Pancakes alla zucca, o frittelle di Zio Lupo…e grazie mamma!

17 ottobre 2014 - Fonte: http://www.ariaincucina.com/
Si avvicina il week end e quindi vi suggerisco una colazione con i fiocchi....i pancakes si prestano perfettamente, in questo caso, e visto che siamo in pieno Ottobre, io vi suggerisco di farne una versione alla zucca. Che la zucca sia un mia grande amore lo sapete, che i pancakes siano un'altra grande passione pure...che leggere mi sia piaciuto fin da bambina anche. Cosa potrei ...

Leggi il seguito »

Torta alla zucca

17 ottobre 2014 - Fonte: http://fusillialtegamino.blogspot.com/

La zucca la uso ovunque, non solo per le preparazioni salate ma anche per quelle dolci.Lo scorso anno ci ho fatto dei deliziosi biscotti e ci ho rifatto la confettura.......

Leggi il seguito »

Risotto con zucca e fagioli

15 ottobre 2014 - Fonte: http://www.myricettarium.com/
Buongiorno... il tempo è cambiato.. anche se continua a fare un caldo insolito e umido..
Con l'autunno è tornata la mia amata zucca... così anche quest'anno potrò sbizzarrirmi tra vecchie e nuove ricette che prevedono questa meravigliosa verdura...
Mi trovo a casa di mia mamma da un paio di settimane.. e volevo prepararle un ottimo risotto.. aggiungendo un ingrediente che fino ad oggi non avevo mai abbinato.. i fagioli!E' stata una scelta eccellente... mamma e Riccardo hanno gradito!!! :-D
......

Leggi il seguito »

Risotto zucca e speck

15 ottobre 2014 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/cucinamartina

Il risotto zucca e speck è uno dei risotti che ultimamente faccio più spesso perché è di stagione, gustoso ed economico. L’ultima voce è sempre più importante ai nostri tempi, vero? io sono convinta che saper risparmiare è un po’ come lavorare, ti porti a casa uno stipendio!

risotto con zucca e speck ricetta nella cucina di martina

Risotto zucca e speck

Ingredienti per 4 persone

“Miglio all’Ortolana” Veg

14 ottobre 2014 - Fonte: http://www.saporidicasamia.com/


......

Leggi il seguito »

Sfince dolci di zucca

14 ottobre 2014 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/maniamore
Zucca, zucca zucca! Ancora ricette con la zucca! Ne ho in serbo ancora qualcuna, spero di non stancarvi, ma dovrò pur far fuori in qualche modo le zucche che mi ha donato l’orticello quest’anno! Queste sfince di zucca le ho trovate spulciando tra le ricette siciliane di un libro che tengo molto caro. Naturalmente ho dovuto “aggiustare” qualcosa qua e là, … Continua a...

Clicca sul titolo per leggere la ricetta sul blog, e ricorda che puoi decidere di stamparla tramite il tasto "print friendly".... ti aspetto! :) Lori ......

Leggi il seguito »

Caponata di zucca

14 ottobre 2014 - Fonte: http://nuvoledifarina.blogspot.com/
Caponata di zucca ©http://nuvoledifarina.blogspot.it E' ufficialmente arrivata la stagione della zucca, una delle verdure che più adoro in questa stagione non solo per la sua bontà ma soprattutto per la sua versatilità, visto che si usa tranquillamente sia nei piatti dolci che nei piatti salati. Stavolta l'ho usata per un contorno colorato e goloso; preparato ieri sera e subito divorato, è ...

Leggi il seguito »

Zucca: 4 ricette dolci

14 ottobre 2014 - Fonte: http://breakfastatlizzy.blogspot.com/

It's pumpkin time!Facendo questa piccola raccolta mi sono resa conto che ho utilizzato pochissimo la zucca nelle mie ricette, devo assolutamente rimediare!......

Leggi il seguito »

Torta salata patate e zucca – ricetta sfiziosa

13 ottobre 2014 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/dolcemela
Torta salata patate e zucca

Le torte salate sono facili da realizzare e si possono preparare in anticipo, le adoro proprio per questo e le trovo perfette sia per arricchire la tavola di tutti i giorni che i buffet di feste e occasioni speciali.
Le combinazioni di sapori sono infinite, quella che vi propongo in questa ricetta è una gustosa torta rustica salata con zucca, patate e dadini di scamorza, il tutto cotto in forno per creare una superficie croccante e un ripieno filante irresistibile.

Il salamino piccante poi si abbina benissimo alla zucca dal sapore tendenzialmente dolce creando un connubio perfetto, è da provare ! ......

Leggi il seguito »

Cupcake alla zucca e frosting alla ricotta

13 ottobre 2014 - Fonte: http://fiordilatte-appuntidicucina.blogspot.com/
Are you ready for Halloween?

Non scrivo su Fiordilatte da qualche mese e non potete immaginare quanto mi sia mancato. In realtà ho una decina di post nelle bozze che però non si sono mai concretizzati: io prendo appunti, scatto foto, raccolgo le idee e poi a volte le vicende personali prendono il sopravvento. C'è stato l'acquisto di una casa nuova, una vecchia da abbandonare, un trasloco da fare e tante piccole novità da gestire......

Leggi il seguito »