Capodanno cinese 2014 a Milano con La Teiera Eclettica

31 gennaio 2014 - Fonte: http://justafiveoclocktea.unadonna.it
Cade il 31 gennaio il capodanno cinese 2014 e per due settimane la Cina e le comunità cinesi in tutto il mondo festeggeranno questo appuntamento con tanti eventi. A Milano, la maggior parte degli incontri saranno in zona Paolo Sarpi. … Continua a leggere...

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Kusmi Tea a Milano con la sua prima boutique di tè

14 dicembre 2012 - Fonte: http://justafiveoclocktea.com
A conferma del fatto che Milano sta diventando la città del tè, in questi giorni ha aperto nel capoluogo anche la prima boutique monomarca di Kusmi Tea, il tè francese nato in Russia nel 1867. Lo conoscete? Probabilmente avrete già visto le confezioni in latta che si fanno notare per i colori sgargianti e lo [...]...

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Dicembre, ecco il Natale del tè

30 novembre 2012 - Fonte: http://justafiveoclocktea.com
Anche nel mese di dicembre, nonostante il Natale, il capodanno, i parenti, i regali,… tanti eventi a base di tè vi aspettano! Vediamoli insieme… sabato 1 dicembre a Milano dalle 18,30 alle 20 alla temporary home della Cucina Italiana in corso Monforte 28 vi aspettano La Teiera Eclettica, tanti cocktail e le amiche di MilanoSecrets.it, [...]...

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I posti migliori al mondo per bere tè

26 novembre 2012 - Fonte: http://justafiveoclocktea.com
Oggi stavo cercando qualche notizia “alimentare” per il sito per cui lavoro e ho trovato questo interessante articolo: Come il tè ha conquistato il mondo! Pubblicato sulla Cnn, il che mi rende molto felice Ecco la traduzione: L’ossessione umana per il tè è iniziata nel 2737 a.C. quando, secondo la leggenda, delle foglie di tè [...]...

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Scaloppine ai funghi e tè Lapsang Souchong

25 novembre 2012 - Fonte: http://justafiveoclocktea.com
Questa domenica vi presento la mia versione delle scaloppine ai funghi, naturalmente con il tè Il mio cane da tartufi ha detto che è buono e io ve lo ripropongo! Di certo, è una ricetta facile, veloce e light…. scoprite perché Scaloppine ai funghi e tè Lapsang Souchong un cucchiaio di foglie di tè nero [...]...

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Appuntamenti di novembre con tè

15 novembre 2012 - Fonte: http://justafiveoclocktea.com
Sono tanti gli appuntamenti di novembre a base di tè per tutti gli appassionati o i semplici curiosi, dal Nord al Sud Italia… scopriamo insieme cosa ci aspetta! 16 novembre a Bologna ad Acqua Calda per il Tè torna l’incontro dedicato a tè e letteratura. Concetta Trinidad, autrice di Manuale per incaute frequentatrici di Analfabeti [...]...

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Fusilli con pesto di tè e zucchine

30 settembre 2012 - Fonte: http://justafiveoclocktea.com
So che le zucchine non sono più di stagione ma sono settimane che provo, penso, sperimento,… questa ricetta e voglio proporvela lo stesso: fusilli con pesto di tè e zucchine, una ricetta facile, veloce, sana e perfetta anche fredda per chi, come me, si porta la schiscetta al lavoro (e non ha il forno a [...]...

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Regina Elisabetta, festeggiare 60 anni di regno con un tè

8 maggio 2012 - Fonte: http://justafiveoclocktea.com
Una settimana fa, a quest’ora, ero a Londra… stavo uscendo dal Globe dopo aver visto un fantastico Giulio Cesare de I Termini Company e mi godevo un tiepido raggio di sole sul Tamigi… ah che bei ricordi… Vabbè, stop alla malinconia e iniziamo a raccontare qualcosa sulla mia ultima fuga nella capitale del Regno Unito… [...]...

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Filetto al Lapsang Souchong

29 aprile 2012 - Fonte: http://justafiveoclocktea.com
Buona ultima domenica di aprile cari lettori e care lettrici!!! Oggi, basta cioccolato! Dopo aver parlato a lungo di uova di Pasqua, mentre vi saluto da Londra dove son venuta a salutare la mia sorellina (che sofferenza doverla raggiungere in una delle città più belle del mondo eheh!), vi lascio una ricetta passatami dalle ragazze [...]...

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Degustazioni: Pu erh con cioccolato fondente e grana padano

21 marzo 2012 - Fonte: http://justafiveoclocktea.com
Continuano le mie degustazioni in collaborazione con l’Accademia Ferri di Castel Goffredo (Mn). Questo weekend ho provato il Pu Erh Si Mao del 2005, un tè cinese post fermentato dal gusto floreale e dal colore scuro e intenso, ottimo come dopo pasto. L’infusione deve avvenire a una temperatura di circa 85 – 95° C per 3/4 minuti. [...]...

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