Radicchio alla trevigiana.

22 luglio 2014 - Fonte: http://lacucinadisusana.blogspot.com/

Ingredienti: per 6 persone

4 cespi di radicchio rosso di Treviso
1 dl di olio extravergine di oliva
sale
pepe nero in grani

Il radicchio è una vera e propria farmacia naturale che non dovrebbe mancare sulla nostra tavola. Potassio, fosforo, sodio, ferro, magnesio, manganese, rame, calcio, principi amari e sostanze zuccherine, grandi quantità di vitamine, aminoacidi e piccolissime quantità di protidi e lipidi.

Le proprietà del radicchio sono molteplici. L'azione principale è quella tonificante, preziosa durante i cambi di stagione, in cui il sistema immunitario, nervoso ed articolare vengono messi a dura prova.

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COTOLETTA VEGETARIANA DI MELANZANA VIOLA

22 luglio 2014 - Fonte: http://lepadellefanfracasso.blogspot.com/

COTOLETTA VEGETARIANA DI MELANZANA VIOLA
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Chiacchiere telefoniche del più e del meno ma inevitabilmente scatta la domanda fatidica su cosa si potrebbe preparare per la cena e cosi' parlando di un paio di melanzane viola in frigo, la carissima Anna non può che consigliare bene e io eseguo alla lettera rimanendo super soddisfatta di un piatto semplice ma che non avevo proprio mai fatto e mai pensato di fare.
La cotoletta vegetariana è ottima e se nell'impanatura aggiungete del parmigianohref="http://lepadellefanfracasso.blogspot.com//......

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Melanzane per tutti i gusti!

22 luglio 2014 - Fonte: http://ghiottodisalute.blogspot.com/

Nere, violetta, bianche o striate..lunghe, tonde, strette o larghe..le melanzane sono degli ortaggi meravigliosi che in cucina si prestano alle più svariate preparazioni..antipasti,......

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Contorno mediterraneo al forno

21 luglio 2014 - Fonte: http://www.cosatipreparopercena.com/


 Oggi più che un post creerò una galleria fotografica! Per questo piatto credo di aver scattato un centinaio di foto, e questo perché i colori erano spettacolari, perché mi aiutava Mia, e perché ero abbastanza incapace nel trasmettere......

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Involtini Melanzane e Prosciutto Crudo

21 luglio 2014 - Fonte: http://www.ricettariocucina.com/
Gli involtini di melanzane e prosciutto crudo sono un secondo piatto sfizioso e gustosissimo ma allo stesso tempo sono facilissimi da preparare quindi anche i meno esperti in cucina potranno...

- Continua su http://www.ricettariocucina.com/ ......

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Orecchiette pomodoro e robiola!

21 luglio 2014 - Fonte: http://www.sorelleinpentola.com/



Voglia di un primo piatto leggero ed estivo?
Vi gli ingredienti, fate un salto sul mio href="http://www.sorelleinpentola.com//canale youtube !

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Sale alle erbe aromatiche

20 luglio 2014 - Fonte: http://cosefatteincasa.it

Sale alle erbe aromatiche: il risultato

E’ incredibile come a volte un semplice odore riesca a far riaffiorare nella nostra mente ricordi lontanissimi. Si tratta di un fenomeno che mi capita di rado, ma quando accade adoro cogliere tutti i particolari di quell’attimo, che in qualche modo collega il passato tanto remoto con il fervido presente, senza un perché.

Settimana scorsa stavo andando al lavoro, percorrendo un tratto di strada che ormai fa parte della routine. Poco prima di arrivare a destinazione,......

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RACCOLTA DI RICETTE DI VERDURE ESTIVE-BY MIRACUCINA

20 luglio 2014 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/miracucina

semi di girasole i miei pasticci in cucina...e non solo

Raccolta di ricette di verdure estive by miracucina. Oggi voglio proporvi la raccolta di ricette di verdure estive presenti nel blog L’estate ci propone svariate verdure (anche se molte le troviamo tutto l’anno), che se consumate nel pieno della loro maturazione ci consente di alimentarci in modo sano, corretto ed economico. RACCOLTA DI RICETTE DI VERDURE ESTIVE ANTIPASTI-FINGER FOOD FRITTATA […]

by miracucina

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Melanzane sottolio, alla moda SMT

20 luglio 2014 - Fonte: http://www.cibovino.com

melanzane sott'olio

Melanzane sottolio

di Sergio Maria Teutonico

l’estate piace a tutti, forse meno a chi non ama il caldo, ma di sicuro le ore di luce......

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Torta di carote e albicocche

20 luglio 2014 - Fonte: http://dallacucinadijo.blogspot.com/
Buona domenica, ai golosi e non.
Anche la ricetta di questo dolce l'ho pescata da La Cucina Italiana ma, alla luce dell'esperimento fatto, nel mettere le dosi degli ingredienti apporterò qualche piccola correzione diminuendo la quantità di zucchero.
Vi suggerisco, inoltre, di cuocerla in uno stampo tondo, l'effetto cake non è male ma l'impasto è molto umido per via delle carote e della frutta......

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