Frittata di Zucchine e Pancetta al Forno

21 ottobre 2014 - Fonte: http://www.antroalchimista.com/
Chissà perché una semplicissima frittata è una pietanza che da sempre mette sempre tutti d’accordo e nella sua estrema semplicità porta tanta allegria in tavola. Immancabile nelle scampagnate il sostanzioso panino con la frittata, una specie di ghiotto rito a cui pochi sanno rinunciare! Senza dubbio la frittata di zucchine, insieme a quella di cipolle, può considerarsi a tutti gli effetti un...

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Sformatini di zucca

20 ottobre 2014 - Fonte: http://atavolaconmammazan.blogspot.com/


La terra è un paradiso...
L'inferno è non accorgersene....
Jorge Luis Borges (1899-1986)





Credo di diffidare dei social network infatti come recita l'allegatohref="http://atavolaconmammazan.blogspot.com//......

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Rollè ripieno

19 ottobre 2014 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/fantasieatavola

Se avete voglia di un gustoso secondo piatto e desiderate anche catturare l’attenzione dei bambini, potete preparare la ricetta del rollè ripieno, un piatto molto sostanzioso, ma sfizioso nello stesso tempo, che, con le sue varietà di colori, porta l’allegria in tavola. La preparazione è molto semplice, specialmente se avete a disposizione un pezzo di carne ben sgrassato e pulito, come il mio, molto facile da farcire e mettere in pentola. Inoltre può essere accompagnato da contorni molto semplici, dalle carote, ai piselli, alle patate che lo completano nel vostro pranzo festivo.......

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Pan brioche soffice allo yogurt – ricetta base

17 ottobre 2014 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/dolcemela

 

Pan brioche soffice allo yogurt

Semplice da preparare e buono da gustare, questo pan brioche sofficissimo con yogurt e pasta madre, è ideale per preparare tanti dolci per la colazione ma anche da farcire per le feste di compleanno dei bambini.
Il pan brioche soffice allo yogurt risulta incredibilmente morbido e profumato e mantiene questa sua caratteristica per un paio di giorni se lo conservate ben chiuso.

 

pan brioche soffice allo yogurt

Pan brioche soffice allo yogurt

Ingredienti (importante tutti gli ingredienti devono essere a......

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UOVA CON PROSCIUTTO AL FORNO

15 ottobre 2014 - Fonte: http://www.fragolosi.it

Nessuna immagine per questa ricettaIngredienti per 4 persone
Per la preparazione:
4 grosse uova freschissime, 8 fette di prosciutto crudo.
Per la pirofila:
burro per ungere q.b.,
Per completare:
pangrattato q.b., fiocchetti di burro q.b.

Preparazione:
Ungete di burro una pirofila da forno.
Foderatela con quattro fette di prosciutto......

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Mini plum cake alla marmellata di mele e vaniglia

15 ottobre 2014 - Fonte: http://atavolaconmammazan.blogspot.com/

Se non scali la montagna....

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Buon compleanno MAMMAZAN!!! Ecco la Torta Muffin

14 ottobre 2014 - Fonte: http://atavolaconmammazan.blogspot.com/

Il rimedio all'imprevedibilità della sorte....



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Uova: Uova in camicia con rosti stile Jamie Oliver

14 ottobre 2014 - Fonte: http://adessosimangia.blogspot.com/


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Tartufi con la « Fondüta » della Petronilla

14 ottobre 2014 - Fonte: http://ierioggiincucina.myblog.it

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Avete mai sentito parlare di quella prelibata specialità piemontese che si chiama fonduta, o Cacimperio, o più comunemente fondüa; cioè del piatto che in ogni città del Piemonte ogni cameriere di ogni trattoria non scorda mai d’offrire, e del quale ogni Piemontese è sempre tanto ghiotto? *** Ebbene: se, alla buona, in famiglia, voleste rifare il piatto; o se, non conoscendolo, ne voleste fare la intima conoscenza… comperate (siete 6 in famiglia?) 4 etti......

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Crêpes al cioccolato e pere cotogne allo zenzero

13 ottobre 2014 - Fonte: http://www.cucchiaio.it/fiordifrolla
crepes cacao pere cotogne

Ne è trascorso di tempo dall’ultimo post, da quella focaccia dello scorso febbraio e dai miei esperimenti con il lievito madre. Così tanti mesi che io stessa sto scrivendo con non poca emozione, voglio dire, quasi non sembra vero ritornare su queste pagine che sono sempre state il mio rifugio. Pagine dense di ricordi, di momenti vita vissuta raccontata direttamente o, più spesso, come è nel mio stile celata tra le righe di qualche post.

Ritorno con non poche novità. Tanto per cominciare un vestito nuovo, cucito su misura per questo......

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