Kouglof una brioche Alsaziana

15 dicembre 2014 - Fonte: http://www.mentaecioccolato.com/


Ed eccoci qui a metà dicembre. Anche quest'anno siamo a Natale! Mancano pochi giorni e poi quel giorno che tutti aspettiamo arriverà.I negozi pullulano di idee per i regali, i supermercati sono pieni di gente che cerca idee per cene e pranzi in compagnia. Tutti sembrano impazzire per la fretta e la smania di arrivare pronti all'appuntamento del 25 Dicembre. E pensare che poi......

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INSALATA CON INDIVIA BELGA E PERE

15 dicembre 2014 - Fonte: http://lacucinadellapallina.blogspot.com/


Un'insalata belga diversa dal solito, vestita a festa con le nocciole e l'uvetta.Potete......

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Quanti modi di fare e rifare …la torta di miele e frutta secca

14 dicembre 2014 - Fonte: https://crumpetsandco.wordpress.com

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Torta miele e frutta secca6

Dopo aver saltato (mio malgrado) alcuni appuntamenti mensile di Quanti modi di fare e rifare, finalmente riesco a partecipare a quest’ultimo appuntamento del 2014!

Per chi non la conoscesse,  Quanti modi di fare e rifare è......

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Lussekatter, dolci di Santa Lucia allo zafferano

13 dicembre 2014 - Fonte: http://www.latanadelconiglio.com/

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Christmas Time: Stollen con zenzero e cioccolato.

11 dicembre 2014 - Fonte: http://www.lanaebiscotti.it
Nessuno più di me ama i lievitati dolci del nostro paese, che siano natalizi o meno, ma per indole amo guardarmi intorno, soprattutto in tema di cucina, perché diciamolo, l’integrazione dei popoli passa anche per lo stomaco! Perciò eccoci qua, con questo lievitato tipico della Germania, nato a Dresda nel 1474 (un sacco di tempo fa!).  La ricetta è di un pasticcere straordinario che si chiama Christophe Felder, un grande divulgatore, (pure un po’ piacione!) che ho avuto l’onore di vedere all’opera in un corso di pasticceria, organizzato da un’importante azienda che produce cioccolato. Il bel ragazzone ha scritto una serie di libri che vanno sotto il nome di  Leçons de patisserie, ognuno dedicato a un tema particolare, e che sono stati riuniti in un’unica......

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Ciambelline all’olio d’oliva con mandarino e uvetta

11 dicembre 2014 - Fonte: http://nuvoledifarina.blogspot.com/
Ciambelline all'olio d'oliva con mandarino e uvetta ©http://nuvoledifarina.blogspot.it Si avvicinano sempre più le festività natalizie ed è bene pensare anche alla merenda o colazione dei bambini d tutte le età, io per il mio piccolo ho preparato questi biscottini da gustare con una tazza di latte mordendoli o semplicemente inzuppandoli. sono davvero superveloci da fare per cui non ci sono ...

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Spaghetti al pane tostato con pinoli e uvetta

4 dicembre 2014 - Fonte: http://www.trattoriadamartina.com/
Spaghetti al pane tostato con pinoli e uvetta
E' da un po' che su questi schermi non vi propino una ricettina gustosa di un primo piatto e questa di oggi è nata proprio per caso. Di quelle ricette che nascono così, in due minuti, dalla creatività. Il giorno prima avevo fatto una ......

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MUFFIN DAL LIBRO DEI LIBRI PER MTCHALLENGE DI NOVEMBRE

28 novembre 2014 - Fonte: http://lacucinapiccolina.blogspot.com/
di Vittoria



In principio Dio creò il cielo e la terra.La terra era deserta e vuota;le tenebre ricoprivano l’abisso e sulle acque aleggiava lo......

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Za’leti e Brodo di Giuggiole – Venitian cornmeal cookies and Jujubes Broth

28 novembre 2014 - Fonte: https://crumpetsandco.wordpress.com

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Zaleti e brodo di giuggiole4

Quando ho postato la ricetta della crema di giuggiole con cacao e nocciole vi avevo anticipato che, con l’altra parte delle giuggiole che avevo raccolto in Romagna, avevo preparato il Brodo di Giuggiole ed oggi eccomi qui a condividerlo con......

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Tortino al semolino con uvetta e pinoli

26 novembre 2014 - Fonte: http://www.myricettarium.com/
Ecco qui... di nuovo pioggia.. ma durerà un paio di giorni.. per poi tornare da domenica..
La cosa più strana in questo periodo.. sono le temperature.. tra una mesata sarà Natale.. e a parte la mattina presto e la sera.. di giorno sono ancora altine per la stagione! Non ricordo temperature simili in 39 anni anni vita.. mah!
Era tanto tempo che volevo provare un dolce con il semolino.. così mentre cercavo sul web una ricetta che mi colpisse.. mi sono imbattuta in questo tortino della bravissima ......

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