In compagnia di Cappuccetto…

19 maggio 2015 - Fonte: http://miludituttoedipiu.blogspot.com/
Finirà anche la scuola... poi finalmente mi potrò dedicare ai mille lavoretti in sospeso, a quelli che avevo in previsione di fare, a nuove esperienze che non vedo l'ora d'iniziare, alla cucina che ultimamente sto trascurando... ma purtroppo gli ultimi mesi dell'anno scolastico sono piuttosto caotici, oltretutto sto facendo delle terapie, che per il momento, mi fanno star peggio che meglio, speriamo che la situazione nel tempo migliori...
Questo anno scolastico, insieme ai bambini, lo abbiamo trascorso in compagnia di Bruno Munari con: "Cappuccetto rosso, verde, giallo, blu e bianco", prendendo spunto da questo libro è nata la nostra programmazione.
Gli elementi delle varie......

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La Gallina in Cucina 2015-05-19 13:04:00

19 maggio 2015 - Fonte: http://lagallinaincucina.blogspot.com/
Isola Bella - Isola dei Pescatori

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Frutta e Verdura IGP per L’Italia nel Piatto

16 maggio 2015 - Fonte: http://www.kucinadikiara.it/
Ben ritrovati al consueto appuntamento bimensile de L'Italia nel Piatto. Il tema di oggi è Frutta e Verdura IGP. Per quanto riguarda la Lombardia mi è d'obbligo segnalare due IGP del settore frutticolo: la Mela della Valtellina e la Pera di Mantova, prodotti tipici delle due province lombarde maggiormente vocate per la produzione frutticola. Nella provincia di Sondrio si concentra quasi il 40% della produzione frutticola lombarda: la produzione provinciale è rappresentata per la quasi sua totalità (98%) dal melo.......

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Emporio Carli

9 maggio 2015 - Fonte: http://blogchefpercaso.blogspot.com/

Ultimo appuntamento per questa parte di calendario per i corsi di cucina presso l'Emporio Carli di Imperia. Gli argomenti di questo ultimo incontro erano al mattino la pizza, con volontari che via via hanno impastato  pizze casalinghe cotte in teglia, svariate pizze tipo pizzeria, altre......

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Un Nuovo Libro :) Zero Glutine

7 maggio 2015 - Fonte: http://uncuoredifarinasenzaglutine.blogspot.com/
Eccoci qua, questa è la copertina del nuovo libro che uscirà il 12 maggio :)

Se vi fa piacere ci vediamo a Milano per la prima presentazione che sarà domenica 17 maggio dalle 11.00 in poi presso Celiachia-food Milano Sud di Via Brioschi 33, dove sarà anche possibile acquistare il libro.



p.s.: a scanso di ogni eventuale equivoco: i titoli dei libri sono scelti......

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Pic Nic all’Italiana

29 aprile 2015 - Fonte: http://www.kucinadikiara.it/
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SPEZZATINO DI TACCHINO IN PENTOLA A PRESSIONE

16 aprile 2015 - Fonte: http://lacucinadellapallina.blogspot.com/


Spezzatino di tacchino con patate pronto in 30 minuti......

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Evento Radif

16 aprile 2015 - Fonte: http://blogchefpercaso.blogspot.com/

Chef per caso - scuola di cucina ......

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Concorso “Tutti i colori dell’arancione”

15 aprile 2015 - Fonte: http://blogchefpercaso.blogspot.com/

“TUTTI I SAPORI DELL’ARANCIONE”CONTEST DI CREATIVITÀ CULINARIA......

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MENU’ PASQUA 2015

3 aprile 2015 - Fonte: http://lacucinadellapallina.blogspot.com/
Avete già pensato al menù di Pasqua?
Io vi lascio qualche idea per il pranzo, un menù semplice da preparare anche per molti ospiti e fresco, voglia di primavera e di colori!
Blinis di grano saraceno per iniziare, dal gusto delicato con il prosciutto cotto; conchiglioni di ricotta e melanzane che potete preparare con largo anticipo per infornarli all'ultimo; un grande classico come il capretto al forno e una freschissima yogurt cake per finire in dolcezza.

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