Cime di rapa stufate ricetta semplice e veloce by miracucina

27 febbraio 2015 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/miracucina

semi di girasole i miei pasticci in cucina...e non solo

Cime di rapa stufate ricetta semplice e veloce by miracucina. Cime di rapa stufate, un contorno semplice da fare che vi porterà via solo pochi minuti. Adatto a tutti, per accompagnare carne di tutti i tipi, ma anche pesce.   Ricetta tradizionale pugliese che ho trovato quì. Questo piatto fa parte della cucina ”povera” italiana, ma contiene calcio e vitamine, […]

by miracucina

Related posts: ......

Leggi il seguito »

Fagottini di verdure con sorpresa

27 febbraio 2015 - Fonte: http://ierioggiincucina.myblog.it

.

Alina, una mia amica rumena, mi ha insegnato la ricetta di questa sfiziosità che piace molto anche ai bambini.

Ingredienti per 4 persone
1 rotolo di pasta briseé (ottima anche la pasta sfoglia), 250 gr di verdura (porri, spinaci, zucchini ecc.), 4 uova sode (uno per fagottino),100 gr di ricotta, sale e pepe,  olio evo, un tuorlo d’uovo.

Preparazione
Rassodare 4 uova. Insaporire, in padella, la verdura nell’olio e lasciare freddare In una ciotola unire la verdura, la ricotta, sale, pepe e mescolare bene. Srotolare la pasta briseé e ritagliare 4......

Leggi il seguito »

ZUCCA AL FORNO con RISO PILAF

26 febbraio 2015 - Fonte: http://lacucinadianicestellato.blogspot.com/

......

Leggi il seguito »

Contorno di verdure al cartoccio

25 febbraio 2015 - Fonte: http://www.cucinandoassaggiando.com/

Cosa ne dite di un contorno veloce, che si cuoce da solo mentre potete dedicarvi ad altro, economico e anche leggero??

......

Leggi il seguito »

Cannelloni di porro, un’idea per tutti.

25 febbraio 2015 - Fonte: https://accantoalcamino.wordpress.com
Dico la verità, mi mancate, mi mancano le/i mie fedelissime/i, mi manca leggere i loro commenti ma riesco a percepire l’affetto e la stima di chi ha imparato a conoscermi e perdonarmi capricci, e colpi di coda. Ieri la mia dolce Perla ha fatto il vaccino ed oggi è mogia mogia così, per coccolarmela un […]...

Leggi il seguito »

Maltagliati alla mela e maiale

25 febbraio 2015 - Fonte: http://www.cibovino.com

Maltagliati alla Mela e Maiale
di Sergio Maria Teutonico

I maltagliati alla mela e maiale mi sono venuti in mente mentre pensavo di aver voglia di mangiare sia un buon primo che un buon secondo senza la “fatica” di dover cucinare due cose (lo sapete già, uno Chef dopo una giornata di lavoro non ha molta voglia di cucinare, seppur per se stesso!). Diciamoci la verità: niente soddisfa il palato (e lo stomaco) come i carboidrati.  I maltagliati alla mela e maiale uniscono un secondo tradizionale, l’arrosto di maiale alle mele, alla bontà di una pasta ben amalgamata. L’aroma dei maltagliati alla mela e maiale è celestiale, la cremosità è ancora meglio. Scolateli molto al dente così da poterli fare amalgamare come......

Leggi il seguito »

GNOCCHI AI BROCCOLI, PANCETTA E TALEGGIO

25 febbraio 2015 - Fonte: http://zampetteinpasta.blogspot.com/

Oggi un'altra ricetta con un ingrediente pochissimo utilizzato da me: i broccoli!Infatti nella scelta delle verdure da comprare non li ho mai considerati, invece mi devo proprio ricredere.Ho deciso di comprare i broccoli e in questi giorni li ho utilizzati per vari primi piatti e mi sono piaciuti tutti.Il primo che vi presento sono i classici gnocchi conditi con broccoli, pancetta e taleggio. Un piatto ricco e gustoso,......

Leggi il seguito »

Cipolle al forno: un contorno per super bambini!

24 febbraio 2015 - Fonte: http://www.mammarum.com/
cipolle al forno

Le cipolle sono un alimento molto adatto ai bambini, per le loro numerose proprietà benefiche.
......

Leggi il seguito »

Pasticcio vegano di patate e cavolo romanesco

23 febbraio 2015 - Fonte: http://www.semplicementelight.com/
Pasticcio vegano di patate e cavolo romanesco
Buongiorno carissimi lettori, tanto per cambiare oggi vi presento l'ennesimo sperimento in cucina non proprio riuscito almeno per quanto riguarda l'aspetto finale.
Mi spiego meglio,volevo fare delle ......

Leggi il seguito »

Curry di Zucca e Tofu… senza Curry

23 febbraio 2015 - Fonte: http://www.cosatipreparopercena.com/
Curry di Zucca

Dalla mia terza gravidanza ho ricevuto in regalo l'Amore per il piccante. ......

Leggi il seguito »