{ Smoothie } – Pumpkin spice smoothie

26 novembre 2014 - Fonte: http://cucinoio2010.blogspot.com/

Caffè. Coperta. Fuori non fa freddo, ma è scoppiato un temporale che ciao proprio.Quindi coperta.
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Torta allo yogurt e cioccolato – con farina di riso e di farro integrale

18 novembre 2014 - Fonte: http://breakfastatlizzy.blogspot.com/

Questa è la classica torta da fare alla sera quando, sfinita, mi accorgo che per la colazione non c'è un bel nulla. Risponde......

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Muffin al tonno, zucchine e …

11 novembre 2014 - Fonte: http://atavolaconmammazan.blogspot.com/

La memoria è un presente...
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Sfoglie alla Nutella

5 novembre 2014 - Fonte: http://www.idolcipeccatidigola.com/wp

Oggi vi posto una ricetta davvero squisita delle sfoglie alla Nutella con una sfoglia leggerissima a base di yogurt poco burro che ho utilizzato già in precedenza per preparare delle piccole quiche salate chiamate Borek. La sfoglia è di origine turca e viene utilizzata sia per preparazioni dolci che salate. Chi di noi no è andato mai alla ricerca della sfoglia perfetta? una sfoglia facile da preparare, gustosa ma soprattutto leggera e poco grassa? Beh! io l’ho trovata e credo proprio che diventerà il mio cavallo di battaglia in molte moltissime preparazioni. Vi consiglio di cuore di provarla e di farmi poi sapere se vi è piaciuta ci conto!  Non è forse internet,  la blog sfera il mondo della condivisione?

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Guava lassi

4 novembre 2014 - Fonte: http://crumpetsandco.wordpress.com

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Guava Lassi 2

La carovana dell’Abbecedario Culinario Mondiale, giá da piú di una settimana ha lasciato le Isole Samoa ed è approdata in India… siamo passati infatti alla lettera B di Balarampur città dell’India e siamo guidati dalla bravissima e preparatissima Cindy del blog ......

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Borek di patate

4 novembre 2014 - Fonte: http://www.idolcipeccatidigola.com/wp

Oggi vi propongo una quiche salata a base di patate e formaggio. Una torta salata tipica Turca chiamata Borek, che ho preso dalle ricette internazionali del Bimby. Della ricetta mi ha colpito molto sia la forma nella quale erano presentate queste piccole torte di verdure, sia il tipo di pasta impiegata base di: farina, yogurt, un pizzico di lievito per torte salate ed un po di burro. La ricetta originale prevede anche l’utilizzo di 50 g di olio di semi; io ho preferito ometterlo. Il risultato è stato una pasta brisè magra, leggera  e gustosa che ho poi utilizzato anche per preparare delle piccole  sfoglie alla Nutella che pubblicherò molto presto.

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plumcake integrale alla banana e arancia

4 novembre 2014 - Fonte: http://viaggiarecomemangiare.blogspot.com/


Qui difficilmente troverete alta pasticceria, se guardate all'archivio dei dessert troverete dolci semplici e detti da credenza, questo esattamente per due motivi. Il primo é che preferisco torte molto basiche con l'aggiunta di semplici ingredienti e aromi naturali il secondo é che quando ci sono troppi passaggi per eseguire torte con creme, glasse o panetti di burro da inglobare solo a leggere la ricetta mi passa la......

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Torta di farro allo yogurt e pistacchi

31 ottobre 2014 - Fonte: http://www.dipastaimpasta.it/



Questa è una di quelle torte da credenza che faccio di frequente, quella di oggi è con yogurt di soia e pistacchi di Bronte (senza burro e lattosio), variante più che golosa, vi consiglio di provarla anche con altra frutta secca (mandorle o......

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Pasta con crema di erba cipollina e yogurt

30 ottobre 2014 - Fonte: http://lazuccacapricciosa.blogspot.com/
Non so se questo sia un ritorno definitivo o soltanto una fugace apparizione, ma di qualunque cosa si tratti, oggi sono qui.....e questo mi basta. Pasta con crema di erba cipollina e yogurt Ingredienti: per le dosi sono andata ad occhio. Aggiungete, togliete, sostituite, in base ai vostri gusti. un mazzetto piccolo di erba cipollina fresca qualche cucchiaio di yogurt bianco ...

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Torta di pane secco al cocco e cioccolato

27 ottobre 2014 - Fonte: http://viaggiarecomemangiare.blogspot.com/

Se vi trovaste a corto di farina e vi siete giá messe in ballo per fare una torta prima di disperarvi rendendovi conto che di farina non ve n'é nemmeno una spolverata, controllate se avete del pane secco nella dispensa, perché in quel caso potrete continuare il vostro progetto tranquillamente sostituendo la farina con il pane secco grattugiato.  Avremo cosí un modo alternativo per usare pane vecchio oltre alle solite panature.......

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