Milano. Street food gratis per l’apertura della nuova Macelleria Popolare

18 dicembre 2014 - Fonte: http://www.scattidigusto.it
prezzi carne macelleria popolare

Macelleria Popolare

Giuseppe Zen (ideatore e deus ex machina di Mangiari di Strada) apre a Milano come annunciato  la nuova Macelleria Popolare nel rinnovato mercato coperto della Darsena in Ticinese, allo sbocco del Naviglio Grande e del Naviglio Pavese.

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Milano. Siamo Tutti fritti e non solo per le patate di Amsterdam Chips

17 dicembre 2014 - Fonte: http://www.scattidigusto.it
fiore fritto

Tutti fritti a Milano

Avvisaglie di fritture, qui a Milano, e non solo di patate come a Roma e a Napoli.

Dal primo di settembre è aperto Tutti Fritti alle Colonne di San Lorenzo; da poche settimane, in rapida successione, hanno aperto Amor......

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Video e ricetta dello strepitoso panettone di Pietro Macellaro dal Cilento

17 dicembre 2014 - Fonte: http://www.scattidigusto.it
panettone crema arancia Macellaro

Il panettone artigianale gioca brutti scherzi. Ma anche bellissimi.

In sei secondi sei di un video, il giudizio sui migliori panettoni artigianali può cambiare. Non era presente l’intero gruppo di assaggio, ma il panettone con crema all’arancia di Pietro Macellaro, il pasticciere contadino del Cilento, ha meravigliato tutti ......

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Parole e più cercate del 2014: barbecue, selfie, chiacchiere

17 dicembre 2014 - Fonte: http://www.scattidigusto.it
chiacchiere Gabriele Bonci

Sono le chiacchiere (di Carnevale) ad aggiudicarsi il primo posto della classifica delle ricette più cercate sul web.

Gli elenchi di Google Trends rivelano i desideri del mondo intero di conoscere ricercando attraverso parole chiave.

Le classifiche......

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Roma. Evviva la patata, ovvero Fries 2 apre a Trastevere

16 dicembre 2014 - Fonte: http://www.scattidigusto.it
patatine Fries Roma

taglio patatine

Evviva la patata, anzi in hashtag #evvivalapatata. Che insieme a #friestrastevere annuncia l’apertura del secondo punto vendita di Fries, la patata gourmet della Capitale.

L’avvio c’è stato ad Ostia con un temporary durante i Mondiali di calcio. Poi è stata la volta dell’apertura di fronte alla Cupola di San Pietro......

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Pranzo di Natale a cena. I lettori giudicano menu e regalo

16 dicembre 2014 - Fonte: http://www.scattidigusto.it
ravioli ai broccoli

Kotaro Noda e Giovanni Milana

Far cambiare idea su un ingrediente, una preparazione, un piatto è difficile. Soprattutto quando lo si chiede ad appassionati di cibo e di ristoranti che hanno mente e palato aperto alle novità.

Ma ci abbiamo provato con il Pranzo di Natale a cena. Sei portate, tre di Kotaro Noda e tre di Giovanni Milana che comprendevano pasta ripiena, capitone e anguille.......

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Collio. Cosa mangiate al nuovo Argine di Antonia Klugmann che apre domani

16 dicembre 2014 - Fonte: http://www.scattidigusto.it
Scorticata-2012-Antonia-Klugmann

Scorticata-2012-Antonia-Klugmann

Antonia Klugmann, chef del ristorante stella Michelin Venissa, ha coronato il suo sogno.

Domani apre L’Argine, il nuovo ristorante, tutto suo, a Dolegna del Collio,......

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Video. La maledizione della tartina imburrata che cade sul lato sbagliato

16 dicembre 2014 - Fonte: http://www.scattidigusto.it
video pane imburrato

Se qualcosa potrà andare male, lo farà. È la Legge di Murphy che ha una derivata importantissima per chi si appresta a fare colazione. Eccola.

La probabilità che una fetta di pane imburrata cada dalla parte del burro verso il basso su un tappeto nuovo è proporzionale al valore di quel tappeto.

Non vi salverete dallo spiaccicamento della vostra fetta di pane imburrato nemmeno se al posto del tappeto c’è......

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Natale Last Minute. 10 ristoranti stelle Michelin per cenone e pranzo a Roma

15 dicembre 2014 - Fonte: http://www.scattidigusto.it
Heinz Beck

renna-natale-trifi-blog

Natale con i tuoi, sottinteso ristoranti preferiti. Il clima è di festa e tra Natale e Capodanno regalarsi (e regalare) un’ottima tavola è un’idea appagante.

Ovviamente bisogna scegliere bene per evitare situazioni fantozziane con menu improponibili, sale piene come uova, tavoli in stile sardina, servizio in affanno.

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Eat Alì, la copia con stile che piace a Oscar Farinetti

15 dicembre 2014 - Fonte: http://www.scattidigusto.it
Eat Alì

Eat Alì

Eat Alì suona come Eataly. Oscar Farinetti non deve essere nuovo a esercizi di copia del suo format, ma Asad Ullah ha fatto centro.

Il giovane bengalese gestore del piccolo negozio di alimentari in Corso Belgio 42 a Torino, che ha chiamato appunto Eat Alì, ha conquistato Farinetti grazie al suo “grande senso dell’ironia e alle doti imprenditoriali”.

Nero su bianco, nel senso che Eataly......

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