Una ragazza di Ottobre

30 ottobre 2014 - Fonte: http://www.sorelleinpentola.com/
               Oggi sono 36.  Vi avevo detto qualche giorno fa che sono una ragazza di Ottobre.

Che amo l'autunno,
amo le foglie e i colori caldi,
il profumo della pioggia e quello delle torte appena sfornate,
 che......

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Riso venere con verdure saltate!

27 ottobre 2014 - Fonte: http://www.sorelleinpentola.com/




Voglia di un piatto leggero e gustoso?
Seguitemi sul mio href="http://www.sorelleinpentola.com//canale youtube !


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Che ci posso fare se sono così buone…

24 ottobre 2014 - Fonte: http://www.sorelleinpentola.com/
Sono la mia passione, le ho fatte in mille versioni diverse, con quasi tutte le farine, dolci e salate e per il Food Joy di Mantova, ho scritto anche una favola sulle raviole.
Ma che ci posso fare se sono così buone.
Oggi ve ne do una versione tonda e ripiena della marmellata di fragole fatta quest'estate.
E visto che in casa mia è il dolce più apprezzato dai miei bambini e dai loro piccoli amici, non posso non condividerlo anche con voi.
Magari diventerà anche il vostro dolcetto preferito.

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Luoghi del cuore: a casa di Lello e Paola

23 ottobre 2014 - Fonte: http://www.sorelleinpentola.com/
Ho voglia di iniziare una nuova rubrica. Ho voglia di parlarvi dei miei posti del cuore. E intendo farvi conoscere non solo ristoranti, bistrot, bar ma anche case, negozi, città. Avete voglia di venire con me? Alla fine se ci pensate, quali sono i luoghi dove tornereste? Dove siete stati bene, dove siete riusciti a sentire un trasporto emotivo, dove vi siete sentiti a casa.
E allora ho voglia di condividere con voi questa rubrica. Insieme a voi.
Se avete posti del cuore, città che vi hanno regalato emozioni, bistrot, B&B dove tornereste tutti i giorni per l'atmosfera calda e familiare, case dove andreste a vivere, beh, scrivetemi e pubblicheremo le vostre foto e la vostra storia.
angela.maci@sorelleinpentola.it......

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Quei chicchi d’uva…

22 ottobre 2014 - Fonte: http://www.sorelleinpentola.com/
Ottobre è il mese in cui sono nata.
E' il mese che amo.
E' il mese dei colori caldi.
E' la stagione dei primi freddi.
E' il tempo delle mele e delle castagne.
Delle zucche e dei chicchi d'uva.
Quei chicchi d'uva che trovo nelle tasche del grembiulino del mio bimbo.
Quei chicchi preziosi per lui.
Quei chicchi dolci...pronti per un momento di fame improvviso.
"E......

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Io, tu e i tuoi quasi 9 mesi..

21 ottobre 2014 - Fonte: http://www.sorelleinpentola.com/




Mentre scrivo questo post, Bianca è nel suo seggiolone e sta mangiando tutta felice un omogeneizzato di prugna.
Prova in ogni modo a prendere il cucchiaino e a fare da sola, ma dopo le ultime esperienze di lancio pappe sui miei vestiti, diciamo che preferisco evitare.

Tra pochi giorni saranno 9 mesi e questa rubrica settimanale mi ricorda quanto velocemente corra ilhref="http://www.sorelleinpentola.com//......

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Fiori di zucca ripieni!

20 ottobre 2014 - Fonte: http://www.sorelleinpentola.com/




Oggi un piatto che piacerà sicuramente a grandi e piccini: i fiori di zucca ripieni! Ricotta, scorza di limone e pezzetti di cernia sono un ripieno perfetto.
Qui trovate gli ingredienti, io vi aspetto sul mio href="http://www.sorelleinpentola.com//canale youtube !......

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Nuvola di patate: crea dipendenza!

17 ottobre 2014 - Fonte: http://www.sorelleinpentola.com/
Mi piace chiamarla così. Perché è una soffice nuvola di patate, burro e latte.
E soprattutto crea dipendenza nei grandi e nei piccoli...
Qualcuno potrebbe pensare che è un semplice purè.
No, non per me. Perché le patate cuociono direttamente nel latte e....
Seguitemi in cucina.


Ingredienti:
1 kg di patate Bologna
350 ml di latte......

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Filoncini di pane alle bacche di Goji

16 ottobre 2014 - Fonte: http://www.sorelleinpentola.com/
Questa vi mancava, vero???
Mia madre mi ha regalato un sacchetto pieno di queste bacche rosse (ottimi antiossidanti) e in qualche modo devo consumarle. Allora ho provato oltre a mangiarne due al giorno,  ad aggiungerle all'insalata con la frutta secca. Ed ero soddisfatta.
Ma nel pane è stata un'idea che mi è venuta "impastando"....e una volta cotte e assaggiate mi sono piaciute molto.
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Zuppetta di porri e stracchino di bufala

15 ottobre 2014 - Fonte: http://www.sorelleinpentola.com/
Questo si chiama Comfort food!
Una zuppetta calda, dolce, delicata con crostini di pane toscano croccanti e la cremosità dello stracchino di bufala. Un filo di extra vergine e la cena è servita.
Veloce, sano, economico e buono. Tanto buono. ......

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