Milk Shake con caffè e panna

4 luglio 2012 - Fonte: http://cucinaesapori.myblog.it/

Ingredienti:

 4 cucchiai di caffè solubile, 0,5 l di gelato alla panna, 1/2 litro latte intero, 1 cucchiaio di cannella in polvere

 

 

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Prendete una casseruola versate il latte ed aggiungete il caffè solubile e mescolate sino a quando saranno ben amalgamati. Versate il tutto nel boccale di un frullatore e poi aggiungete il gelato e se......

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Farfalle panna e prosciutto

25 giugno 2011 - Fonte: http://cucinaesapori.myblog.it/

Ecco una buonissima ricetta per cucinare un primo piatto molto saporito e sfizioso...

 

Ingredienti per 4 persone:

 300 gr farfalle, 200 gr panna fresca, 30 gr burro, mix di erbe aromatiche, scorza di limone, 70 gr prosciutto cotto a dadini, 50 gr grana padano, 30 gr pinoli.

 

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Lessate 300 gr di farfalle in abbondante acqua salata, poi prendete una padella ed aggiungete 200......

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Cozze allo zafferano

17 giugno 2011 - Fonte: http://cucinaesapori.myblog.it/

Ingredienti per 4 persone:

1,5 kg cozze pulite, sedano, 1 bustina di zafferano, 200 gr panna, 1 bicchiere di vino bianco, olio, sale e pepe.

 

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Lavate e tagliate il sedano, nel frattempo fate scaldare dell'olio in una pentola, unite poi le cozze senza il guscio, il sedano tagliato a pezzettini e lo zafferano che avrete diluito in un bicchiere insieme al vino bianco. Fate cuocere a fuoco lento per 15 minuti circa.

 

 

Trascorso il tempo, togliete......

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Pennette con zucchine e zafferano

26 maggio 2011 - Fonte: http://cucinaesapori.myblog.it/

Ingredienti per 4 persone:

350 gr pasta corta,3 zucchine,  50 gr burro, 60 gr grana grattugiato, 1/2 litro di panna, 1 bustina di zafferano, 2 tuorli, sale e pepe.

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Fate sciogliere il burro ed il formaggio grana e quando si sarà formata una cremina diluitela con la panna, nella quale avrete già stemperato lo zafferano. Salate e mescolate facendo addensare la salsa. Lavate e tagliate a rondelle......

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Torta con fragole e panna

22 maggio 2011 - Fonte: http://cucinaesapori.myblog.it/

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2 cestini di fragole da 250 gr ciascuno, 1/2 litro di panna, 180 gr farina, 150 gr fecola, 4 uova, 130 gr zucchero a velo, 1 bustina di lievito per dolci, 30 gr burro.

 

 

 

Prendete una terrina piuttosto capiente e all'interno mettete le uova insieme allo zucchero a velo, con la frusta montate fino ad ottenere un composto morbido, poi unite la farina, la fecola e la bustina di lievito per dolci......

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