I MIEI SOFFICINI VINTAGE ….

18 marzo 2013 - Fonte: http://lericettedimicol.blogspot.com/


Sicuramente per chi ha poco tempo e' molto piu' comodo dirigersi verso il banco surgelati del negozio sotto casa... ma volete mettere la soddisfazione......

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Spatzle di kamut e zucca con Valcasotto

13 marzo 2013 - Fonte: http://www.ariaincucina.com/
In questi giorni corro come una pazza.  Sono così stanca che ieri sera mi sono addormentata alle 9 sul divano,  ed è la seconda volta che mi capita in questa settimana.... Per fortuna c'è un marito meraviglioso che fa la lavastoviglie, rimette in ordine, cambia i bambini e li prepara per la nanna, ieri proprio non ce la potevo fare ;) Ma questa mattina ho ancora qualche minuto, prima ...

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Minestra di sedano, finocchi e zucca con zenzero fresco

12 marzo 2013 - Fonte: http://buonumoreincucina.blogspot.com/




Questa minestra l'ho preparata un po' di tempo fa e sinceramente pensavo fosse una delle ultime invernali...ma qui oggi fa più freddo del mese di gennaio :-) In realtà sia la presenza dello zenzero fresco che del finocchio la rendono molto fresca, ideale da mangiare tiepida anche in tempi più caldi, che si spera......

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Polpette di Miglio e Zucca – Gluten free

12 marzo 2013 - Fonte: http://www.mypaneburroemarmellata.com/
polpette di miglio e zucca

Ok, qualcuno di voi starà pensando:"Oggi cibo per pennuti???" :-DE' quello che disse mio padre la prima volta che vide in cucina questo cereale ed in effetti il mio canarino, ne sono certa, avrebbe gradito molto la strana......

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Vellutata di zucca e zucchine con crostini

11 marzo 2013 - Fonte: http://dallacucinadijo.blogspot.com/

Una ricetta veloce per la zuppa del lunedì, l'occasione per consumare una vellutata di zucca pronta, regalo di un amico, che avevo in casa.
Per di più ho trovato alcune zucchine che, a causa di un malfunzionamento del frigorifero esterno (ebbene sì, ho più di un frigorifero), si sono gelate. Mica le butto, le recupero realizzando una crema.
Ma facciamo come se non avessi pronto......

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Stufato di zucca e ceci al timo – Pumpkin and chickpea stew

10 marzo 2013 - Fonte: http://crumpetsandco.wordpress.com
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Stufato di zucca e ceci al timo 2

Arieccomi a proporvi un’altra ricetta già postata tempo fà… e che ha come ingrediente i ceci… che sono i protagonisti del mese della raccolta Salutiamoci! Questo mese......

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Zucca in agrodolce

8 marzo 2013 - Fonte: http://lasignoradeibiscotti.blogspot.com/

Un post velocissimo per fare gli auguri a tutte le donne del mondo! Il colore del sole in questa ricetta, un giallo brillante che possa illuminare questa giornata grigia. E l'augurio che le violenze che subiscono molte donne, soprattutto all'interno della loro casa, dalle persone che dovrebbero......

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Tortino di patate e zucca

7 marzo 2013 - Fonte: http://cucinaesapori.myblog.it/

Il tortino di zucca e patate non e solo è un piatto unico, ma è molto versatile perchè si adatta anche per accompagnare qualsiasi secondo piatto . Gli ingredienti si intendono per 4 persone.

 

Ingredienti per il tortino di zucca e patate:

400 gr zucca, 4 patate di media grandezza,150 gr scamorza 100 gr pecorino, pane grattugiato, 50 gr parmigiano, aglio, prezzemolo, olio, sale e pepe.

tortino cucina e sapori.JPG

 

 

Per preparare il tortino, prendete la zucca privatela della scorza e tagliatela......

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BURRO FUSO E MANDORLE TOSTATE PER I RAVIOLI DI ZUCCA

28 febbraio 2013 - Fonte: http://lacucinadellapallina.blogspot.com/


Alzi la mano chi non ha mai mangiato la "pasta al burro"!!!!!!!!!!!
La adorano anche i bambini,......

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Crema di zucca e pere

26 febbraio 2013 - Fonte: http://www.kitchenbloodykitchen.com/
Un'altra zuppa. Si, lo so, pure l'ultima ricetta era una zuppa. Avrei altre ricette da pubblicare, forse più interessanti, sicuramente *leggermente* più complesse. Non che questa zuppa non sia buona eh, è deliziosa. Semplice ma deliziosa. Però non ho proprio voglia di scrivere. Sono troppo occupata...

[...] ......

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