Queijadinha, dolcetto brasiliano al formaggio

12 luglio 2014 - Fonte: http://zibaldoneculinario.blogspot.com/


Questi dolcetti brasiliani sono davvero particolari, bocconcini al cocco con formaggio... strano vero?

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Clafoutis alle albicocche

9 luglio 2014 - Fonte: http://zibaldoneculinario.blogspot.com/

Oggi vi propongo questo dolcetto delizioso che ho copiato pari pari da Cinzia.
Avevo albicocche in abbondanza, quest'anno i miei alberelli hanno deciso di accontentarmi, e quindi non sapendo più come consumarle ho sfruttato questa ricetta, semplice, veloce e quasi dietetica. In forno si gonfierà a dismisura... rendendovi......

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Peperoni alle mandorle

7 luglio 2014 - Fonte: http://zibaldoneculinario.blogspot.com/

Buon lunedì!
L'argomento di oggi per la rubrica Light and Tasty sarà i PEPERONI... un ortaggio di stagione, gustoso e profumato.
I peperoni hanno tante proprietà grazie alla loro composizione, risultano infatti ricche di fibre, di Vitamina C e Provitamina A, quest'ultima in estate è importantissima per l'abbronzatura!
Purtroppo a molte persone risultano poco digeribili, per questo si consiglia......

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Pollo ai peperoni per Quanti modi di fare e rifare

6 luglio 2014 - Fonte: http://zibaldoneculinario.blogspot.com/
Buongiorno e buona domenica!
Oggi è il 6 del mese, e come mese in questa data, noi amiche della cuochina ci ritroviamo a cucinare in compagnia con una ricetta comune... oggi siamo a Roma, da Fr@, che ci propone il pollo ai peperoni, ricetta......

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Placki ziemniaczane – Frittelle di patate

3 luglio 2014 - Fonte: http://zibaldoneculinario.blogspot.com/
Queste deliziose frittelle di patate sono una ricetta polacca, e la mia fonte è questa.
Devo ammettere che già leggendola mi pregustavo il sapore, mi ispirava, per questo non ho esitato a copiarla per la nostra tappa in Polonia.
L'accompagnamento a queste frittelle poteva essere vario, dai cetrioli, verdura decisamente di stagione, a barbabietole......

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Spiedini con frutta e non solo….

2 luglio 2014 - Fonte: http://zibaldoneculinario.blogspot.com/

Eccoci qui in piena estate, era ora !
Oggi è una giornata fantastica, speriamo che il tempo metta giudizio e continui così....
Giusto perchè abbiamo fede e crediamo al caldo in arrivo, noi del gruppo Idea Menù abbiamo deciso di regalarvi qualche proposta per un menù a base di frutta.
La frutta che in estate è abbondante e buonissima, può entrare a far parte di piatti dolci......

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Il panino perfetto

30 giugno 2014 - Fonte: http://zibaldoneculinario.blogspot.com/
Buon giorno e buon lunedì!
Oggi la rubrica Light and Tasty vi sottoporrà idee per i vostri pic nic estivi, dalla classica giornata in spiaggia, alla giornata in collina o o al lago.
Se volete qualche piatto da sbonconcellare in compagnia questa è l'uscita giusta per voi...
Personalmente ho pensato al classico panino, facile da trasportare e da consumare in qualsiasi situazione.
Il panino può essere......

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Tagliata di tonno al sesamo

27 giugno 2014 - Fonte: http://zibaldoneculinario.blogspot.com/

Oggi è venerdì, e quindi ...PESCE! Ma non solo pesce, anche ricetta Gluten free!
A voi una ricettina semplicissima, ma molto molto gustosa. Farete un figurone, senza la minima fatica, unico neo è il dover congelare per almeno 96 ore a -18°C e scongelare il tonno.Questa è una precauzione che io uso sempre quando preparo le tagliate, infatti non essendo cotte in profondità, preferisco......

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Panettone gastronomico emiliano …..di PIADE!!!

24 giugno 2014 - Fonte: http://zibaldoneculinario.blogspot.com/

Questo mese la vincitrice è Tiziana del blog L'ombelico di Venere, e per fortuna la nostra amica ha scelto come sfida LA PIADINA!!!!!
La ricetta è superlativa, l'impasto è vellutato e morbido, sembra seta, ed è buonissima anche senza......

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Pasta con zucchine e zafferano

23 giugno 2014 - Fonte: http://zibaldoneculinario.blogspot.com/

Oggi la rubrica Light and Tasty vi propone ricette con l'ortaggio principe dell'estate:
Le zucchine
Chi di voi ha l'orto sotto casa saprà che le zucchine sono presenti tutta l'estate da giugno a settembre e le piante sono così prolifiche che non si sa più come consumarle... ecco quindi qualche idea per leggera, visto che questa verdura apporta solo 13......

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