Frullato proteico di banana e zucca

20 luglio 2014 - Fonte: http://www.ledeliziedicasa.it

frullato proteico di banana e zucca

Ciao amici! Sapete, ieri ho cucinato un piatto a base di zucca e me n’è avanzata un po’..Per cui oggi ho ben pensato di fare un bel frullato proteico di banane e zucca. La zucca è un alimento ipocalorico perché contiene molta acqua ed essendo arancione, è intuibile come la zucca sia fonte di caroteni e vitamina A; inoltre, è ricca di minerali, tra cui fosforo, ferro, magnesio e potassio; buono anche il quantitativo di vitamina c e di vitamine del gruppo B. Ecco dunque la preparazione di questa semplicissima bevanda…...

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Biscotti al grano saraceno e limone

22 giugno 2014 - Fonte: http://fusillialtegamino.blogspot.com/

Per il giochino di Flavia, "the recipetionist", questo mese ci tocca sbirciare tra le ricette della simpaticissima Stefania! C'è tanto da copiare e poco tempo per replicare. Amo molto fare i biscotti home made. Chi mi segue lo avrà capito, visto il numero......

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Fiori di zucca ripieni agli aromi – 160 calorie a persona

28 maggio 2014 - Fonte: http://www.piatti-piu-in-la.com


Ingredienti per 4 persone:
8 fiori di zucca grandi
4 zucchine fresche
1 patata
80 g di formaggio caprino fresco
30 g di parmigiano grattugiato
2 uova
erbe aromatiche tritate (timo, salvia, basilico, maggiorana, rosmarino)
olio extravergine di oliva
sale e pepe
pepe

Lessare la patata e schiacciarla con lo schiacciapatate, aggiungere le zucchine tagliate a piccoli pezzetti, le uova, il parmigiano, il caprino e le erbe tritate.
Aprire i fiori di zucca, privarli del......

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Un’altra…

27 maggio 2014 - Fonte: http://plvheart-funinthekitchen.blogspot.com/
..pizza rustica!!!Mi sono un po' fissata ultimamente. Pasta sfoglia  e pasta brisè ormai non mancano mai nel frigo e ne sto provando veramente tante, dolci e salate. Non tutte valgono un post sul blog, certo, ma raramente resto delusa e quindi continuo a provare!

Per l'ultima che ho preparato ho preso ispirazione da un sito che credo sia molto conosciuto, ma che io ho appena scoperto  http://www.gnambox.com/ricetta/torta-salata-carote-cumino

Quello che mi ha colpito di questa ricetta sono stati i semi di zucca!!!

Non ho fatto una replica esatta non avendo a disposizione tutti gli ingredienti, ma il risultato è stato comunque ottimo (ho ricevuto anche complimenti inaspettati da......

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Pizza in teglia al farro (di Bonci) con licoli, zucca e olive taggiasche

21 maggio 2014 - Fonte: http://www.kitchenbloodykitchen.com/
Se mi seguite su facebook sapete bene qual è il mio comfort food per eccellenza: la pizza. Al piatto, in teglia, alta, bassa, focacciosa, in pizzeria o fatta in casa, ma sono felicissima anche quando me la consegna l'omino delle pizze. In casi estremi, ebbene, lo ammetto: ultimamente cedo persino a...

... continua a leggere sul blog! ......

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Pane ai semi e stavolta chiederò 10 centesimi in cambio… – Seed bread’ experiment, but this time I’ll ask for 10 cents in exchange…

16 maggio 2014 - Fonte: http://questionedigusto.wordpress.com

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… perché mi è stato detto che regalare il pane “porta male”. Chi mi conosce fisicamente, ora sicuramente indovinerà la mia espressione facciale, che la frase ha generato: porta male regalare una cosa fatta con amore, con ingredienti sani e con la migliore delle intenzioni? Ora ho capito perché la mia povera Italia è in queste condizioni disastrose!!! Crediamo ancora che un gatto nero più veloce di noi nell’attraversare sia presagio di......

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Pasta Zucca e Fagioli by Mensa Te!

11 maggio 2014 - Fonte: http://fragolanera.wordpress.com

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Ecco la prima “ricetta  Mensa Te!”

 

Nota: le ricette Mensa Te! non vengono corredate né di tempi di cottura né di quantità: la cucina richiede occhi, mani e gusto. E ognuno ha i propri. (il crema)

 

Metti a bagno i fagioli per due giorni, poi falli bollire a fuoco lento aggiungendo all’acqua di cottura aglio......

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RISOTTO DI CAROTE E ZUCCA AL PROFUMO DI ROSMARINO

8 maggio 2014 - Fonte: http://www.fragolosi.it
Ingredienti per 4 persone Per il risotto: 350 g di riso Arborio o Carnaroli, 200 g di zucca già pulita (peso netto), 2 carote medie, 1 cipollina, ½ bicchiere di vino bianco secco, 1 cucchiaio scarso di aghi di rosmarino già lavati, 50 g di burro, brodo vegetale q.b., 30 ml di olio extravergine d’oliva, sale e pepe. Per completare: parmigiano grattugiato q.b. Preparazione: Con un coltello affilato sbucciare la zucca ed eliminare i semi...

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“MENÙ di FOTOGRAFIA EUROPEA” Reggio Emilia

8 maggio 2014 - Fonte: http://ierioggiincucina.myblog.it

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Risotto zucca/zola

12 aprile 2014 - Fonte: http://dallacucinadijo.blogspot.com/
Prima che le zucche se ne vadano un po' a riposo, in attesa della nuova produzione tardo estiva, mi è venuta voglia di un risotto. L'abbinamento con la zucca è un classicissimo tra le ricette. Giusto lunedì scorso siamo stati invitati al party che si è tenuto nel giardino di casa della nostra amica Giovanna Tantini che produce Chiaretto, Bardolino, Corvina in purezza e ora anche un Bianco di Custoza, vini......

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