Le zeppoline di Carnevale, veloci veloci di nonna Antonietta

12 gennaio 2015 - Fonte: http://cosacucino.myblog.it

Le zeppole di nonna Antonietta

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Ingredienti:......

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Le zeppole fritte – Fatti fritti di Zia Vincenza

12 gennaio 2015 - Fonte: http://cosacucino.myblog.it

Le zeppole fritte o fatti fritti 

fatti fritti.JPG

Ingredienti: 

Pandoro cremoso in coppa

8 gennaio 2015 - Fonte: http://letortedimichy.blogspot.com/
Buon Anno a tutti!Rieccoci insieme dopo le Vacanze di Natale, spero che abbiate trascorso tanto tempo in famiglia in allegria e in compagnia di tante cose buone... a proposito di cose buone, aprite la dispensa e troverete sicuramente qualche avanzo di panettone o pandoro, niente paura, possiamo riciclare pezzi impresentabili creando questa ricetta semplice e veloce che vi propongo, il dessert per le cene improvvise o per il week end è assicurato!Enjoy!
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Come riciclare il pandoro e il panettone

7 gennaio 2015 - Fonte: http://www.ricettedellanonna.net

Le feste di Natale sono finite e nella vostra dispensa trovate pezzi di panettone e pandoro che non sapete come utilizzare ma che non volete buttare? Quelle che trovate di seguito sono 7 ricette che vi suggeriamo per riutilizzare panettoni e pandori avanzati dalla feste.

Il Roscón de Reyes magos, un dolce spagnolo da scoprire

6 gennaio 2015 - Fonte: http://www.lacuochinasopraffina.com
C’è un dolce tipico spagnolo che è un peccato non preparare, almeno una volta nella vita, e specialmente in occasione dell’Epifania anche se, a dirla tutta, l’impasto è talmente buono che si lascia mangiare benissimo anche dopo o prima. E’ il Roscón de Reyes, una brioche farcita davvero semplice da preparare. Il Roscón si prepara […]...

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Capesante gratinate a modo mio

1 gennaio 2015 - Fonte: http://ilcucchiaiodilatta.com

Per prima cosa scongelate le capesante, lavatele sotto acqua fredda corrente ed asciugatele bene con della carta da cucina. Prendete le conchiglie, sciacquate ed asciugate bene anche loro. Lavate x bene le foglie di prezzemolo e tritatele assieme allo spicchio d’aglio sbucciato. Prendete una ciotola e metteteci dentro il pan grattato, il grana grattugiato ed il trito di aglio e prezzemolo, condite con un po’ di sale e pepe e mescolate x bene. Prendete ora una placca da forno ricoperta da un foglio di carta da cucina e disponetevi sopra le conchiglie. Riempite ogni conchiglia con due noci di capasanta complete di coralli, spolverizzatele con il composto di pangrattato e conditele con un filo d’olio. Cuocete in forno caldo a 180° per circa 15 minuti (o comunque fino a che......

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Pandoro con lievito madre

31 dicembre 2014 - Fonte: http://letortedimichy.blogspot.com/
Ciao a tutti!
Oggi è l'ultimo giorno del 2014... siam tutti presi dai preparativi per il cenone con la solita full immersion in cucina :) anche questo è il bello della vigilia...Come al solito voglio ringraziare tutti i miei lettori, quelli fissi, gli sporadici e quelli che passano anche solo una volta sul mio blog, grazie a tutti ! Siete voi che mi date la voglia di pubblicare sempre più ricette...Anche quest'anno  è stato zuccheroso, tante torte in pasta di zucchero che prima o poi pubblicherò sul blog, tantissime ricette sperimentate, il mio primo corso da docente di Cake Design ad Avellino etante piccole soddisfazioni che scaldano il cuore...... grazie a tutti, vi auguro un felicissimo 2015, pieno di gioia e fortuna!......

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TRONCHETTO DI NATALE

28 dicembre 2014 - Fonte: http://casadimony.blogspot.com/
Ciao a tutti!!!!
Passato bene il Natale? Io non ho fatto in tempo a farvi gli auguri!!!!!
Questo è il dolce che ho preparato per la vigilia di Natale


INGREDIENTI:

30 g di burro
4 uova
125 g di zucchero
50 g di farina
50 g di......

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Cotechino con lenticchie per il cenone di Capodanno tradizionale

28 dicembre 2014 - Fonte: http://www.lacuochinasopraffina.com
Che cosa non manca mai, o almeno non dovrebbe mai mancare, sulle tavole degli italiani che festeggiano il Capodanno? Cotechino e lenticchie, of course Sia che lo si festeggi a casa, sia che lo si festeggi in un ristorante, questo piatto non manca mai sulle nostre tavole per il cenone di Capodanno perchè sotto sotto, […]...

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Cupcakes di Natale alle noci e dulce de leche

24 dicembre 2014 - Fonte: http://letortedimichy.blogspot.com/
Ciao a tutti!
Ci siamo mancano poche ore al Natale...
voglio fare i migliori auguri di un felice Natale a tutti, che la gioia e l'armonia di questa festa possano rallegrare le vostre feste...
vi lascio una ricetta molto golosa per preparare degli ottimi cupcakes per le feste natalizie, a base di noci e una crema golosissima al dulce de leche...
auguri a tutti!
enjoy Xmas Time!


INGREDIENTI......

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