Pollo aromatico all’agro

21 marzo 2015 - Fonte: http://atavolaconmammazan.blogspot.com/

Non ho paura di morire.
E' solo che non vorrei essere lì quando questo succede...
Woody Allen ( 1935)

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Grano saraceno con macinato di vitello

12 marzo 2015 - Fonte: http://cucina-russa.blogspot.com/

Il grano saraceno è un alimento molto conosciuto e comune in Russia, viene utilizzato in svariati modi in cucina, in questo esempio vi mostro come abbinare il grano saraceno al macinato di vitello e creare un ottimo secondo piatto.
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Hamburger in sugo con porcini

27 febbraio 2015 - Fonte: http://lacucinadiantonella.blogspot.com/
 Questa è una cottura diversa del solito hamburger ai ferri, con un sughetto e funghi porcini trifolati. Facile e veloce da fare , anche all'ultimo momento. La mia macellaia mi prepara espressamente per me gli hamburger di manzo scelto con un'aggiunta di pepe , sale e aglio all'impasto, una bontà.
Ingredienti ......

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Lonza di maiale glassata con miele

17 febbraio 2015 - Fonte: http://cucina-russa.blogspot.com/
 
 Un piatto tipico: Lonza di maiale marinata e  glassata con miele......

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Costine di maiale al sugo con la pentola a pressione

15 febbraio 2015 - Fonte: http://atavolaconmammazan.blogspot.com/

Le donne non sono fatte per giudicarci, ma semplicemente per perdonarci quando abbiamo bisogno di perdono...

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Torta di Tonno

4 febbraio 2015 - Fonte: http://atavolaconmammazan.blogspot.com/

La morale è come la magia...

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Caccavella con pescespada e crumble al sesamo

1 febbraio 2015 - Fonte: http://incucinasenzaglutine.blogspot.com/
non partecipo di solito a contest o altre iniziative nel web faccio però volentieri uno strappo alla regola per affetto verso Marcella, che è un vero vulcano di donna piena di idee, iniziative ed energie e tanto tanto simpatica per il 4^ compleanno del suo sito ha indetto un contest in collaborazione con la Fabbrica della Pasta senza glutine che prevede l'uso di un formato di pasta molto ...

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Borsch al vino bianco

25 gennaio 2015 - Fonte: http://cucina-russa.blogspot.com/



Il Borsch..una zuppa famosissima in Russia ......

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Ciambelline al vino bianco

20 gennaio 2015 - Fonte: http://www.latanadelconiglio.com/

Qualche giorno fa ero intenta a sfogliare uno dei miei libri sulla pasticceria italiana......

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Coda gustosa

17 gennaio 2015 - Fonte: http://www.saporidicasamia.com/


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