La stagione delle guide gastronomiche 2014 parte con Roma e con la Guida del Gambero Rosso dedicata ai ristoranti della Capitale. Vi abbiamo già dato qualche anticipazione e ora proviamo a verificarle. Seguiteci e......
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Ristoranti. Tutti i voti e i premi della Guida Gambero Rosso Roma 2014
Festa a Vico 2013. I top chef, i piatti, la pizza alla Serata delle Stelle al Bikini
31 maggio 2013 - Fonte: http://www.scattidigusto.it
Il cuore della Festa a Vico è la Serata delle Stelle. Sul palco della festa salgono i Top Chef, i campioni della Formula Uno della cucina italiana che in uno spettacolare colpo d’occhio danno vita ad una carrellata di piatti e di suggestioni. E’ lo stato dell’arte della cucina italiana fotografato in un momento conviviale per gli......
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Festa a Vico 2013. Il concerto di Nicola Piovani tra cibo e leggenda
23 maggio 2013 - Fonte: http://www.scattidigusto.it
Arriva la grande musica alla Festa a Vico 2013. Nicola Piovani, premio Oscar e autore di celebri colonne sonore di film, sarà a Marina di Seiano il lunedì (3 giugno). Un’occasione per unire musica e cibo come recentemente ha fatto il Maestro Piovani con la colonna sonora del film francese......
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Festa a Vico 2013, il programma. La Repubblica del Cibo, la Pizza delle Stelle
14 maggio 2013 - Fonte: http://www.scattidigusto.it
Ritorna più coinvolgente che mai. Festa a Vico 2013 si svolge dal 2 al 5 giugno per la decima edizione. E le novità sono tante come ricorda un programma intitolato “Tu vuò fa l’americano… ma si made in Italy” che si arricchisce di nuovi momenti e guarda al futuro stravolgendo il ritmo......
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Metamorfosi. Cavoli che manzo, piatto perfetto con il syrah di Amerighi
5 aprile 2013 - Fonte: http://www.scattidigusto.it
La cena/degustazione per scoprire i Syrah di Stefano Amerighi nel ristorante Metamorfosi si è rivelata una bella sorpresa. Una presentazione interessante dell’appassionato produttore ha aperto la serata e inaugurato una cena complessa, che ha abbinato i vini di una giovane e promettente azienda biodinamica alla cucina tecnica di Roy Caceres.
Culinaria 2013. Il programma di Roma con tutti gli chef dei tre giorni
13 marzo 2013 - Fonte: http://www.scattidigusto.it
Culinaria diventa più grande. L’edizione 2013, la numero 8, sottolinea il passaggio con un cambio di palcoscenico. Si va al mercato rionale della Garbatella per celebrare il tema “Le radici della rivoluzione”. Palcoscenico adatto a legare gli chef (quest’anno c’è una decisa internazionalizzazione nelle presenze) e l’ingrediente,......
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Food Tours Galleria Borghese e ristorante Metamorfosi
21 gennaio 2013 - Fonte: http://senzapanna.blogspot.com/
Ricetta contest. Cosa mangi da Roy Caceres: uovo 65° carbonara, ad esempio
6 novembre 2012 - Fonte: http://www.scattidigusto.it
Tra i ristoranti presenti alla Rome Restaurant Week c’è Metamorfosi di Roy Caceres e fino all’11 novembre c’è la possibilità di agguantare un tavolo consultando la sezione last minute. Oppure aver vinto il ......
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Rome Restaurant Week. I vincitori che vengono a cena gratis con noi
6 novembre 2012 - Fonte: http://www.scattidigusto.it
Il contest fotografico di Scatti di Gusto, organizzato a margine della Rome Restaurant Week (che terminerà l’11 novembre), ha 4 vincitori per altrettanti ristoranti che hanno aderito all’iniziativa. Metamorfosi, Oliver Glowig, Pipero al Rex e Salotto Culinario sono le mete gastronomiche dove i nostri lettori potranno percorrere il menu speciale della settimana di festa insieme ad un accompagnatore. Ecco chi ha vinto e buoni Scatti......
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Roma. Metamorfosi e le evoluzioni del Verdicchio Fattoria San Lorenzo
1 novembre 2012 - Fonte: http://www.scattidigusto.it
Come evolve il Verdicchio di Natalino Crognaletti (Fattoria San Lorenzo) attraverso il tempo? La risposta l’ha fornita una cena al Ristorante Metamorfosi con lo chef Roy Caceres impegnato a trovare la quadra con vini non banali come quelli di ......
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