Crostata alla zucca e cioccolato

30 ottobre 2014 - Fonte: http://www.ariaincucina.com/
 Pensavo di riuscire a mettervi la ricetta di questa crostata prima ma...qualcosa ha scombussolato tutti i miei piani! Anais si è svegliata con il viso pieno di puntini rossi, febbre, mal di testa, male alla pancia...e sì, ci siamo ritrovati catapultati nella varicella. Gioele ha avuto una forte tosse tutta notte e ovviamente l'abbiamo passata in bianco. Ci sarà da aspettarsi il contagio ...

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CIAMBELLA PANNA E ANANAS

30 ottobre 2014 - Fonte: http://lericettedimicol.blogspot.com/
Tuttavia su questa bottiglia non c'era scritto "VELENO",e cosi' Alice provo' ad assaggiarla e scopri' che aveva un buon sapore (in effetti ricordava la torta di ciliegie,la crema,l'ananas,il tacchino arrosto,il croccante,i panini caldi imburrati...)In un attimo la fini' tutta."Che strana sensazione"disse Alice"Mi sembra di rimpicciolire come un cannocchiale".Ed era proprio cosi':ormai era alta appena 25 cm,e il suo visosi illumino' tutto al pensiero che aveva le dimensioni giuste per passare......

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Torta di pere e cioccolato.

28 ottobre 2014 - Fonte: http://ilmondodeidolci.blogspot.com/
  • Ingredienti: per 6-8 persone


    3 pere
    3 tuorli
    2 albumi
    110 g di zucchero
    35 g di cacao amaro in polvere
    250 g di mascarpone
    100 g di farina bianca 00
    1/4 di bustina di lievito

Alla fine di un buon pasto, cosa c'è di meglio di un buon dolce?

Pensate al gusto del cioccolato mescolato a quello delle pere.

Il sapore del dolci preparati freschi per offrire una golosa conclusione al vostro pasto.

Seguendo la stessa linea gustativa, quella indirizzata ai dolci, il sommelier Luca Gardini consiglia questo......

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Tartufone alle castagne e cioccolato

28 ottobre 2014 - Fonte: http://www.incucinaconme.com

Tartufone alle castagne

Nella realtà dei fatti si chiamava Torta morbida al cioccolato, ricetta trovata in un vecchio giornale di cucina, ma siccome l’ingrediente principale per quantità è la castagna e la consistenza è quella dei classici Tartufini al cioccolato anche se non c’è panna…. bè io l’ho chiamata Tartufone alle castagne e cioccolato! ;-D

Quest’anno seppur “bigate”......

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Torta di mele e mandorle 0 grassi 0 farina – Prajitura cu mere si migdale 0 grasimi

28 ottobre 2014 - Fonte: http://matrioskadventures.com
Torta di mele grattuggiate e mandorle 0 grassi e senza glutine

Torta di mele grattuggiate e mandorle 0 grassi e senza glutine.

Mmm, che buon profumino di torta alle mele avvolge la casa dopo averla sfornata! Una deliziosa torta di mele e mandorle dietetica, profumata, soffice e – rullo di tamburi – con 0% (ZERO) grassi aggiunti e senza......

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Guida all’Enogastronomia Salentina: alla scoperta dei piatti salentini.

28 ottobre 2014 - Fonte: http://ilmondodeidolci.blogspot.com/

Il Salento, terra ricca di Storia, Arte e Cultura ma soprattutto di una grande varietà di prodotti tipici.

Abbiamo raccolto nell’infografica un pò di storia e curiosità per i principali piatti tipici della tradizione, ma per avere maggiori informazioni o se desiderate prepararli da voi, nell’articolo completo sul nostro blog si possono trovare altre curiosità e la ricetta completa per ogni piatto.

I dolci salentini presentano una grande varietà. Regina tra i dolci del Salento è la pasta di mandorla che è ottenuta dalla macinazione di mandorle sgusciate e zucchero. Essa assume forme diverse a seconda del periodo dell'anno: nel periodo natalizio viene modellata a forma di pesce (un antico simbolo cristiano che rappresenta il Cristo) e nel periodo......

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Torta squisita con cannella, noci e cioccolato

27 ottobre 2014 - Fonte: http://ilmondodeidolci.blogspot.com/
  • Ingredienti: per 8 persone.

    250 g di farina

    200 g di zucchero

    150 g di burro

    2 uova

    1 bicchiere di latte (100 ml circa)

    1 bustina di lievito in polvere

    2 cucchiaini di cannella in polvere

    110 g di cioccolato fondente

    40 g di gherigli di noce

  • La cannella è un antisettico naturale in grado di combattere ed eliminare funghi, virus e batteri; per questo motivo negli ultimi anni si trovano in commercio dentifrici, colluttori e prodotti del genere a base di questa preziosa spezia.

    Secondo recenti studi, i cui risultati sono stati pubblicati sul Journal of American College of Nutrition, è stato dimostrato......

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Tortine al Rum, un’idea per occasioni speciali

27 ottobre 2014 - Fonte: http://ilmondodeidolci.blogspot.com/

  • Ingredienti: per 6 persone.

    200 g di farina
    1 bicchierino di latte caldo
    10 g di lievito di birra
    3 uova
    150 g di burro ammorbidito
    sale
    100 g di zucchero
    50 g di uva sultanina
    1/2 bicchiere di rum

    Per lo zabaione:
    2 tuorli d'uovo
    2 dl di riesling
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Torta di mele con panna

27 ottobre 2014 - Fonte: http://federicaincucina.blogspot.com/



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Plumcake di uva e patate al cocco

27 ottobre 2014 - Fonte: http://nuvoledifarina.blogspot.com/
Plumcake di uva e patate al cocco ©http://nuvoledifarina.blogspot.it Iniziamo la settimana in dolcezza! E facciamolo con un dolce con l'uva, frutto di stagione, privo di farina bianca e di derivati del latte, ma con le patate lesse nell'impasto e farina di cocco. E' un dolce golosissimo, leggero, delicato e sicuramente anche insolito. Io ho utilizzato dell'uva bianca, ma può essere fatto ...

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