Torta Rovesciata Ricotta e Cioccolato (anche senza glutine).

17 giugno 2013 - Fonte: http://latortapendente.blogspot.com/
Buongiorno, oggi a Pisa si festeggia San Ranieri il Santo Patrono, ieri c'è stata la meravigliosa Luminara, se non la conoscete fate un giro in rete a vedere di che cosa si tratti, ieri è stata magnifica, coronata da fuochi artificiali fuori dal comune... Se vi piacerà non vi resta che programmare di venire a vederla il prossimo anno a vederla!
Ma venendo alla nostra cucina, oggi vi propongo......

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Il contest dell’Estate: I piatti delle Stars! Ed altri imperdibili eventi

17 giugno 2013 - Fonte: http://salequbi.blogspot.com/


Cosa fate tra il 10 luglio e il 2 agosto?
Cosa dite?......

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Ravioli con melanzane, ricotta, crescenza e menta

17 giugno 2013 - Fonte: http://www.lepellegrineartusi.com/

ravioli con melanzane e ricotta

Qualsiasi temperatura ci sia fuori, la pasta fresca ripiena è per me una irresistibile attrazione.

Estate e inverno, impasto e stendo con la consapevolezza che quando in tavola c'è un succulento fagottino, il successo è assicurato. 

In casa mia,......

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Quadrotti ricotta e ciliegie

13 giugno 2013 - Fonte: http://dolciricette.blogspot.com/
Devo dire la ricotta oltre che con il cioccolato si sposa benissimo anche con la frutta. Questo esperimento con le ciliegie mi è proprio piaciuto, consiglio di provarli non ve ne pentirete.



Ingredienti base:
- 100 gr margarina o burro morbido
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Tartufini, il vincitore arancione e delle novità

11 giugno 2013 - Fonte: http://lamponietulipani.blogspot.com/

Ieri si è concluso il giveaway! Cuoriosi di conoscere il vincitore?
Vi faccio attendere un pochino e poichè questo rimane pur sempre un blog di ricette, dei bon bon al cioccolato e ricotta con quel pizzico d'arancione, che mi son messa da parte, mi sembrava bello condividerli con voi...

da mandar giù in un sol boccone!


Tartufini ricotta e cioccolatohref="http://lamponietulipani.blogspot.com//......

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Torta con le fragole

11 giugno 2013 - Fonte: http://www.diariodellamiacucina.com/
Un romano al ristorante milanese che mangia? Cucina romana! Eh si! Abbiamo proprio mangiato romano, succedeva qualche giorno fa al ristorante La Gòla. Avevamo acquistato un’offerta con Groupon e il menù prevedeva piatti romani, come la pasta cacio e pepe e all’amatriciana, preceduta da un antipasto di alici fritte, scamorza grigliata, crostini con crema di carciofi e crema di olive. Per ...

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Tartellette ai frutti di bosco con mousse di ricotta alle fragole e granella di pistacchio

11 giugno 2013 - Fonte: http://www.ricordietradizioni.com/

L'estate finalmente sembra  essere arrivata e con essa la voglia di stare all'aria aperta, di fare lunghe passeggiate e di gustare dessert freschi, colorati e gustosi.
Ma con l'estate arriva anche l'ozio, non so a voi ma a me fa sempre visita :-D
La voglia di venire al lavoro, inutile dirvelo, è pari a zero...se penso che fuori splende il sole ed io invece sono chiusa fra quattro mura.
Nel fine......

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Sandwich di Ritz con crema di ricotta e peperoni

10 giugno 2013 - Fonte: http://www.diariodellamiacucina.com/
Se serve un’idea svuotafrigo per un aperitivo o cena finger con amici, questo fa al caso vostro.. in mezz’ora avete pronto un antipasto delizioso con pochi ingredienti. Avevo un peperone solitario in frigo ancora bello sodo e tutto in tiro, unico superstite di un magnifico trio finito in padella il giorno prima per accompagnare ancora una volta, una cotoletta piccante e croccante. Finalmente...

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Ravioli crema di crescenza e fiori di zucca

10 giugno 2013 - Fonte: http://www.lepellegrineartusi.com/

ravioli crema di crescenza e fiori di zucca

La pasta fresca ed in particolare la pasta ripiena sono insieme ai dolci una delle cose che cucino con più piacere.

Mi piace stupire i miei ospiti......

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Sformato di ricotta e bietola

9 giugno 2013 - Fonte: http://roberta-la-mia-cucina.blogspot.com/

Primo giorno di mare.
Finalmente è arrivato il momento giusto e la giornata giusta.
Sveglia con calma, pasta e cappuccino al bar, capotte della macchina abbassata e via verso Costa Rei, una delle più belle località di mare della Sardegna. Sì, c'era un po' di vento ma niente che potesse rovinare una location così bella. Appena arrivati poi per prima cosa siamo andati da Nando.  ......

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