamo contesi […]...

Leggi il seguito »