umanità varia – pasta lasagnata con le bietole – vegetariano

21 ottobre 2014 - Fonte: http://sonoiosandra.blogspot.com/











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Coste con patate in umido

20 ottobre 2014 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/cucinachetipassaoriginal
Coste con patate in umido, un contorno di verdure di stagione light e gustoso adatto a tutti i palati ed arricchito con la presenza del coriandolo! Continue reading
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Mousse di broccolo con sorpresa

20 ottobre 2014 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/zuccheroespezie
Mousse di broccolo con sorpresa Difficoltà Dosi 4 persone Tempo 25 minuti Costo della ricetta 1 €  a 2 €     Ciao a tutti, Oggi voglio proporvi questa deliziosa Ricetta del Risparmio: Mousse di broccolo con sorpresa. In cosa consiste la sorpresa? Nel preparare una mousse per 4 persone a 2 E al massimo. […]...

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crostata di frolla al cioccolato e ricotta – ass. volontariato Cornelia De Lange

16 ottobre 2014 - Fonte: http://sonoiosandra.blogspot.com/







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treccia di grano arso con bietole, uvetta e semi si sesamo per panissimo #22

15 ottobre 2014 - Fonte: http://sonoiosandra.blogspot.com/








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Torta di bietola rifatta

15 ottobre 2014 - Fonte: http://www.ricettedellanonna.net

In Toscana si definisce rifatta la verdura a foglia verde lessata e ripassata in padella con odori, aromi e pomodoro. In questa ricetta la bietola viene arricchita da un mix di uova, besciamella, formaggio e utilizzata come farcia in una torta salata di pasta sfoglia.

Procedimento

Scaldare 2 cucchiai di olio in una padella, unirvi l’aglio schiacciato, poi eliminarlo prima che prenda colore.

Unire lo scalogno tagliato a velo, poi la bietola strizzata e tritata con un coltello pesante. Far insaporire per alcuni minuti , poi unire la polpa di pomodoro , salare e pepare e lasciare stufare per una ventina di minuti a fuoco basso.

Nel frattempo preparare la besciamella : sciogliere il burro in una casseruola, unire la farina mescolando e aggiungere......

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salsa maionese vegan: senta lattosio, senza uovo. QUESTO POST E’ VIETATO AI MINORI DI 14 ANNI.

13 ottobre 2014 - Fonte: http://sonoiosandra.blogspot.com/









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Strozzapreti con broccoli

13 ottobre 2014 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/cucinachetipassaoriginal
Strozzapreti con broccoli e pinoli. Un primo piatto gustoso e light che vi farà apprezzare ciò che di buono offre la terra in questa stagione! Continue reading
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Flan di patate e verdurine in agrodolce

10 ottobre 2014 - Fonte: http://www.ricettedellanonna.net

Oggi vi proponiamo dei semplici sformatini di patate, serviti con bastoncini di carota e zucchine in agrodolce e una leggera salsa di scalogno al timo. Preparazione idonea anche per chi è intollerante al glutine, potete trovarla anche nella sezione La cucina intollerante : Ricette Glutenfree.

Procedimento :

Sbucciare le patate, tagliarle a pezzetti e lessarle in acqua poco salata.

In un altra casseruola portare ad ebollizione altra  acqua con un cucchiaino di sale grosso, un cucchiaio di zucchero e 3 cucchiai di aceto.

Ridurre a bastoncini zucchine e carote e lessarle nell’acqua agrodolce per 15 minuti.

Nel frattempo......

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Crackers al rosmarino

9 ottobre 2014 - Fonte: http://www.semplicementelight.com/
Crackers al rosmarino
Ieri sera mi è venuto una grande freddo, e così ho pensato di accendere il forno e preparare qualcosa di buono e caldo.

E mi è capitato sotto gli occhi il blog della cara Nonna Papera che proponeva i suoi ......

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