Salone del Gusto. Il giro del mondo in 15 presidi Slow Food

25 ottobre 2014 - Fonte: http://www.scattidigusto.it
salone del gusto presidi internazionali

salone del gusto presidi internazionali

Il Salone del Gusto è in pieno fermento a Torino. Migliaia di persone affollano i padiglioni per scoprire, ma soprattutto assaggiare, vecchi e nuovi Presidi.

Dal 2003 la Fondazione Slow Food per la Biodiversità Onlus tutela e promuove prodotti a rischio di estinzione lavorando con oltre 13 mila contadini e artigiani......

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Salone del Gusto. 10 prodotti che fanno gridare alla Campania Felix

24 ottobre 2014 - Fonte: http://www.scattidigusto.it
san marzano dop Agrigenus

I padiglioni del Salone del Gusto di Torino sono suddivisi per regioni. I produttori sono quindi raggruppati all’interno delle diverse aree e dei presidi.

La geografia del buono si snocciola nei corridoi e l’idea principe è quella di un mercato in cui assaggiare e acquistare. Si fa la spesa, quindi.

Come in Campania che ha tanti motivi per essere ancora chiamata Felix.

1. Pomodoro San Marzano Agrigenus

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Roma. Kentucky Fried Chicken apre davvero il 20 novembre

24 ottobre 2014 - Fonte: http://www.scattidigusto.it
KFC-arriva-in-Italia

KFC-arriva-in-Italia

Eravate quasi disperati e poco speranzosi dell’apertura del primo KFC Kentucky Fried Chicken d’Italia dopo le prime indiscrezioni e la mezza conferma di una inaugurazione a Roma?

Ebbene, ora abbiamo la certezza: KFC apre e c’è anche la data. Il 20 novembre tenetevi liberi amanti......

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Milano. Bottega Ghiotta ma solo nel nome dopo la delusione della frittura di paranza

24 ottobre 2014 - Fonte: http://www.scattidigusto.it
pizza bottega ghiotta ......

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Salone del Gusto 2014 last minute: 10 cose da fare dentro e fuori

23 ottobre 2014 - Fonte: http://www.scattidigusto.it
Petrini Salone Gusto

Petrini Salone Gusto

Ci siamo, il Salone del Gusto ha aperto le porte della sua decima edizione.

Per quattro giorni tutto il buono, pulito e giusto si concentra nella città di Torino.

Tante le iniziative in programma e tante le opportunità che la città offre.

E per non farvi perdere la bussola, ecco le nostre 10 cose da fare per godersi tutto il meglio del salone e della città......

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Salone del Gusto 2014. Tutte le birre di cui non potete fare a meno

23 ottobre 2014 - Fonte: http://www.scattidigusto.it
birra bicchiere

locandina salone gusto 2014

Il Salone del Gusto a Torino non è solo cibo. C’è anche la birra, anzi, tante birre. Oltre 40 sono i birrifici presenti al Lingotto che terranno banco da oggi fino al 27 ottobre.

Tra i corridoi e i padiglioni della fiera sarà possibile comprendere quali sono le nuove tendenze, i nuovi stili, che cosa sta succedendo nei Paesi della tradizione birraria più consolidata e che......

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Modena. Stabilire qual è il migliore maccherone al pettine con un palio

23 ottobre 2014 - Fonte: http://www.scattidigusto.it
pettine e maccheroni

pettine e maccheroni

Avete voglia di conoscere il miglior maccherone al pettine delle Valli Mirandolesi? Sarà sufficiente assistere al Palio del Pettine di San Martino Spino, poco oltre Mirandola (Modena), domenica 26 ottobre per assaggiarlo, festeggiarlo e attendere il voto della giuria popolare e di quella tecnica.

Un grande evento benefico in un territorio falcidiato dal sisma del 2012 e dal successivo......

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Roma. Lombrichelli, porcini e agnello a prezzo favorevole al Bistrot 64

22 ottobre 2014 - Fonte: http://www.scattidigusto.it
Kotaro Noda Bistrot 64 Roma

Kotaro Noda Bistrot 64 Roma

Assaggi di un autunno che tarda a venire a Roma. Speriamo che non ci presenti il conto con temperature impossibili da digerire dopo queste giornate di caldo.

blanquette de limoux

Conto......

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La pizza contemporanea ed eretica in stile Bonci al Foro dei Baroni

22 ottobre 2014 - Fonte: http://www.scattidigusto.it
impasto pizza margherita cornicione

pizza margherita impasto integrale

La mangereste una pizza margherita così, guardando semplicemente la foto?

pizza nel ruoto......

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Non solo glutine: foodblogger, come partecipare al premio gastronomico

22 ottobre 2014 - Fonte: http://www.scattidigusto.it
riso-in-due-forme

naturalmente premio senza glutine

Ancora pochi giorni per partecipare al Premio Gastronomico #Naturalmente, organizzato da Nonsologlutine Onlus, associazione che si occupa di alimentazione senza glutine.

Il concorso è rivolto ai cuochi non professionisti e vuole focalizzare l’attenzione sul mondo della cucina senza glutine, fatta di ingredienti semplici privi di glutine all’origine.

“Noi......

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