Anguria su stecco, tre ricette pratiche e creative

15 luglio 2015 - Fonte: http://www.lacuochinasopraffina.com
Quanto caldo fa dalle vostre parti? E quanto vorreste essere immersi in una vasca piena di ghiaccio o, se questo non è possibile, almeno in una piscina se il mare è troppo lontano? Esiste un modo per rinfrescarsi con gusto e anche con creatività: usare l’anguria e creare con questa delle merende o dei pranzi […]...

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Overnight porridge per la colazione dell’estate

13 luglio 2015 - Fonte: http://www.lacuochinasopraffina.com
Quante volte avete sentito o letto che fare colazione è fondamentale per attivare il corpo ed essere pronti ad affrontare una giornata intera? Per me, da qualche anno, la colazione è diventata fondamentale e se in inverno mi nutro solamente di porridge e lievitati in estate la mia colazione è a base di cereali oppure […]...

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Fagioli piattoni al pomodoro

9 luglio 2015 - Fonte: http://www.lacuochinasopraffina.com
La volete un’idea semplice, veloce e davvero appetitosa per un contorno estivo tutto italiano? Allora procuratevi dei fagioli piattoni, quelli che sembrano fave per capirci, e del pomodoro fresco per preparare un ottimo contorno a base di fagioli piattoni al pomodoro. Qualcuno potrà smentirmi ma che io sappia questa è una ricetta tradizionale romana o […]...

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Stelline senza glutine al pesto rivisitato

7 luglio 2015 - Fonte: http://www.lacuochinasopraffina.com
Se facessimo un gioco e io vi chiedessi di dirmi quale pastina vi ricorda maggiormente la vostra infanzia sono certa che mi rispondereste senza dubbio che si tratta delle stelline. Ammettiamolo: non esiste persona in Italia alla quale non sono state “somministrate” le stelline anche come terapia per stimolare l’appetito! Perché privare di questa possibilità […]...

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Il caffè shakerato

6 luglio 2015 - Fonte: http://www.lacuochinasopraffina.com
Semplice da preparare, veloce e sopratutto golosissimo, il caffè shakerato insieme alla granita di caffè è quella cosa che mai può mancare in estate a casa mia o che non mi faccio mai mancare se vado al bar a fare colazione o prendere qualcosa. Perché è rinfrescante e anche il solo gesto di prepararlo rinfresca; […]...

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Uova in Purgatorio

1 luglio 2015 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/cucinafacileconelena
Le Uova in Purgatorio sono un piatto che si realizza in pochissimo tempo con ingredienti semplici che tutti abbiamo in casa. Proprio per questo, le uova in purgatorio sono una perfetta ricetta salva cena, io le preparo spessissimo quando non so cosa cucinare o ho voglia di qualcosa di veloce. Preparatele anche voi, le uova in purgatorio sono davvero deliziose, l'ideale anche per gli intolleranti al glutine: la ''scarpetta'' però è d'obbligo! :P Continue reading Related posts:
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Tortiglioni senza glutine con pancetta, ricotta e pomodori

30 giugno 2015 - Fonte: http://www.lacuochinasopraffina.com
A volte basta proprio poco per raggiungere la felicità e un piatto di pasta, se ben preparato, è in grado di far raggiungere livelli di soddisfazione incredibili. Anche quando la pasta è senza glutine come quella che ho usato per questa ricetta, tortiglioni con pancetta, ricotta e pomodorini. La linea della Barilla senza glutine la […]...

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Zucchine al forno veloci e gustose

28 giugno 2015 - Fonte: http://www.lacuochinasopraffina.com
L’estate vuol dire zucchine e, nonostante reperirle per me sia difficilissimo, quando ce le ho mi spendo in millemila ricette visto che si tratta probabilmente della verdura che preferisco in assoluto. Se non avete tempo o se ne avete ma non volete perderlo in cucina allora preparatevi una bella teglia di zucchine al forno e […]...

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Sformato di Pancarrè con Parmigiana di Zucchine

26 giugno 2015 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/cucinafacileconelena
Che dire...Questo Sformato di Pancarrè con Parmigiana di Zucchine è qualcosa di fenomenale! L'ho preparato giorni fa per cena e io ed il mio fidanzato ce lo siamo spazzolato tutto in meno di 5 minuti :D Lo sformato di pancarrè si prepara in pochissimo tempo ed è davvero golosissimo, è ottimo anche freddo ed è perfetto da preparare per un pranzo fuori, per un pic-nic o da portare in spiaggia, vi consiglio di provarlo, sono certa che ve ne innamorerete! Continue reading Related posts:
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Soba di grano saraceno alle verdure

23 giugno 2015 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/inpuntadcoltello

soba-3 chef

La pasta che tutti oggi consideriamo simbolo indiscusso del nostro paese, ha in realtà avuto origine in Estremo Oriente. Ebbene sì, cari miei lettori, gli spaghetti sono stati gustati prima nella provincia di Liaoning e successivamente in Italia. Si parla di più di 4000 anni fa! Nel nostro percorso culinario, con Sonia di Cose Buone D’italia , abbiamo deciso......

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