PLUMCAKE SALATO CON PANCETTA E EMMENTALER DOP

31 ottobre 2014 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/cucinalaura
  Il plumcake salato con pancetta e Emmentaler DOP è un rustico salato che vi farà rimanere a bocca aperta da quanto è buono!! E’ semplice e facile da realizzare e richiede sia … Continua a leggere...

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Torte salate: Sformato patate e wurstel

30 ottobre 2014 - Fonte: http://adessosimangia.blogspot.com/


Torte salate
Sformato patate e wurstel (ricetta di......

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australian meat pie di California Bakery

27 ottobre 2014 - Fonte: http://unastellatraifornelli.blogspot.com/

Ogni volta che vado a Londra mi riprometto di ordinare una pie di carne, ma non mi riesce mai, mannaggia.L'ultima volta avevo fatto anche una ricerca di un locale che era vicino l'hotel......

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Cornish pasties della domenica!

27 ottobre 2014 - Fonte: http://www.sulemaniche.it

Cornish Pie… ne avevo sentito parlare, mai assaggiata, mai preparata.......

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[Ricetta] Torta rustica stracchino mortadella e semi di papavero blu

27 ottobre 2014 - Fonte: http://solopergusto.myblog.it

Fare una torta rustica stracchino e mortadella significa vincere facile. Lo so, ma mica tutte le volte bisogna stare a... read more

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Tortino di zucca e ricotta

27 ottobre 2014 - Fonte: http://unfacoceroincucina.blogspot.com/



Sabato al supermercato ho visto la zucca, la vendevano tagliata, era bella arancione e sembrava proprio buona: come fare a non comprarla?
Il problema poi è pensare a come cucinarla, Mimmo ormai la odia e, visto che non voglio che anche Carlo faccia la stessa fine :D, mi son messa a cercare un po' di ricette su come ......

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Torta di pane, pollo e crema di salsa mornay

27 ottobre 2014 - Fonte: http://www.ricettedellanonna.net

Una torta salata a strati, ricca di sfumature : la rusticità del pane integrale, il profumo del pollo aromatizzato al timo, l’affumicato del prosciutto di Praga e l’opulenza della crema. La salsa mornay è una classica preparazione francese, ovvero una besciamella arricchita di emmental grattugiato.

Procedimento :

Tagliare il pane a fette sottili, tostarle in una padella ben calda e utilizzatele per coprire il fondo di una tortiera a cerniera mobile da 24 centimetri, con il fondo coperto da carta forno.

Scaldare 2 cucchiai di olio in una padella, aromatizzare con poco timo e cuocere a fuoco vivo le fettine di pollo da entrambi i lati. Salare e tenere da parte.

Far sciogliere il burro, unire la farina, mescolare con una frusta ed......

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Torta salata ai finocchi

26 ottobre 2014 - Fonte: http://kucinadikiara.blogspot.com/
Una ricetta al volo, per augurarvi una splendida domenica pomeriggio all'insegna del sole e del bel tempo! Che farete di bello? Io mi sto preparando per uscire e andare a farmi un giro ad una delle più belle sagre del Lodigiano: quella della ZUCCA a Muzza di Cornegliano Laudense (LO).......

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È tutto oro ciò che luccica? Lasagna di cavolfiore con ragù leggero #GFFD

24 ottobre 2014 - Fonte: http://saporiesaporifantasie.blogspot.com/
( Lasagna di cavolfiore con ragù leggero)

Oh Romeo Romeo perché sei tu Romeo!?
Rinnega tuo padre, rifiuta il tuo nome, o se non vuoi, giura che mi ami e non sarò più una Capuleti.
Solo il tuo nome è mio nemico: tu sei tu.
Che vuol dire "Montecchi"?
Non è una mano, né un piede, né un braccio, né un viso, nulla di ciò che forma un corpo. Prendi un altro nome.
Che cos'è un nome? Quella che chiamiamo "rosa" anche con un altro nome avrebbe il suo profumo.
Rinuncia al tuo nome, Romeo, e per quel nome che non è parte di te, prendi me stessa.
-- William Shakespeare

Già, cosa è un nome?Cambia qualcosa se io mi faccio......

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Rotolo di pasta di ricotta con melanzane e pomodoretti

24 ottobre 2014 - Fonte: http://mammamiaquantericette.blogspot.com/


Buongiorno!!
Oggi un'altra ricettina salata.
Un rotolo fatto di pasta di ricotta ripieno di melanzane, pomodoretti e basilico.
Un pò d'estate sulla tavola con le ultime melanzane..
Questa ricetta l'avevo vista alla prova del cuoco anni fa e......

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