Dopo i gamberi, le polpette: due video ricette esplosive

3 marzo 2015 - Fonte: http://www.scattidigusto.it

video ricetta gamberi esplosiviUn servizio veloce e inappuntabile come solo una compagnia telefonica giapponese, DoCoMo, sa fare. Se questo è l’obiettivo del messaggio, la strada per raggiungerlo è, guarda caso, il cibo. Che   >>  

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Gnocchi. Guida alla ricetta perfetta e ai suoi trucchi

3 marzo 2015 - Fonte: http://www.scattidigusto.it

gnocchi patateNon è ancora giovedì o domenica, ma indagare sugli gnocchi è sempre piacevole soprattutto se c’è Lucky Peach a guidarci nelle 15 cose da sapere per arrivare agli gnocchi perfetti.   >>  

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Roma street food. Pasta alla checca di qualità a 6,50 €

3 marzo 2015 - Fonte: http://www.scattidigusto.it

pasta alla checcaDite la verità, avete mangiato la pasta alla Checca fatta come si deve negli ultimi tempi? Non un’insalata fredda o una mappazza di mozzarella, ma una pasta calda con i   >>  

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La ricetta perfetta per fare il burro in casa in 10 mosse

2 marzo 2015 - Fonte: http://www.scattidigusto.it

burro autoproduzione ricetta perfettaVi piace il burro? Bene, sappiate che questo è l’anno della rivincita dei grassi. La scienza ha dimostrato che i grassi animali hanno effetti benefici: aiutano la sintesi degli ormoni,   >>  

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Chi sono i 25 chef più influenti della Cucina Italiana

2 marzo 2015 - Fonte: http://www.scattidigusto.it

25 chef top ItaliaNon è nemmeno partito ed ha già sollevato un polverone. Non è Expo 2015, che ha le sue grane su internet con la sponsorizzazione di McDonalds e Coca Cola, ma   >>  

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Diversamente pizza. L’impasto ora si fa con il lambrusco

28 febbraio 2015 - Fonte: http://www.scattidigusto.it

lambruscoPizza, eravamo rimasti al matrimonio preferito: coca cola, birra o vino? E per gli appassionati enoici il dubbio: Lambrusco? Gragnano? Abbinamento tra piatto e bicchiere, nulla di che. Invece ora   >>  

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Un pollo a 42 € è il giusto rapporto qualità prezzo?

28 febbraio 2015 - Fonte: http://www.scattidigusto.it

pollo intero prezzo giusto“Questo è pollo da mangiare…” E ancora, “il colore della carne” (sottinteso, del pollo) È sempre lei, la divoratrice di polli di Facebook, a gettare il sasso nello stagno. Dopo   >>  

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Carbonara. La ricetta perfetta dei tortelli di Fabio Pecelli

28 febbraio 2015 - Fonte: http://www.scattidigusto.it

tortello alla carbonaraSiete collegati su Tele Radio Più (90.7 FM)? Alle 12 di ogni sabato c’è Non solo cucina, la trasmissione condotta da Francesco Vergovich, Enrico Camelio e Fabio Pecelli. E c’è   >>  

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Cannelloni alle cime di rapa e baccalà: ricetta perfetta di Antonia Klugmann

28 febbraio 2015 - Fonte: http://www.scattidigusto.it

cannolo baccalà cime di rapaAntonia Klugmann ha aperto da poco il suo nuovo ristorante L’Argine a Dolegna del Collio, in località Vencò, provincia di Gorizia. Accanto al ristorante ci sono l’orto e il frutteto che garantiscono l’approvvigionamento   >>  

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Birra. 10 improbabili stili per agitare i puristi

27 febbraio 2015 - Fonte: http://www.scattidigusto.it

8. Siberia Pale AleSi è parlato molto di categorie di birre. Reduci da Birra dell’Anno, con le sue ben 26 categorie di birre e altrettanti premi (x3, primo, secondo e terzo posto), di   >>  

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