LA CARICA DEI 101 CAKE!!! One Hundred and One Dalmatians Cake!!! DALMATIAN CAKE!!!

27 maggio 2015 - Fonte: http://www.lacucinadilara.net/
Eccola qua la torta per il primo compleanno di Leonardo.Alla mamma e al piccolo piacevano la carica dei 101.Detto fatto mi sono messa all'opera.Pongo & Peggy dovevano per me essere in cima e i cuccioli pasticcioni in giro.Per l'interno un delicato pan di spagna, bagna analcolina, farcito con ganache montata al cioccolato al latte e mousse al mascarpone!!!Auguri piccolo!!!
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Torta fragolosamente buona!!!

21 maggio 2015 - Fonte: http://www.dolciagogo.it/
 E' un periodo davvero super caotico, tra il blogroll andato in tilt, le  ultime cose da fare per la comunione di Alfredo e la mia tonsillite  direi che sono proprio a cavallo!!! Per colpa di questo tempo strano nel  quale si passa dal vento al sole al caldo al fresco mi  sono beccata una tonsillite che non prendevo da 20 anni almeno... ...la solita sfiga che mi contradistingue quando ...

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Buon compleanno Alice

20 maggio 2015 - Fonte: http://lacucinapiccolina.blogspot.com/
Si dice che gli amici sono la famiglia che ci scegliamo... Ale-Alessandra-Tati-Drocchi-ziaSandra (e' sempre la stessa persona!) e' mia sorella per scelta!
Prima di esserle amica sono stata un dispiacere per lei e a pensarci oggi, dopo 24 anni, non riesco a credere a quanta strada abbiamo fatto insieme...e mi dico che e' stato solo per merito suo, perche' quando poteva decidere di detestarmi, ha deciso invece di abbracciarmi forte e  di questo non finiro' mai di esserle grata!
E di tante altre infinite cose devo ringraziarla, una in particolare e' di avermi regalato una bellissima nipotina adorabile, esattamente un anno fa!
Oggi Alice compie un anno! E' una bimba meravigliosa, con due occhioni azzurri come il cielo e un carattere da favola! Sempre sorridente e allegra con......

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Torta tema cucina.

18 maggio 2015 - Fonte: http://www.cenerentolaincucina.com/


Buon pomeriggio a tutti!!Oggi pubblico la torta che ho preparato per il compleanno di mia mamma.Un tema azzeccato per lei che ama cucinare e preparare dal dolce a salato.La base è un pan di spagna al limone con crema alla vaniglia e limone, come gusto molto leggero e profumato.


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New York cheesecake con timo limonato

15 maggio 2015 - Fonte: http://lauracucina.blogspot.com/

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Torta tema caccia.

14 maggio 2015 - Fonte: http://www.cenerentolaincucina.com/

Buon pomeriggio a tutti!!Qualche mese fa ho preparato questa torta in pasta di zucchero per il compleanno di mio suocero. Si tratta di un semplice pan di spagna farcito con crema pasticcera alla vaniglia e crema al cioccolato a renderla particolare è la decorazione, appunto in pasta di zucchero, a tema caccia. Il festeggiato ha gradito molto......

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Bignè craquelin con crema al Rum e glassa alle fragole

6 maggio 2015 - Fonte: http://www.lacuocadentro.com
♫…Son tutte belle le mamme del mondo… ♫ grandi tesori di luce e bontà …♫  che custodiscono un bene profondo  il più sincero dell’umanità  ♫… …Così recitava una vecchia canzone degli anni 50! E se le mamme del mondo son tutte belle, allora anche il dolce che le dedicheremo in occasione della loro festa non...

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Pan di Spagna a caldo di Massari con mousse di nocciole pralinate e fondente

1 maggio 2015 - Fonte: http://www.murzillosaporito.com/

Avrebbe dovuto partecipare all'MTC di aprile.

Avrebbe dovuto essere una monoporzione, un cubetto.

Avrebbe dovuto avere un inserto di gelée al mango e passion fruit.

Diciamocelo, questa torta e sfortunata perché se fosse stata partorita da qualcun altro sarebbe stata quella che doveva essere, peró era buona.

Ho cambiato idea un milione di volte sulla forma, sulla farcia, sulla decorazione, anche in itinere, e poi alla fine non sono riuscita a scrivere nemmeno il post in tempo.

Peró, nonostante l'indecisione, é venuta una signora torta da condividere per cui la pubblico comunque con ritardo.

Ero sicura solo di due cose.

Volevo provare il Pan di Spagna a caldo di Iginio Massari e il montaggio al contrario e......

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IL PRIMO COMPLEANNO DI AGNESE!!! FIRST BIRTHDAY!!! TEDDY BEAR CAKE!!

22 aprile 2015 - Fonte: http://www.lacucinadilara.net/
Per festeggiare il compleanno della sua piccolina, la mamma di Agnese mi ha chiesto di rivisitare una mia creazione che tanto le è piaciuta cioè quella del piccolo Tommaso.L'abbiamo rivisitata in tema femminile, fatto qualche variazione e rimpiccolita in base al numero degli invitati.Per l'interno un delicato pan di spagna, bagna analcolica, farcita con camy cream e fragole fresche in pezzi.Eccola qua!!!
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Torta al cacao con composta di fragole e crema chantilly

21 aprile 2015 - Fonte: http://www.lacuocadentro.com
Quindici giorni fa, questo mio angolino felice ha compiuto 4 anni! Non mi dilungherò con numeri e statistiche del blog. Chi mi segue da tempo, conosce tutto il mio percorso e sa benissimo che se dovessi fare un bilancio, non potrebbe che essere positivo! Quello che mi preme comunicarvi, invece, è tutta la mia riconoscenza...

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