Sempre in giro, io e te.

30 settembre 2014 - Fonte: http://www.sorelleinpentola.com/



Siamo tornate da San Vito lo Capo domenica e ripartite ieri mattina per Venezia.
Si, lo so cosa state pensando. Ma un giorno ferma mai?
Questo periodo e' un po così e inizio a sentire il bisogno di averla vicino, sempre, anche nei miei spostamenti.
Lei gioca, si diverte, inizia a riconoscere i miei compagni di viaggio, chiama tutti "mammmma" e cresce ogni giornohref="http://www.sorelleinpentola.com//......

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Filetto di cernia alla mediterranea!

29 settembre 2014 - Fonte: http://www.sorelleinpentola.com/



Voglia di un secondo leggero?
Sotto gli ingredienti, io vi aspetto sul mio href="http://www.sorelleinpentola.com//canale youtube !



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Bocconcini di pollo al vino bianco e Dolce Tomasoni

26 settembre 2014 - Fonte: http://www.sorelleinpentola.com/
Oggi ho voglia di condividere con voi una ricetta rapidissima....e so bene che le amate.
Quante volte mi chiedete "che faccio stasera per cena"? Ed io pronta a venirvi in aiuto con qualcosa di facile, veloce e buono.
Dopo tutto il giorno al lavoro, mi rendo conto abbiate poco tempo per pensare anche alla cena. Però volete accontentare i vostri bambini, il vostro compagno.
Noi siamo qui per questo. Per aiutarvi alleggerendovi la cucina.
Come questi bocconcini di pollo fatti in padella con un formaggio che adoro. Il Dolce Tomasoni.
Si creerà una......

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Ricordo d’estate: orecchiette cannolicchi e fiori di zucca.

25 settembre 2014 - Fonte: http://www.sorelleinpentola.com/



Ingredienti:

400 gr di orecchiette
500 gr di cannolicchi freschissimi
2 zucchine piccole
6/7 fiori di zucca
uno spicchio di aglio
prezzemolo
50 gr di parmigiano
olio evo
sale
pepe

In una padella grande fate soffriggere l'aglio con l’olio evo e unite i cannolicchihref="http://www.sorelleinpentola.com//......

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Cous-cous con dolce Tomasoni alla rucola

24 settembre 2014 - Fonte: http://www.sorelleinpentola.com/
E mentre Chiara si sta godendo il Cous-cous fest a San Vito Lo Capo (compresi i 37°!!!!), io preparo un'insalata di cous cous in agrodolce (Compresi i 15°!!!!!).
E magicamente la distanza che ci separa, scompare.
Questa ricetta la dedico a lei. E a voi naturalmente.

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Melanzane al funghetto!

22 settembre 2014 - Fonte: http://www.sorelleinpentola.com/




Contorno mediterraneo?
Vi aspetto sul mio href="http://www.sorelleinpentola.com//canale youtube !



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Ravioli di rapa rossa con stracchino di capra e pepe nero

19 settembre 2014 - Fonte: http://www.sorelleinpentola.com/
Per augurarvi uno splendido week end di sole, ho voglia di condividere con voi una ricetta che amo particolarmente.  
Ricercata e chic nella sua semplicità.
Tempo fa ho preparato un ricco ricettario per  il sito del  caseificio Tomasoni e quando dovevo pensare alla possibile ricetta con lo stracchino di capra, beh, non ho potuto resistere. Ho scelto questi semplici, raffinati e delicati ravioli di rapa rossa arricchiti da un cremoso cuore di capra.
E' un antipasto che faccio ormai da anni quando vengono amici e riscontra sempre molto successo perché la rapa rossa,......

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Le pesche dolci di Francesca

18 settembre 2014 - Fonte: http://www.sorelleinpentola.com/
Quest'estate, ad Agropoli, ho trascorso un'intera giornata con Francesca a preparare le pesche.
Avete presente quei deliziosi dolcetti ripieni di crema e imbevuti di alchermes?
La mia bisnonna Maria era la regina delle pesche e ogni volta che andavo a trovarla, sul tavolo del salotto, erano lì ad aspettarmi. Meravigliosi bocconcini rossi, coperti di zucchero e ripieni di crema e cioccolato.

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Grandi ed inzupposi

17 settembre 2014 - Fonte: http://www.sorelleinpentola.com/
Avete presente la pubblicità dei nuovi biscotti Mulino Bianco? Quelli grandi ed inzupposi?
Ecco, quando l'ho vista, mi sono venuti in mente questi biscotti che preparo per me e per i miei vicini di casa. E allora non potevo non condividerli anche con voi.
Sono buoni, io li adoro perché quando li metto nel latte o nel tè, si inzuppano completamente rendendo la mia colazione più felice!

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E dentini siano!

16 settembre 2014 - Fonte: http://www.sorelleinpentola.com/




Quest'estate, nella calma e tranquillità che la caratterizza, alcuni giorni i pianti sembravano non voler smettere. E, considerando che questo angelo non piange mai se non in casi estremi, ho subito controllato le gengive.

I suoi due primi dentini erano lì, spuntati dal nulla in una notte.
Si vedeva appena l'inizio ma dandole il mio dito da mordere, si sentivanohref="http://www.sorelleinpentola.com//......

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