Ricicliamo la pasta avanzata

13 aprile 2014 - Fonte: http://ierioggiincucina.myblog.it

“Romanella”pasta avanzata (2)Non buttate la pasta avanzata, la potete riciclare per il giorno dopo. Ci sono diverse soluzioni per riproporla in modo gustoso e non buttarla nell’immondizia (orrore!).

Pasta avanzata in forno
Se di pasta ne è rimasta una quantità considerevole: mettetela in una teglia, ricopritela di besciamella e/o formaggio grattugiato e pane grattugiato. Se vi va......

Leggi il seguito »

Biscotti salati con spuma di tonno…la mia mucca Petronilla ^_-

11 aprile 2014 - Fonte: http://puffinincucina.blogspot.com/
La mia mucca è turchinasi chiama Carlettole piace andare in tram .senza pagare il biglietto.Confina a nord con le cornaa sud con la coda. Porta un vecchio cappotto .e scarpe fuori modaLa mia mucca è buona e quando crescerà sarà la consolazione di mamma e di papa. (Signor......

Leggi il seguito »

Il Regno delle due Sicilie a tavola!

10 aprile 2014 - Fonte: http://mangiarechepassione.wordpress.com
Evviva la cucina italiana! E’ così piena di ingredienti, così variegata, così unica e speciale, che puoi solo esultare quando ti metti ai fornelli e cerchi di creare un piatto che possa piacere ai tuoi amici o familiari. Carne, pesce, verdure, hai solo l’imbarazzo della scelta! Ti basta comprare un solo ingrediente e poi, tornando […]...

Leggi il seguito »

Pomodori crudi ripieni di salsa ai cetrioli, tonno e yogurt greco

6 aprile 2014 - Fonte: http://ierioggiincucina.myblog.it

Pomodori crudi ripieni di salsa ai cetrioli, tonnoIngredienti per 4 persone
4 Pomodori rossi, maturi e sodi di uguale grandezza.

Per la salsa
1 vasetto di yogurt greco, 1 scatoletta di tonno sott’olio, cetrioli, 4 acciughe sotto sale, olive nere, il succo di 1 llimone, sale e pepe.

Preparazione

......

Leggi il seguito »

PASTA CON FAGIOLI E TONNO

4 aprile 2014 - Fonte: http://www.fragolosi.it
Ingredienti per 4 persone: 250 g di pasta corta a piacere, 600 g di fagioli borlotti freschi sgranati (o 250 g surgelati), 300 g di tonno fresco in due fette, 1 carota, 1 gambo di sedano, 2 pomodori freschi, 1 cipolla piccola, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, olio extravergine d’oliva, sale e pepe. Preparazione: Eliminare la pelle del tonno, lavarlo ed asciugarlo con carta da cucina. Tagliarlo, poi, a cubetti, eliminando le spine e le...

Leggi il seguito »

Insalata d’orzo con tonno, cipolla di Tropea e pistacchi

3 aprile 2014 - Fonte: http://ghiottodisalute.blogspot.com/
Quando ho proposto questa ricetta per la mia Rubrica del "pranzo sano a lavoro" alla redazione di CasadiVita Despar mi immaginavo le facce nel veder arrivare qualcuno in ufficio lasciando dietro di sè la scia del profumo di cipolla.. ;-)Ebbene sì, la cipolla … non la temerete mica!?!?!' è fantastica!Anzi, soprattutto a crudo manterrà tutte le sue proprietà benefiche. La cipolla, infatti, ha effetti depurativi ed antinfiammatori, senza dimenticare l’elevato contenuto di flavonoidi, sali minerali, oltre a potassio e ferro. Studi hanno dimostrato che, soprattutto quelle di colore rosso violaceo come le cipolle di Tropea, abbasserebbero il rischio di cancro al fegato, al colon,......

Leggi il seguito »

Penne con crema di zucchine all’acetosella, tonno e olive – Penne with wood sorrel and courgette cream, tuna and olives

3 aprile 2014 - Fonte: http://crumpetsandco.wordpress.com

Scroll down for english version

Penne con crema di zucchine all'acetosella, tonno e olive6

Stanno andando via giornate meravigliose, la primavera si sente a pieno …i suoi colori si vedono sempre più negli alberi per le strade e nei giardini fioriti! …Ed a me questa atmosfera mette sempre più voglia di andare in giro a cercare un po’ di erbette spontanee che questa stagione ci regala! Mi auguro di trovare......

Leggi il seguito »

La Giacinto Callipo Conserve Alimentari SpA lancia 4 nuove referenze in vetro

29 marzo 2014 - Fonte: http://www.alimentarblog.info

Dopo aver creato negli anni ’90 il mercato dei Filetti di Tonno in vaso di vetro in Italia, la Giacinto Callipo Conserve Alimentari SpA lancia una nuova sfida che promette di rivoluzionare il settore del Tonno composto.
L’azienda calabrese, leader nella produzione di tonno e conserve ittiche di alta qualità, è stata infatti la prima ad utilizzare, dal 1995, il vasetto di vetro per i filetti di tonno e oggi, riaffermando la propria leadership nel settore e il suo forte orientamento all’innovazione, punta ancora una volta su questo materiale per creare un nuovo segmento e rilanciare un mercato che, come tutti, cerca nuovi stimoli.
L’idea di utilizzare il vetro come packaging nasce circa 20 anni fa dalla volontà dell’azienda di valorizzare anche visivamente......

Leggi il seguito »

Cipolla al Quadrato…ovvero: Soufflé di Tonno, Cipolla e Ricotta…nella Cipolla, con crema di…Cipolla..

28 marzo 2014 - Fonte: http://www.lascimmiacruda.info

DSCF2607-

stavolta arrivo proprio all’ultimo..col fiatone..in genere riesco ad organizzarmi meglio per cucinare, tanto di più per le sfide dell’MTC ma questo mese mi si sono accavallate troppe cose e poi…mi sono resa conto soltanto stamani che eravamo alle battute finali :D

quindi oggi, alle 18, appena ho chiuso l’ufficio sono corsa a casa e mi sono messa all’opera per......

Leggi il seguito »

Ovetti ripieni

27 marzo 2014 - Fonte: http://www.thesweetsideofthemoon.com/




......

Leggi il seguito »