Rotolo di salmone con mascarpone

30 aprile 2014 - Fonte: http://cucinodavicino.blogspot.com/
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l'idea di una crema di burro e mascarpone non ti fa scappare a gambe levàte


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Fettuccine integrali con broccoli e salmone affumicato

17 gennaio 2014 - Fonte: http://www.latanadelconiglio.com/
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Sembra che anche in questo 2014 l'influenza non mi abbia del tutto abbandonato. L'avrete notato, probabilmente, dal numero esiguo di post pubblicati in questo primo mese dell'anno.Fatto sta che mi ritrovo nuovamente......

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Uovo al forno con panna e salmone

10 gennaio 2014 - Fonte: http://cosefatteincasa.it

Uovo al forno con panna e salmone: il risultato

Se avete letto l’articolo di ieri della bruschetta vegetariana e siete determinati ad iniziare la dieta, sappiate che questo post ha ragione di esistere solo grazie al mio senso di colpa. Quando è arrivato il momento di cucinare quella frittatina dietetica che avevo previsto di portare in tavola per cena non ce l’ho fatta e almeno per Marco ho deciso di preparare l’uovo al forno con panna e salmone. Non volevo costringerlo a mangiare qualcosa......

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Antipasto di salmone affumicato con ripieno di formaggio, uova e nocciole

16 dicembre 2013 - Fonte: http://cucina-russa.blogspot.com/


Un antipasto interessante e sfizioso per impreziosire la vostra tavola: salmone affumicato  con ripieno......

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Bigoli al salmone bianco

4 dicembre 2013 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/fantasieatavola

Bigoli al salmone bianco ricetta pesce di Fantasie a TavolaI bigoli sono una pasta fresca preparata con farina, uovo, burro, sale e acqua. Si presenta simile ad un grosso spaghetto, di origine Veneta ma diffusi molto anche in Lombardia, preparati con ricette del tipo ragù d’anatra o con le sardine o sardelle. La caratteristica di questa pasta......

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Fondi di carciofo festosi

2 dicembre 2013 - Fonte: http://chiara-lavogliamatta.blogspot.com/

Sto cominciando a pensare a qualche ricetta per le prossime festività e questa potrebbe essere veramente un buon antipasto. Si tratta di fondi di carciofo ripieni di uova strapazzate con erba cipollina......

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MINI SANDWICH AL SALMONE di Dolcipensieri

1 dicembre 2013 - Fonte: http://dolcipensieri.wordpress.com

MINI SANDWICH AL SALMONE (12)+

Un “Dolcepensiero”: oggi con il blog c’è una nuova collaborazione con “PEMA”.

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Molti di voi......

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Linguine al salmone, capperi e aneto

7 giugno 2013 - Fonte: http://chiara-lavogliamatta.blogspot.com/


Sapete che io prediligo la cucina veloce specialmente in questa stagione quando la voglia di stare ai fornelli è in calo; sembra che finalmente il sole abbia deciso di mostrarsi con più generosità e il desiderio di mare e d'aria aperta in generale si fa sentire con forza...Oggi un primo da portare in tavola......

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TAGLIATELLE ALL’UOVO CON SALMONE AFFUMICATO E PISELLI

29 maggio 2013 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/cucinalaura
  Io adoro le tagliatelle e voi? Mi piace farle in tanti modi sia come ingredienti, cioè verdi, rosse e così via, sia come sughi e condimenti. Quelle che vi propongo oggi sono le tagliatelle all’uovo con salmone affumicato e … Continua a leggere...

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Quiche di asparagi, taleggio e salmone

26 aprile 2013 - Fonte: http://www.ricettedellanonna.net

Questa quiche può essere servita come antipasto o come secondo piatto, accompagnata da una bella insalata mista, da servire non troppo calda. Un piatto giocato su sapori forti come il taleggio e il salmone affumicato e caratterizzato dalla bella nota vegetale di uno dei protagonisti di stagione, l’asparago. In alternativa potete provare anche questa quiche di bietola tartufata.

Procedimento :

Spuntare gli asparagi, lavarli e cuocerli in acqua leggermente salata per 1o minuti, scolarli e raffreddarli sotto l’acqua corrente.

Far fondere a fuoco basso il burro in una casseruola, unirvi la farina, mescolare ed aggiungere......

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