Quiche d’orzo con mazzancolle, asparagi di mare e sesamo – Barley quiche with king prawns, samphire and sesame

23 luglio 2014 - Fonte: http://crumpetsandco.wordpress.com

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Oggi vi propongo una torta salata che profuma di mare, visto che nel ripieno troviamo sia le mazzancolle che la salicornia, detta anche asparago di mare!

Con la salicornia vi avevo giá proposto queste bavette......

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Torta fredda di patate, fagiolini e raspadura con salsa tonnata

20 luglio 2014 - Fonte: http://kucinadikiara.blogspot.com/
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Galette ai peperoni e uova

18 luglio 2014 - Fonte: http://machetiseimangiato.com

Galette dal doppio volto: nascondono del prosciutto ed attirano con l’uovo Galette eccole che compaiono. Non è ancora tempo di vacanze, ma l’agenda si è dipanata, la calma estiva è arrivata. Manca solo una cosa: l’energia di buttarsi a capofitto nelle cose che amo. Vorrei disperatamente poter leggere senza correre, dopo pochi minuti, a prendere […]

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Focaccia cotta in padella

15 luglio 2014 - Fonte: http://mammamiaquantericette.blogspot.com/
Si può mettere in tavola una cena in 15 minuti??
Certo che si può !
E questa ricetta  può fare il vostro caso..
E' estate, e diciamo la verità, voglia di cucinare non è moltissima... Io ultimamente cerco sempre ricette veloci e soprattutto buone...
Questa è una di quelle ricette.

Mio fratello, che era a cena da......

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TORTA DI INDIVIA CARAMELLATA

15 luglio 2014 - Fonte: http://www.fragolosi.it
Ingredienti per 6 persone Per la preparazione: 1 rotolo di pasta brisée già pronta. Per il ripieno: 4 fette di prosciutto cotto tagliate non troppo sottili, 250 g di salsa besciamella piuttosto densa, 50 g di parmigiano grattugiato, 4 cespi di indivia, brodo vegetale q.b., 50 g di burro, 6 cucchiai d’olio extravergine d’oliva, sale e pepe. Per caramellare: 2 cucchiai di zucchero semolato. Preparazione: Nettare i cespi d’indivia, eliminando le foglie esterne più dure...

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Quiche ai tre formaggi, ricetta torta salata

12 luglio 2014 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/maniamore
Che la chiamiate quiche o torta salata poco importa, questa che vi propongo oggi è ricca, ricchissima di formaggi, in questo caso Asiago dop, difficile resistere alla loro bontà. Io sono di parte perchè potrei vivere solo di formaggi (opsss il colesterolooo!), ma questi sono una meraviglia davvero Servite la quiche in piccoli triangoli e avrete un aperitivo delizioso. Provate! … Continua a...

Clicca sul titolo per leggere la ricetta sul blog, e ricorda che puoi decidere di stamparla tramite il tasto "print friendly".... ti aspetto! :) Lori ......

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QUICHE CON MELANZANE E TONNO

12 luglio 2014 - Fonte: http://www.fragolosi.it
Ingredienti per 4 persone: 1 disco di pasta brisée, 2 melanzane medie, 160 g di tonno sott’olio, 1 cipolla bianca o dorata, 800 g di pomodori pelati, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, 100 g di formaggio a pasta filata, 50 g di parmigiano grattugiato, olio extravergine d’oliva, sale, pepe e peperoncino. Preparazione: Spuntare le melanzane e, senza sbucciarle, tagliarle, nel senso della lunghezza, a fette di circa mezzo centimetro di spessore. Sistemarle in uno scolapasta...

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Tortini di spinaci

10 luglio 2014 - Fonte: http://www.hosemprefame.com
Tortini di spinaci e besciamella

Deliziosi tortini di spinaci, resi ancora più gustosi dalla presenza della fontina tagliata a cubetti. Questi tortini, essendo pensati e realizzati come simpatica monoporzione, sono perfetti per un buffet o un aperitivo. La ricetta può essere utilizzata come base egli spinaci possono essere sostituiti da altre verdure a scelta secondo il gusto o la stagionalità.

Ingredienti: 

  • 1 Kg. di spinaci
  • 500 ml. di latte
  • 70 gr. di burro
  • 50 gr. di farina
  • 50 gr. di fontina
  • 2 uova
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.  

Procedimento:

1.......

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Muffin nocciole e zola

8 luglio 2014 - Fonte: http://sunmae.blogspot.com/
Cari amici, la ricetta di oggi è uno sfizio molto invitante. Ho preparato dei muffin salati in occasione di una scampagnata con i miei amici e poichè ci siamo addentrati nelle zone piemontesi ho pensato bene di cucinare i muffin decorandoli con le nocciole della varietà piemontese. Questa nocciola ha un gusto gentile e si sposa bene con il ripieno deciso che ho utilizzato, il connubio zola e nocciola è un qualcosa di sublime. Da provare! Ingredienti:......

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UNO SFIZIO GOLOSISSIMO… CON LA PASTA FILLO!!

8 luglio 2014 - Fonte: http://raffyeisuoipasticci.blogspot.com/

Buongiorno amici, oggi un post super veloce ma anche taaaaaaaaaaanto goloso!! Cercavo la pasta fillo da tantissimo tempo; appena l'ho trovata,  ho voluto provare questo piatto che già facevo con la pasta sfoglia, ma con la fillo risulta più leggera!!  Non aggiungo altro... Ecco la ricetta!!!

Ingredienti:
500 g di macinato......

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