Alex Atala vs Fratelli Roca. Brasile vs Spagna. Sembra quasi la finale del Campionato Mondiale di Calcio ma è la The World’s 50 Best Restaurants e si gioca stasera in diretta liveblog da Londra sia sulla pagina Facebook dedicata che su ......
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Il Noma, il migliore ristorante del mondo, è sotto accusa per scarsa igiene. Così tanto poco curata, hanno scritto gli ispettori sanitari danesi, da aver contagiato 63 clienti con il Norovirus. Ossia, vomito, diarrea, crampi. Non dovrebbe essere possibile in un ristorante così blasonato, si è ribellato il web gastrofanatico che ha assistito attonito all’accerchiamento......
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Il Noma, il ristorante di Copenaghen di Renè Redzepi, numero uno per 3 anni consecutivi nella prestigiosissima San Pellegrino World’s 50 Best Restaurants Award, accusa problemi di igiene. I funzionari del Fødevarestyrelsen, il Dipartimento dell’Alimentazione danese, hanno ispezionato il ristorante e li hanno segnalati. Come......
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È l′ultima nata in casa Nespresso ma conosce giá le tue abitudini: è U, la nuova macchina da caffè di design, concentrato di 25 anni di innovazioni e ricerca, che debutterà a settembre sul mercato italiano.
Semplice, intuitiva e funzionale U mantiene inalterato il dna di Nespresso offrendo in casa la migliore esperienza del caffè e va oltre: si ricorda la lunghezza del tuo caffè preferito, si adatta agli spazi di casa tua e la completa come oggetto di design compatto e funzionale.
Con......
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Ricordate MareBlu, il tonno eco-sostenibile benedetto da Greenpeace? La sua commercializzazione era data per imminente e la conversione totale dell’azienda a sistemi di pesca rispettosi dell’ambiente era attesa per il 2016.
Bene, anzi malissimo. Pare che la Gdo si sia messa di traverso e per ora non se ne faccia nulla.
Troppo costoso il tonno pescato selettivamente (solo......
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Artecnica
Artecnica è una società di Los Angeles di design based che collabora con stilisti tra i più affermati ed emergenti a livello internazionale per creare oggetti decorativi…spirare l’ambiente di vita.
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Biodiesel più inquinante della benzina o del diesel. E’ quanto emerge da uno studio condotto per Greenpeace dall’istituto olandese Ce Delft. Conclusione doppiamente sorprendente. Primo perché nell’immaginario ecologico collettivo i carburanti ricavati dai prodotti della terra fanno simpatia. Secondo perché a rivelarlo è una delle più agguerrite asociazioni ambientaliste.
In realtà, l’immagine dei biocarburanti (il biodiesel è uno di questi) come salvatori del mondo (e come rammendo del buco dell’ozono) si era appannata......
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Sacchetti di plastica, non si torna indietro. Ma intanto sparisce dal Milleproroghe la norma che avrebbe dovuto stabilire che cosa si intende per busta biodegradabile.
Era giusto un anno fa quando l’Italia disse addio alle buste della spesa di plastica. Da allora abbiamo imparato a portare con noi il sacchetto riutilizzabile, ci siamo (quasi) abituati ai contenitori un po’ fragili fabbricati in amido di mais o abbiamo......
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