Rice with yogurt lebanon style (Labania) and Travelling – Riso con yogurt alla libanese (Labania) e Del Viaggiare

29 luglio 2015 - Fonte: http://ceraunavoltaincucina.blogspot.com/


Every time someone asks me how I can afford travelling (so much as I do: which is not TOO much, but it is definitely more than the average employee), I must refrain from giving silly answers :) People do think there is this magic formula - a method good for all which offers to everybody equal opportunities to see the world.
But equal opportunities does not mean that we have an equal obstinacy......

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riso con mandorla tostata, una sorpresa inaspettata!

29 luglio 2015 - Fonte: http://sallychef.com
Questo post è dedicato al mio Caro Amico Luigi a cui ho mentito, non gli domanderò mai scusa nè mi sento in colpa per averlo fatto!!  :) Tutto è iniziato nel mese di giugno quando la sua compagna mi ha proposto di organizzare nella mia terrazza una festa a sorpresa per festeggiare il compleanno di … Continua a leggere ...

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Ricette. Come fare una super insalata di riso semplice e di qualità

24 luglio 2015 - Fonte: http://www.scattidigusto.it

insalata-risoIl caldo ha fatto presa in questi giorni. La vitalità di un bradipo e la voglia di mangiare pari a zero portano le nostre performance in cucina allo strappo di   >>  

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Riso basmati freddo con zucchine e feta

23 luglio 2015 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/dolcemela
Riso basmati freddo con zucchine e feta   Oggi prepariamo una ricetta fresca, ideale per questo periodo in cui il caldo ci toglie voglia di cucinare e appetito. Un’insalata di riso basmati freddo che si prepara in anticipo ed è facilmente trasportabile per gustarla nella pausa pranzo in ufficio o sotto all’ombrellone per chi è […] Read more......

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pesca e riso: l’insalata estiva

23 luglio 2015 - Fonte: http://sallychef.com
Mi viene difficile in questi giorni parlare di cibo, perchè il gran caldo mi ha tolto l’appetito e l’energia. Devo comunque nutrirmi, perchè di sola aria (calda!!!) non si campa e come tutti voi ricorro alla frutta e alle verdure per evitare di stare ai fornelli. La ricetta di oggi non è nuovissima è leggermente … Continua a leggere ...

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Risotto alle zucchine

20 luglio 2015 - Fonte: https://themasterofcook.wordpress.com

Ingredienti: Risotto alle zucchine

  • Burro
  • Cipolla
  • Menta fresca
  • Olio extravergine di oliva
  • Parmigiano
  • Pepe nero
  • Riso Carnaroli
  • Zucchine scure

Preparazione:

Lavate e cimate le zucchine scure.

Tagliatele in quattro parti per la lunghezza.

Eliminate parte della polpa bianca e tagliate a cubetti il resto.

Pulite la cipolla e tritatela finemente.

Fatela appassire a fiamma bassa con poco olio extravergine di oliva.

Per......

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INSALATA DI RISO FACILE E VELOCE

16 luglio 2015 - Fonte: http://www.lacucinadellapallina.it

insalata, piatto freddo, prosciutto cotto, pomodori, mozzarella, riso

L’insalata di riso è un grande classico e intramontabile dell’estate, si prepara in anticipo, ottima per un pic nic o un pasto completo a casa o ancora come antipasto e aperitivo in piccole coppette.

Io la adoro  con ingredienti freschi, niente sottaceti o preparati, e credetemi è pronta in un baleno!

Il riso si può cuocere anche il giorno prima, condirlo......

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Risotto al Parmigiano ed alla Liquirizia di Calabria DOP per #PRChef2015

12 luglio 2015 - Fonte: http://www.mypaneburroemarmellata.com

Si possono ottenere ottimi piatti utilizzando 4 ingredienti (o poco più, ma sempre nelle regole)? Parmigiano Reggiano ha organizzato la competizione gastronomica PR Chef 2015 ed ha invitato i foodblogger italiani a creare una o più ricette secondo diversi gradi di stagionatura del formaggio ed appunto solo 4 ingredienti principali . Eccovi la mia prima […]

L'articolo Risotto al Parmigiano ed alla Liquirizia di Calabria DOP per #PRChef2015 sembra essere il primo su Pane, burro e marmellata. Blog di cucina di Ago.

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Vellutata di lattuga con polpettine di risotto

9 luglio 2015 - Fonte: http://dallacucinadijo.blogspot.com/
Dobbiamo brindare? Si festeggia il ritorno a più miti temperature, per quanto estive siano.
Dopo che ci siamo letteralmente sciolti per una settimana, persino qui sul fiume si soffriva tanto che nemmeno la sera, quando solitamente c'è un gran passeggio in cerca di frescura, si vedeva anima viva. E c'era un gran silenzio anche per le strade, se ne stavano tutti tappati in casa nella speranza di rinfrescarsi......

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Pomodori ripieni di riso e tonno

8 luglio 2015 - Fonte: http://nuvoledifarina.blogspot.com/
Pomodori ripieni di riso e tonno ©http://nuvoledifarina.blogspot.it Con queste temperature cerco quando possibile di cuocere il pranzo per il giorno dopo la sera precedente in maniera poi da avere la casa fresca e libera dai fuochi accesi per tutto il giorno; cerco di fare cose semplici, con pochissimi ingredienti e che siano comunque un pasto completo adatto a tutta la famiglia. I pomodori ...

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