Vinaigrette al basilico

17 novembre 2013 - Fonte: http://www.informaincasa.it

Vinaigrette al basilicoIngredienti :

  • 20g foglie di basilico
  • il succo di un limone
  • olio q.b.
  • sale e pepe a piacere

Lavare e asciugare le foglie di basilico. Metterle in un recipiente a bordi alti, aggiungere il succo di limone, l’olio, il sale e il pepe e frullare bene il tutto. A questo punto la vostra vinagrette è pronta per condire i vostri piatti!

Secondo me è ottima sul pollo o sul riso bianco basmati, ma è anche adatta per insaporire le verdure!

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Geniale!

8 febbraio 2013 - Fonte: http://insalatamente.blogspot.com/
Guardate un po' cosa mi hanno segnalato i miei agenti in missione a New York (per la cronaca: i miei figli in vacanza nella Grande Mela): un contenitore da trasporto per insalata, dotato di serbatoio per il condimento e di vano per la tavoletta del ghiaccio. ......

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Vinaigrette

1 dicembre 2012 - Fonte: http://www.gnam-gnam.net/portale

INGREDIENTI

Sale

Aceto

Olio extravergine di oliva

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PROCEDIMENTO

  • Mettete l’aceto in una ciotola e fatevi sciogliere il sale; poi, un po’ per volta, aggiungete l’olio.
  • Emulsionate il tutto con una forchetta e distribuite il condimento......

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Un’Insalata Variopinta, delle Crocchette di Tacchino e la French Vinaigrette di David Lebovitz

31 agosto 2012 - Fonte: http://www.mypaneburroemarmellata.com/
insalata e pollo


...Non sono tipo da insalata quanto piuttosto da dolcetti golosi, torte deliziose che riescono a rapirti totalmente e basta dare un'occhiata all'indice di questo blog per capirlo!
L'state però è una stagione magica in cui i colori la fanno da padrone soprattutto per quanto riguarda le verdure, tanto che anche una chocolate addicted come la sottoscritta, lascia da parte dolcini vari per dedicarsi alle insalatine variopinte o anche alle verdure cucinate in......

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RISOTTO CON SPIEDINO DI GAMBERI AGLI AGRUMI di Dolcipensieri

30 marzo 2012 - Fonte: http://dolcipensieri.wordpress.com

Un “Dolcepensiero”… prestarsi al rito del “magro” almeno al venerdi, è un buon rito; quello pasquale prevede di non mangiare carne al venerdi, c’è chi più bravo di me, si presta a non consumare nessun tipo di carne per tutti i giorni di quaresima. Io sono sincera non ce la farei, anche se non sono una gran mangiatrice di carne, comunque non riuscire a mantenere tale “fioretto”…......

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Vinaigrette insolita

29 marzo 2012 - Fonte: http://thatsmeinthekitchen.blogspot.com/
Buon pomeriggio a tutti!
Oggi pranzo leggerino, sto seriamente ricominciando la dieta... Che fatica riprendere!! :(
Insalatina e mozzarella (piccola!). Ok, entrambe mi piacciono molto, ma la soddisfazione di un super piattone di pasta sarebbe stata 10 mila volte superiore...
Comunque, dato che al gusto non voglio rinunciare, ho pensato di insaporire la mia croccantissima insalata con una salsina.

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Calamari gustosi, farciti ai gamberi

20 marzo 2012 - Fonte: http://www.giordanatalamona.it/blog

Questo piatto è stato una bellissima scoperta. La ricetta viene da un vecchio libricino che mi madre mi ha regalato tempo fa, scovato sotto pile di fascicoli e riviste. Si può utilizzare sia come finger food per una cena in piedi, che come antipasto, aggiungendo in entrambi i casi una vinaigrette che saprà riequilibrare perfettamente la farcia di gamberi. Le caratteristiche organolettiche del piatto, infatti,......

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Zucchine Arrostite con Vinaigrette alla Senape

14 marzo 2012 - Fonte: http://ciboperlamente.wordpress.com

Ingredienti:

2 zucchine grandi

1 cucchiaio di aceto di vino
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
1 cucchiaio di succo di limone
1 cucchiaio di senape
pepe q.b.
sale q.b.

Sciogliete un pizzico di sale in un cucchiaio......

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Insalata vitaminica e rigenerante

24 febbraio 2012 - Fonte: http://www.myviadellerosemiceli.com/
Insalata con la verza e arance rosse di Sicilia
Da venerdi scorso l'influenza é entrata in casa. E' bastato uno in famiglia che abbia accolto il virus e tutti ne siamo contaminati...tranne Mouffy, il  nostro gatto, quasi infastidito della nostra presenza costante  in casa, ama si le nostre carezze e coccole ma ad un certo punto cerca di recuperare il suo teritorio,......

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Spiedini di gamberi con salsa allo zenzero

20 dicembre 2011 - Fonte: http://www.giordanatalamona.it/blog

Che giornate quelle prima di Natale! Ho pochissimo tempo per parlarvi della mia “scoperta”: lo zenzero! Non sapevo neanche come fosse fatta questa radice, così, una trovata nel bando frutta e verdura, ho deciso di “immolarmi” come cavia e di testarla. Ora, lo so che TUTTO il mondo conosce lo zenzero, ma il mio atto sacrificale era nei confronti della mia famiglia, per la quale ho fatto esperimenti su esperimenti, da risultato......

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