Quella dei D’Araprì è una storia vera. Semmai in futuro sarà prodotto un film dedicato alla loro singolare esperienza, sono sicuro che inizierà nei titoli di testa con questa frase: “D’Araprì, spumante a sud-est”. I tre ragazzi di San Severo che suonavano il jazz nelle cantine della loro città, Girolamo D’Amico, Louis Rapini e Ulrico Priore, sono riusciti a......
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Feste di Natale, Capodanno, è tempo di spumanti… ma non tutti gli spumanti sono uguali.
Ne puoi trovare di molto economici e di molto costosi: sai già come riconoscerli?
Ecco come capire in 2 secondi che spumante hai davanti:
-> L’etichetta ti dice che è stato prodotto con il metodo classico?
Ottima......
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Per le feste scegliete lo spumante che più vi piace, ma per carità che sia italiano. Nel nostro paese ci sono, infatti, climi e terreni talmente differenti che gli spumanti metodo classico, quelli da rifermentazione in bottiglia, possono esprimersi, lungo tutto lo stivale, in maniera diversa per finezza potenza e predisposizione all’invecchiamento.
Gli spumanti dell’Oltrepò Pavese hanno maggiore struttura per l’utilizzo, nella cuvée,......
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Natale, il conto alla rovescia è cominciato. Al Grand Hotel Parker’s di Napoli, giovedì 6 dicembre, pani, dolci e panettoni di grandi artisti dell’arte bianca saranno i protagonisti di una degustazione in abbinamento con i vini di Villa Matilde e dell’acqua Ferrarelle. ......
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La viticoltura della Franciacorta è per certi versi antica e moderna assieme. Sulle colline in provincia di Brescia la vite è coltivata da tempi remoti, ma la rinascita di questa zona, per qualità e successo, ha storia relativamente recente. A partire dagli anni Sessanta, ma questo è avvenuto in molte altre realtà produttive del nostro Paese, in Franciacorta si iniziò a pensare ad una viticoltura diversa,......
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Visto il grande successo della prima serata, Venerdì prossimo si replica Al Giardino 1931 di Zagarolo alle ore 20:30 con una meravigliosa seconda degustazione dedicata alle bollicine della migliore produzione mondiale.
Aperitivo:
Antipasto:
E’ stata presentata alla Città del Gusto di Roma la guida Bollicine d’Italia 2012 del Gambero Rosso, dedicata agli spumanti italiani. Dalla Valle d’Aosta all’Etna alla Gallura, l’Italia, patria dello spumante Asti, vanta ormai una produzione spumantistica diffusa in tutte le regioni.
330 le etichette selezionate nel corso di oltre......
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