Ricette di Halloween per bambini: dita di strega (salate)

16 ottobre 2014 - Fonte: http://www.mammarum.com/
dita di strega salate

Ecco che si ri-avvicina Halloween! Non so perché ma questa festa mi coglie sempre un po’ di sorpresa… mi viene sempre da pensare: “ma come è già Halloween! Già il 31 di Ottobre??”.......

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Girelle di mozzarella

6 ottobre 2014 - Fonte: http://www.stefaniaprofumiesapori.it/

Queste girelle sono semplicissime e buonissime. Il vero colpo di genio, qui, sta nell'uso del concentrato di pomodoro, invece che la semplice salsa. In questo modo non c'è pericolo che il pomodoro rilasci acqua e vada a bruciare l'impasto.La mozzarella nell'impasto lo rende particolarmente soffice. Da provare.......

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Tortine al cacao all’acqua, senza uova e burro

3 ottobre 2014 - Fonte: http://fusillialtegamino.blogspot.com/
Merende all'acqua
Quando ho visto da Federica la ricetta delle sue ciambelline all'acqua ho subito messo mano ai pochi ingredienti per realizzare questa merenda facile da preparare, allo stesso tempo sana e golosa. Io ho solo aggiunto del nesquik, sostituendo parte della farina: Federica......

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Biscotti di Cenerentola al farro

1 ottobre 2014 - Fonte: http://www.mammarum.com/
biscotti farro principesse
Ecco il risultato di uno dei pomeriggi di pioggia......

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Melanzane, pomodori e peperoni e una opportunità da non perdere!

30 settembre 2014 - Fonte: http://saporiesaporifantasie.blogspot.com/
(Melanzane, pomodori e peperoni di Claudia Roden, english translation below)
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Terrina di verdure al forno

26 settembre 2014 - Fonte: http://www.stefaniaprofumiesapori.it/

Oggi una ricetta della mia omonima Araba, ripetuta più e più volte. Qui è ancora estate, il caldo non accenna a lasciarci. Se, da un lato, questo mi sta stremando e mi sta facendo rimpiangere di non essere emigrata in Groenlandia,......

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Riso di konjak all’orientale con tofu, gamberi, verdure e salsa di soia

24 settembre 2014 - Fonte: http://www.stefaniaprofumiesapori.it/

Ecco ritornati alla sfida mensile più appassionante del web. Quando l'MTC va in vacanza, all'inizio ci sentiamo tutti un pò orfani. Poi ce ne facciamo una ragione, andiamo in vacanza, facciamo bagni al mare o passeggiate in montagna, aspettando comunque con ansia l'arrivo del 5 settembre e il lancio......

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I Biscotti “Senza”

19 settembre 2014 - Fonte: http://uncuoredifarinasenzaglutine.blogspot.com/
Lo leggete sulla foto, non ci sono glutine, lattosio, uova e zucchero.

E che c'è dentro? E soprattutto: saranno commestibili?
Sì sì, sono davvero buoni altrimenti mai li avrei pubblicati :)

Da una ricetta trovata su un libricino delle guide di Natura&Salute, che insegna ad utilizzare miele, malto e sciroppi al posto dello zucchero.

Io ho soltanto tolto anche il glutine, ma era (in questo caso) la cosa più semplice da fare.

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Cipolline borettane in agrodolce

19 settembre 2014 - Fonte: http://www.stefaniaprofumiesapori.it/

Non sapevo se sarei tornata.Ho vissuto quasi tre mesi senza blog, sempre alle prese con i fornelli, sia chiaro, ma lontana dalla macchina fotografica, dai miei amati cartoncini bianchi e dalle pagine di questo......

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Frollini al Cioccolato – Chocolate Shortbread

17 settembre 2014 - Fonte: http://www.dolcemania.info/
Ricetta tradizionale scozzese – Traditional Scottish recipe (Scroll down for English version) Vedo verdi praterie, rovine di castelli, un cielo oscurato da grigie nubi. Ascolto il suono di cornamusa e nell’aria si sente l’odore intenso di burro. Oggi voglio portarvi in Scozia, una terra ricca di...

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