Secondi: Involtini al sugo

27 marzo 2015 - Fonte: http://adessosimangia.blogspot.com/

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Rollè di Pasqua – passo passo con foto

27 marzo 2015 - Fonte: http://cosacucino.myblog.it

Rollè di Pasqua

rollè di pasqua.jpg

Ingredienti

Pepe
Brodo di carne varia
Burro 20 gr
Formaggino 200 gr
Grana 20 gr
Olio......

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Kofta roz – Polpette di manzo e riso egiziane – Egyptian rice meatballs

27 marzo 2015 - Fonte: https://crumpetsandco.wordpress.com

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Kofta roz4

Eccomi qui con un’altra ricetta per la tappa egiziana dell’Abbecedario Culinario Mondiale che ho tra l’altro il piacere di ospitare. Nel ......

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Hamburger di pollo, scarola, mini piadine e salsa di pomodoro piccante

26 marzo 2015 - Fonte: http://labelleauberge.blogspot.com/search/label/cucina
Stupendo! Non ci sono altre parole. Il piatto l'ho preparato la settimana scorsa e non vi dico l'accoglienza che ha ricevuto: in tre, ci siamo "scofanati" tutti e nove gli hamburger, per non parlare del resto, che è sparito in un fiat (voluntas tua). Un grazie grande come una casa lo devo all'amica Marì, che mi ha passato un piccolo dossier di ricette di Danilo Angè, grande cuoco ancora poco ...

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Caponata di carciofi alla siciliana

26 marzo 2015 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/maniamore
Se vi dico caponata a cosa pensate? Sicuramente alle melanzane Ebbene, in Sicilia esiste un’altra versione più primaverile di questa ricetta meravigliosa, e cioè la caponata di carciofi… Perfetta come contorno, e ottima come antipasto goloso, è anche ideale da portare nelle prossime scampagnate all’aperto Il condimento è simile, il gusto agrodolce viene esaltato ancor di più...

Clicca sul titolo per leggere la ricetta sul blog, e ricorda che puoi decidere di stamparla tramite il tasto "print friendly".... ti aspetto! :) Lori ......

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Carciofi ripieni con il tonno

25 marzo 2015 - Fonte: http://cosacucino.myblog.it

Carciofi ripieni con il tonno

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 Ingredienti
 
8 carciofi
120 g di tonno sottolio......

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Carciofi ripieni di ricotta e salame

25 marzo 2015 - Fonte: http://cosacucino.myblog.it

Carciofi ripieni di ricotta e salame
Ingredienti per 4 persone

8 carciofi
250 g di ricotta
80 g di salame Napoli a tocchetti
80 g di scamorza (o provola dolce) a dadini
50 g di parmigiano grattugiato
1 spicchio di aglio (facoltativo)
1 uovo
prezzemolo
pangrattato
olio extravergine di oliva
sale (facoltativo)

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Carciofi ripieni col sugo

25 marzo 2015 - Fonte: http://cosacucino.myblog.it

Carciofi Ripieni
Ingredienti:

Carciofi; Pane Grattugiato; Formaggio; Sale; Pepe; Prezzemolo; Aglio; Olio extra vergine d’oliva.

carciofi-ripieni-dolci-col-sugoPreparazione:

pulite i carciofi, scolateli e tagliate le punte e lo stelo ben alto per poterli far star ritti nella teglia. In un piatto fondo mescolate bene il pane grattuggiato col formaggio tritato, il prezzemolo e l’aglio tritati,......

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Melanzane ripiene

25 marzo 2015 - Fonte: http://cosacucino.myblog.it

LE MELANZANE RIPIENE della mitica Adele Atzeni 

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Ingredienti: 

2 melanzane tonde

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Carciofi ripieni

25 marzo 2015 - Fonte: http://cosacucino.myblog.it

Carciofi ripieni

Morbidi e croccanti, salutari e gustosi! I carciofi, in una ricetta semplice e di sicuro effetto.

Carciofi ripieni

Carciofi ripieni

Ingredienti
12 carciofi (della stessa dimensione)
mollica di 3 panini
100 g parmigiano reggiano grattugiato
400 g formaggio filante
1 mazzetto di prezzemolo
4-5 cucchiai di......

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