Quell’omino di panpepato…

17 dicembre 2014 - Fonte: http://www.sorelleinpentola.com/
Quando penso al Natale penso al profumo dei biscotti appena sfornati e al sorriso dei bambini.
Si, le due cose insieme danno vita ai miei laboratori che tengo nelle scuole, negli eventi legati al mondo del cibo.
Non immaginate l'entusiasmo e la curiosità negli occhi dei bambini quando racconto le fiabe e poi insieme creiamo i personaggi con farina, zucchero, burro e uova.
Ho sempre amato le favole, le fiabe, le storie. E quando, da bambina non mi venivano raccontate, le inventavo e mi lasciavo trasportare nel loro mondo fantastico.
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Torta di albumi, limoni di Sorrento e mandorle

16 dicembre 2014 - Fonte: http://www.sorelleinpentola.com/




L'avevo pubblicata su Instagram due mesi fa e l'ho ritrovata oggi...non ve l'avevo ancora scritta e allora eccomi!
Mi raccomando fatela solo se avete degli ottimi limoni, perchè è fondamentale il profumo e il gusto degli agrumi!


Ecco la ricetta:

- 100 gr di farina 00
- 200 gr di farina di mandorle
- 180 gr di burro salato ammorbidito
-href="http://www.sorelleinpentola.com//......

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Pizza e birra? A me mi piaci!

15 dicembre 2014 - Fonte: http://www.sorelleinpentola.com/
Lo so, lo so, siamo nella settimana dei preparativi per la festa più importante e magica dell'anno.
Fra pochi giorni apriamo le porte al Natale e agli splendidi piatti della tradizione italiana.
E come sapete, noi da buone emiliane non ci facciamo mancare i tortellini fatti a mano dalla nonna con il brodo di cappone.
Ma, c'è un ma. Oggi voglio deliziarvi con un abbinamento che non passa mai di moda, neanche a Natale.
Pizza e Birra. Sempre. Ovunque. In compagnia. Da soli. Al mare. In città. In montagna. Nel week end. In estate, in Primavera, in Autunno e in  Inverno. Sempre.
Un matrimonio vincente. Una coppia inossidabile della cucina italiana. Due sapori che insieme stanno bene. La sintesi virtuosa ......

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Crumble di fragole, crema e vaniglia.

9 dicembre 2014 - Fonte: http://www.sorelleinpentola.com/




Santo cielo che buono questo crumble!
E' nato così, una mattina di "svuotamento congelatore". Ho trovato le fragole congelate e ho pensato: faccio la crema pasticcera!
Poi ho trovato la farina di mandorle nella dispensa e mi sono detta "crumble?".
E così è stato. Pirofile nuove e ricetta da sperimentare.
Il risultato?
Voi che dite?href="http://www.sorelleinpentola.com//......

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Il mio, il vostro Dicembre

6 dicembre 2014 - Fonte: http://www.sorelleinpentola.com/
Volevo chiedervi scusa per la mia assenza nelle tue ultime settimane. Colpa di un viaggio desiderato e di un computer che faceva i capricci. Mi siete mancati sapete?...è la prima volta che sto lontana dal blog per così tanto tempo...non sono abituata.......

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Gnocchi di ricotta di bufala e zucca. Alla buon ora vi pubblico la ricetta!

2 dicembre 2014 - Fonte: http://www.sorelleinpentola.com/



Mea culpa. Li avevo pubblicati su Instagram in un giorno di down psicologico ma di grandi ricette create.
Questa per ultima. Dopo mille cose a base di zucca.
Rifateli, non ve ne pentirete.


Ingredienti:

250 gr di ricotta di bufala
250 gr di zucca cotta in forno
1 uovo
100 gr di parmigiano
250 gr di farinahref="http://www.sorelleinpentola.com//......

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A Present For Christmas!

1 dicembre 2014 - Fonte: http://www.sorelleinpentola.com/


Sono di nuovo nel mondo dei giocattoli per rispondere alla prima letterina di Chiara mamma della piccola Zoe.
Venite con me alla ricerca del regalo perfetto e adatto alla sua età?
Se avete bisogno di consigli e spunti eccomi! Sono l'aiutante di Babbo Natale! :)

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Firenze. I nostri due giorni toscani, insieme.

24 novembre 2014 - Fonte: http://www.sorelleinpentola.com/





Quante volte siete stati a Firenze?
Non so voi, ma io decine di volte.
Eppure, mai fatto quello che ho fatto in questo week end insieme a Lei.

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Oggi gnocchi!

21 novembre 2014 - Fonte: http://www.sorelleinpentola.com/
Quando arriva il freddo, mi piace dedicare più tempo alla cucina e soprattutto a quelle preparazioni più laboriose...come le paste ripiene, gli gnocchi, gli arrosti farciti, le torte che richiedono più passaggi e più attenzioni. Sarà per il tepore casalingo, sarà che il freddo fa venire voglia di stare in casa.
E ormai, mi conoscete, con le mani in mano non ci so stare...se non cucino, dipingo, se non dipingo, taglio, incollo, creo.
Ma cosa c'è di più bello di creare, dare vita, con le proprie mani?
Fuori diluvia, ahimè e allora ho lessato due patate, ho messo in forno una zucca mantovana e ho impastato.
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Pronti per il Natale?

20 novembre 2014 - Fonte: http://www.sorelleinpentola.com/



Ecco cosa vi avevo anticipato ieri! :-))
Mi metto alla ricerca dei regali di Natale, con la prima letterina per Babbo Natale dei miei nipoti entriamo nel mondo dei giocattoli! Pronti?


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