Libri. Massimo Bottura in Spagna celebra la cucina italiana

25 aprile 2015 - Fonte: http://www.scattidigusto.it

Massimo BotturaMassimo Bottura è il terzo chef del mondo per la 50 Best, ha tre stelle Michelin ed è un sognatore. Il suo libro “Vieni in Italia con me”, edito da Phaidon, è   >>  

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Stelle Michelin. Cosa mangiate al Mosaico del Terme Manzi ora che c’è Corrado Parisi

24 aprile 2015 - Fonte: http://www.scattidigusto.it

Corrado ParisiDue stelle Michelin sono un’eredità pesante per uno chef. Ne è consapevole Corrado Parisi, siciliano di Ispica, che è approdato velocemente al ristorante Mosaico del Terme Manzi di Ischia. Chiamato dalla   >>  

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Milano. 5 motivi per andare a Tuttofood

24 aprile 2015 - Fonte: http://www.scattidigusto.it

Tuttofood5 motivi per andare a Tuttofood a Milano dal 3 al 6 maggio. O volendo, 2985: tanti quanti gli espositori presenti a questa edizione 2015, dai numeri record, in cui   >>  

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Academia Barilla apre un nuovo ristorante a New York

24 aprile 2015 - Fonte: http://www.scattidigusto.it

Academia BarillaArriva Expo 2015 e c’è chi ne approfitta per saltare sul treno dell’Italian food, ma al contrario, portando il brand oltreoceano Barilla è pronta ad accogliere gli affamati di Italian style nella   >>  

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Roma. Il gelato street food di ape Fantastick dentro Eataly dal 1 maggio

24 aprile 2015 - Fonte: http://www.scattidigusto.it

Fantastick - il gelato su misuraRoma è la capitale italiana del gelato. E noi lo sappiamo grazie alla classifica delle 10 migliori gelaterie di Roma. Anche quest’anno confermeremo la mappa necessaria per spegnere l’arsura dei   >>  

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Castiglioncello. Scatti di Gusto vi regala 10 biglietti per i cooking show stellati del Foodies Festival

23 aprile 2015 - Fonte: http://www.scattidigusto.it

Castiglioncello 2Vi avevamo promesso sorprese per i nostri lettori ed eccoci qua. Scatti di Gusto vi regala 10 biglietti per assistere ai cooking show degli chef stellati in programma sabato 25 aprile   >>  

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Milano. Dove mangiare la focaccia di Recco senza andare in Liguria

23 aprile 2015 - Fonte: http://www.scattidigusto.it

focacce ManuelinaPer mangiare una vera focaccia al formaggio da Milano bisognava arrivare a Recco, o almeno in Liguria (dove tanto i milanesi sono abbastanza numerosi ovunque da farti sentire a casa).   >>  

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Foodies Festival: cibo e cibi a Castiglioncello

22 aprile 2015 - Fonte: http://www.scattidigusto.it

foodies festivalDescrivere dettagliatamente e secondo specifiche aree tematiche il nuovo panorama enogastronomico italiano, questo il proposito della seconda edizione di Foodies Festival, la rassegna in programma dal 24 al 26 aprile   >>  

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Salute. Cucinare con l’acqua di mare per ridurre il sale nei piatti?

22 aprile 2015 - Fonte: http://www.scattidigusto.it

Acqua di mare per cucinareCucinereste con acqua di mare? E ci rimarreste male sapendo che nella cucina del vostro ristorante preferito in pentola finisce anche l’acqua prelevata in qualche oceano? C’è chi, nella Spagna   >>  

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Ricetta: come fare la coratella d’abbacchio in maniera semplice

22 aprile 2015 - Fonte: http://www.scattidigusto.it

coratella di abbacchioVi abbiamo detto della manifestazione promossa dal consorzio di tutela dell’Abbacchio Igp che coinvolgerà 12 ristoranti a Roma (ma anche in provincia e c’è La Trota di Rivodruti). Avete una   >>  

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