Terrina al cioccolato e castagne

28 luglio 2015 - Fonte: http://atavolaconmammazan.blogspot.com/

Chi è pronto a dar via le proprie libertà fondamentali per comprarsi briciole di sicurezza...

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Sandwich con pesto di rucola, salmone e avocado

20 luglio 2015 - Fonte: http://www.latanadelconiglio.com/

La mia voglia di accendere forno e fornelli diminuisce sempre di più. Così mi metto all'opera con piatti freschi, veloci e che richiedano il minimo indispensabile in termini di cottura.  Oggi, vi lascio un sandwich strabiliante, di quelli da leccarsi i baffi e da concedersi, perchè no, come pausa pranzo, perfetto anche sotto l'ombrellone.P { margin-bottom:href="http://www.latanadelconiglio.com//......

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Smoothie banana e mirtilli

14 luglio 2015 - Fonte: http://www.latanadelconiglio.com/
Devo essere sincera, sto facendo uno sforzo davvero notevole per ricominciare. Ci sono vacanze che ti lasciano addosso una tale nostalgia che non faresti nient'altro che parlare di quei luoghi meravigliosi, dei sapori provati e di tutte quelle splendide sensazioni che solo un posto come il Salento può regalare. Questo post "post-vacanze" vuole essere un timido inizio. Ho rispolverato una vecchia......

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Proprio una maiala effige!!!

5 luglio 2015 - Fonte: http://www.cardamomoandco.ifood.it

Fa caldo, dappertutto.

E voglia di cucinare “meno di zero”.

Forse l’avrete notato qui e qui.

Quindi volevo fare un dolce con zero sbattimento.

Pochi ingredienti, niente forno, facile e veloce… ma goloso.

Anche se, ancora, qui in Sicilia, non è arrivato lo scirocco, per cui non mi lamento nemmeno del caldo che fa.

Ma vuoi mettere una “maiala effige“? 

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Cheese cake pistacchio e crema di torrone (per questa volta!)

3 luglio 2015 - Fonte: http://lacucinapiccolina.blogspot.com/
Questo tipo di dolce lo preparo spesso d'estate. La sua caratteristica è la versatilità degli ingredienti, che devono rispettare solo le quantità necessarie affinché, dopo qualche ora in frigo, il dolce si possa affettare. Non richiede cottura ed è semplicissimo, quasi una non ricetta.

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Gelato cremosissimo alla Nutella e…ingrediente segreto, senza gelatiera!

29 giugno 2015 - Fonte: http://www.arabafeliceincucina.com/

La settimana scorsa l'ingrediente era solo uno.
Il gelato cremoso.
Buonissimo.
Sano.
Light, per usare una parola di moda in questa stagione dell'anno.
Ebbene, era ovvio che non potesse durare.
Troppo sano.
E ci ha pensato......

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Trifle “Foresta Nera” allo yogurt greco

22 giugno 2015 - Fonte: http://www.latanadelconiglio.com/

Questa è la ricetta perfetta per rimediare alla voglia di un dolcetto goloso senza però sentirsi troppo in colpa. E' quasi una "non ricetta" perchè in realtà si tratta di assemblare tre ingredienti che potremmo riuscire a recuperare dalla dispensa/frigo. E' un trifle molto facile da realizzare e che regala grandi soddisfazioni, credetemi.......

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Gelato cremosissimo ed istantaneo alla banana, con un solo ingrediente!

22 giugno 2015 - Fonte: http://www.arabafeliceincucina.com/

In principio fu lui.
Il mitico sorbetto magico del mio amico Larry.
Poi un sacco di prove.
E un sacco di mode.
Quella della banana è vecchia come il mondo, lo so.
Niente di nuovo sotto il sole.
Però altro che sorbetto.
Questo è gelato nel......

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Cheese cake alle fragole

21 giugno 2015 - Fonte: http://atavolaconmammazan.blogspot.com/

L'amore prova orrore ...

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Pizza dolce di frutta

16 giugno 2015 - Fonte: http://www.mammarum.com/
ricetta pizza di frutta

Era da un po’ che avevo in mente di cucinare una pizza dolce alla frutta, ma la mia voglia di accendere il forno era pari......

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