
Adoro le verdure in tutte le loro declinazioni possibili.
Con esse si può dare libero sfogo alla fantasia e creare ogni giorno piatti variegati e golosi, con un occhio particolare alla linea.
La ricetta di oggi è l'insalata russa: è un piatto freddo, servito per lo più come antipasto, costituito da verdure, in gran parte patate, e
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