Biscotti senza cottura per bambini che non vogliono fare colazione

16 settembre 2014 - Fonte: http://www.mammarum.com/

biscotti senza cottura

Ci siamo! ......

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Panini all’olio d’oliva morbidissimi

10 settembre 2014 - Fonte: http://fusillialtegamino.blogspot.com/
 
La ricetta di questi panini è di Veronica, una blogger a me molto vicina: pochi chilometri ci separano ma ancora non siamo riuscite ad incontrarci per via di una serie......

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Gelo di pesche al doppio amaretto

2 settembre 2014 - Fonte: http://unafinestradifronte.blogspot.com/
In famiglia siamo solo in tre, eppure frigo e dispensa vorrebbero dimostrare il contrario, traboccando di frutta e verdura: non si tratta di acquisti compulsivi, come potrebbe sembrare, poiché soddisfano il nostro fabbisogno quotidiano e costituiscono gli ingredienti principe dei patti che consumiamo con gusto a tavola. ......

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Marmellata di pesche profumata alla lavanda

1 settembre 2014 - Fonte: http://lacucinapiccolina.blogspot.com/
Per la serie: SonPuntiDiVista!!!Matteo: "grande mamma, hai preso l'anguria, buoooona!"Sami: "l'anguria???? Ma quanti semini che ha!!!" Ecco, queste sono le belve! Uno che vede il positivo e uno che borbotta di default! Non potrebbero essere più diversi! Matteo: "hai fatto la marmellata? buona, me la fai assaggiare?"......

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Seitan homemade e cotolette di seitan alla palermitana

28 agosto 2014 - Fonte: http://www.trattoriadamartina.com/
Seitan homemade
Siccome sono una fanatica dell'homemade e siccome mi piace sperimentare sempre cose nuove e soprattutto riprodurre in casa le cose che normalmente si comprano, ho voluto provare, niente po' po' di meno che, il seitan homemade.


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Torta al cioccolato senza burro uova e latticini, soffice soffice!!

7 agosto 2014 - Fonte: http://www.mammarum.com/
torta al cioccolato senza
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PLUM CAKE SENZA UOVA E SENZA BURRO

26 luglio 2014 - Fonte: http://www.fragolosi.it
Ingredienti per 6 persone Per il plum cake: 250 g di farina 00, 200 g di zucchero, 1 bustina di lievito per dolci, 230 ml di latte, 1 bustina di vanillina, 3 cucchiai di brandy, 90 ml di olio di semi di girasole, 1 pizzico di sale. Per la teglia: q.b. di olio e farina. Preparazione: Preriscaldare il forno a 180°C. Setacciare la farina assieme al lievito e alla vanillina. Mescolare con cura lo zucchero...

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Budino Dukan alla vaniglia (senza grassi, senza glutine, senza uova)

23 luglio 2014 - Fonte: http://www.stefaniaprofumiesapori.it/

Comprendo i motivi per cui chi è a dieta è alla continua ricerca di ricette gustose e appaganti. Diciamocelo, mangiare pollo arrostito o insalatina scondita non è il massimo per nessuno. E se lo si fa per un periodo, è difficile fare in modo che questo regime così mortificante per il palato possa diventare un'abitudine a lungo termineEcco quindi che in rete......

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Seitan fatto in casa

21 luglio 2014 - Fonte: http://www.stefaniaprofumiesapori.it/



Ultimamente ho fatto qualche esperimento in cucina, sopratutto motivata dalla ricerca di proteine "alternative" a quelle animali. Ricordavo che, in occasione dell'MTC sullo spezzatino, Helga......

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Pesto di basilico saporito (alla mia maniera)

18 luglio 2014 - Fonte: http://www.stefaniaprofumiesapori.it/

Il pesto genovese è un classico dell'estate: è fresco, e dona i nostri primi quel sapore intenso di estate, di mare e di vacanza.
Non avendo a disposizione il basilico genovese, nè l'olio genovese, nè i pinoli genovesi, io faccio un pesto "alla mia maniera", con ingredienti siciliani.......

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