Biscotti natalizi

16 dicembre 2014 - Fonte: http://saporiesaporifantasie.blogspot.com/
(Biscotti natalizi)



Che io me ne stia rendendo conto o meno, Natale si avvicina a grandi passi.Sì, siamo già al 16 dicembre e mancano solo 9 giorni…N O V E  G I O R N I???......

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fettuccine di lenticchie. Tutto torna

15 dicembre 2014 - Fonte: http://sallychef.com
Ci siamo quasi: ho terminato il post con la prima puntata del viaggio in Argentina, ho realizzato alcune ricette della Patagonia, il mio polso ha riacquistato la sua mobilità e le feste si avvicinano. Cosa manca ancora? Concludere gli impegni prima che inizi il nuovo anno  senza dichiarare ancun buon proposito :D  Ho poco tempo … Continua a leggere ...

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Oh christmas free il libro di Gluten free travel e living

15 dicembre 2014 - Fonte: http://www.ilricettariodianna.com

chrisatmas free

Anche quest’anno è arrivata. Viene molto annunciata, ma arriva veramente quasi di nascosto, riparandosi dalle luci e dai lustrini, dalle decorazioni invadenti e gli annunci televisi. E’ arrivata l’epoca del Natale
C’è chi la ama e chi la odia, ma di sicuro non passa innosservata.
Noi ci schieriamo tra gli amanti del Natale.
Ci scheriamo con tutti coloro che per almeno 15 giorni vogliono rallentare il cinismo, smettere di pensare solo a se stessi un era di ego ipertrofici, scoprire lo......

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Pasticciotto con ricotta e fichi di Ficotto

12 dicembre 2014 - Fonte: http://saporiesaporifantasie.blogspot.com/
(Pasticciotto con ricotta e fichi senza glutine)

Adoro i fichi!E adoro la......

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Ricette per bambini: smile di patate e lenticchie!

10 dicembre 2014 - Fonte: http://www.mammarum.com/

lenticchie
Eccomi di nuovo alle prese con una delle portate più scomode per i bambini: i legumi!......

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pizza margherita senza glutine con farina bianco pane esSenzaGlutine

9 dicembre 2014 - Fonte: http://incucinasenzaglutine.blogspot.com/
al Gluten Free Day di Roma ho comperato un pacco di farina dell'esSenzaGlutine, ditta\laboratorio di Bari, i cui prodotti mi è capitato di vedere ed acquistare durante le nostre passate vacanze pugliesi ho anche assaggiato allo stand dei panini piccini e morbidi, pieni di morbida mollica, da loro chiamati rosette, che mi son piaciuti molto vi scrivo gli ingredienti della farina così come ...

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Scaloppine di pollo con funghi trifolati

9 dicembre 2014 - Fonte: http://www.cucinaconxeno.info/
La fettina di pollo è un classico della cucina Italiana, ma solitamente si cucina sempre allo stesso modo, o hai ferri o impanato col pan grattato. Così ho cercato di prepararlo sotto forma di scaloppina, e invece della farina di grano ho utilizzato quella di riso, in modo da ricreare quella fantastica......

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Pasta di lenticchie con pancetta e verdure invernali

9 dicembre 2014 - Fonte: http://saporiesaporifantasie.blogspot.com/
(Pasta di lenticchie con pancetta e verdure invernali)

La ricetta l'avevo pensata diversamente.......

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Cipollata con salamelle e polenta

8 dicembre 2014 - Fonte: http://dallacucinadijo.blogspot.com/
Buona festa dell'Immacolata.
Quand'ero ragazza questo era il ponte in cui si inaugurava la stagione sciistica. Bei tempi. Quando nevicava nel periodo giusto. Per ora ha sempre e solo piovuto.
Ma è pur sempre festa ed è bellissimo quando il lunedì è festivo, la settimana dà la sensazione di essere molto corta. Mi sa che oggi gli amici li accolgo con questo piatto da carrettieri o per......

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Lievito madre senza glutine, come trattarlo

7 dicembre 2014 - Fonte: http://saporiesaporifantasie.blogspot.com/
Nel lontano 2008, Olga e Manu, con la collaborazione di Vale, sperimentavano già, il lievito madre con farine naturalmente senza glutine.Secondo loro, il mix migliore per ottenere buoni risultati è composto dal 50% di farina di riso sottilissima e farina  di mais fioretto, anche essa sottilissima, e una quantità d'acqua maggiore del 50% rispetto al totale delle farine.......

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