Millefoglie di zucchine pane e mozzarella in cocotte

24 aprile 2014 - Fonte: http://www.cucinandoassaggiando.com/
Cocottine di Le Creuset A volte basta davvero poco a preparare qualcosa di diverso, appetitoso e anche bello da presentare... Le zucchine non sono ancora di stagione, ma sono sicura che appena avrò quelle dell'orto dei nonni queste cocottine verranno preparate spesso!! In questa ricetta non poteva mancare una delle mie aromatiche preferite..il timo, che metterei ovunque. Con questa idea vi ...

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Tortini di Verdure e Topinambur

23 aprile 2014 - Fonte: http://oggicucinocosit.blogspot.com/


Tortini di Verdure e Topinambur. Buongiorno cari lettori di Oggi vi Cucino Così.
Dopo il pranzo di  Pasqua e il brunch di Pasquetta, ritroviamo l'equilibrio alimentare con una ricetta sana, per la serie :Light-Alimentazione Equilibrata, oggi vi propongo una ricetta  light......

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Frittata con friggitelli e pomodorini secchi

23 aprile 2014 - Fonte: http://lapanciadellupo.blogspot.com/

Semplice preparare la frittata, ma ancora più semplice è mangiarla ; da sola o ancora meglio in un panino ( il così detto panino del muratore ), io non riesco fare a meno di mangiarla accompagnata con dell'insalatina fresca.
Questa volta però vi propongo una frittata di carattere, e che caratterino ...... a me è piaciuta molto per......

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Rapa a fiore.

23 aprile 2014 - Fonte: http://lacucinadisusana.blogspot.com/

Ingredienti: per 4 persone

4 rape piccole (o pezzetti cilindrici di daikon dello spessore di 3 cm)
peperoncino rosso
3 cucchiai di aceto
1 cucchiaio di zucchero

Molte persone non sono abituate a portare in tavola la rapa, un ortaggio infatti considerato poco appetitoso. In realtà la rapa ha un sapore davvero eccezionale, basta scegliere le ricette giuste per riuscire a farlo venire fuori nel miglior modo possibile. Ma non è tutto, la rapa non deve entrare nella nostra alimentazione quotidiana solo perché ha un ottimo sapore ma soprattutto perché è un vero e propriohref="http://lacucinadisusana.blogspot.com//......

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Raita di verdure miste.

23 aprile 2014 - Fonte: http://lacucinadisusana.blogspot.com/

Ingredienti: per 6 persone

4 pomodori rossi sodi
2 cetrioli
4 o 5 ravanelli
1 cucchiaio di erba cipollina tritata
3 vasetti di yogurt naturale
1 pizzico di curry in polvere
1 pizzico di peperoncino in polvere
qualche ciuffo di prezzemolo
sale

href="http://lacucinadisusana.blogspot.com//La cucina indiana evoca sapori e colori dell’Asia, aromi ambrati e tradizioni misteriose e antiche.......

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Muffins che sanno di buono!

23 aprile 2014 - Fonte: http://www.sorelleinpentola.com/
Quei muffins nati da un riciclo. Direi le ricette migliori, quelle che ti danno più soddisfazioni. Quelle nate per caso. Quelle che ti sorprendono e quelle che ti fanno risparmiare!
Cipolle caramellate avanzate dall'arrosto e una carota lessa in più. Una porzione di spinaci che avanza puntualmente e la voglia di creare qualcosa di buono.
Questa è la ricetta giusta! Prendete nota! Potrete sostituire con gli ingredienti che preferite o semplicemente che vi avanzano in frigorifero.


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Sformato di carote e fagiolini

22 aprile 2014 - Fonte: http://cuciniamocondaniela.blogspot.com/
Ingredienti per 6-8 persone:
600 gr di fagiolini puliti;
600 gr di carote pelate;
1 scalogno;
3 albumi;
50 gr di parmigiano grattugiato;
50 gr di pane grattato;
1 ciuffo abbondante di maggiorana fresca;
sale,pepe;
noce moscata;
Per la salsa:
400 gr di latte intero;
30 gr di farina;
30 gr di burro;......

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Pranzo di Pasqua 2014

21 aprile 2014 - Fonte: http://tentazionidigusto.blogspot.com/
Quest'anno sono stata un po' occupata per vari motivi ed il pranzo di Pasqua è stato organizzato all'ultimo momento, vabbé... non sempre si riesce a fare tutto.
Colore rosa in tavola


Da parecchi anni non facevo più la torta pasqualina che una volta non mancava mai a Pasqua, quindi quest'anno ho riproposto, fatta con la pasta sfoglia pronta, la simil

Torta Pasqualina......

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Miglio alle verdure

21 aprile 2014 - Fonte: http://kemikonti.blogspot.com/
Eccomi!
riparto dal miglio e dal regime alimentare che deve seguire mia figlia!!! rigidissimo!!! Allora rimetto in moto la fantasia e riapro il blog!
Questa è la prima ricetta: Miglio e verdure



Ingredienti......

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pane con peperone e alici, spuntino fuori orario

20 aprile 2014 - Fonte: http://sallychef.com
Anche queste feste sono prossime per essere consumate, solo due giorni per assaggiare i nostri manicaretti tra un “che buoooono” e tanti “bravissima” e ci troveremo stoviglie da lavare e cucine da rassettare, ma ne è valsa la pena! Buone Feste a tutti, ai vostri cari e ai vostri animaletti . In queste due settimane … Continua a leggere ...

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