Insalata di pollo, Ricetta insalata gustosa

14 aprile 2014 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/mipiacecucinar
Non si può rinunciare ad una insalata di pollo con verdure fresche di stagione. Grazie alla sua versatilità possiamo sbizzarrirci nel selezionare gli ingredienti che più ci aggradano, ecco l’idea che vi propongo, semplice, veloce e gustosa. Tempo di preparazione: 18′ Grado di difficoltà: facile Ingredienti per 2 persone:  petti di pollo: 2 /  pomodoro piccadilly: 2 / sedano bianco: 1 gambo … Continua a leggere ...

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Asparagi in padella, il gusto in 15 minuti

1 aprile 2014 - Fonte: http://www.lacuochinasopraffina.com
Gli asparagi sono il primissimo segno che la primavera è arrivata e se il riso, classico o aromatizzato al limone, non fa al caso vostro perché troppo impegnativo (non è vero!) vi propongo una ricetta altrettanto sfiziosa e di sicuro successo: gli asparagi in padella. Si tratta di una preparazione di base e questo fa [...]...

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Insalata gustosa di verdure miste

28 marzo 2014 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/mipiacecucinar
 Tempo di preparazione: 10′ Grado di difficoltà: facile Ingredienti per 2 persone:  insalata valeriana: q.b. / pomodoro piccadilly: 2 /carota: 1 / rucola: alcune foglie / parmigiana a scaglie: q.b. / olio extra vergine di oliva: 2 o 3 cucchiai / aceto balsamico extra vecchio: 1 cucchiaino ( se usate l’aceto balsamico comune è meno concentrato, ne occorrerà un pò di più) / sale: q.b. / … Continua a leggere ...

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Pasticcio di verza e patate

3 marzo 2014 - Fonte: http://www.cappuccinoecornetto.com

Pasticcio di patate e verza

Post serale per una ricetta adatta proprio alla cena.
Il pasticcio che vi mostro oggi, non sapevo come chiamarlo, è venuto fuori perchè ho voluto riutilizzare delle verdure di preparazionei precedenti.
Come sapete in casa io preparo per due persone quindi spesso alcuni prodotti ( verdure principalmente ) non riesco a consumarle in un unica volta, e così è capitato con questa verza. Me ne era rimasta metà così ho deciso di renderla più appetitosa del solito e......

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Petto di pollo con broccolo romanesco

31 gennaio 2014 - Fonte: http://www.cappuccinoecornetto.com

petto-di-pollo-con-broccolo

Venerdi pesce! Quindi oggi io vi lascio una ricetta di carne! :D
Non ho mai seguito le regole venerdi pesce o giovedi gnocchi o lasagna alla domenica…di solito perdo il conto dei giorni e per me un lunedi diventa giovedi, una domenica venerdi e posso essere......

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Spezzatino con carote e olive

21 gennaio 2014 - Fonte: http://www.cappuccinoecornetto.com

spezzatino1

Ed ecco la mia ricetta per l’MTC di questo mese.

A gennaio si fa lo spezzatino! Grazie alla vittoria del mese scorso del blog La cucina spontanea ( di Marta e MariaChiara) questo mese i partecipanti all’MTC si combattono a colpi di coltello......

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Cipolle di Tropea al forno

18 gennaio 2014 - Fonte: http://www.ricettedellanonna.net

La cipolla rossa di Tropea ha un sapore dolce ed è facilmente digeribile. Rappresenta un ottimo contorno da accostare per esempio ad arrosti e polpettoni.

Procedimento

Eliminate lo strato esterno delle cipolle, tagliatele a meta e ogni metà in 2 o 3 parti.

Sistematele in una pirofila, ricoperta di carta forno, irroratele con l’olio, salate e pepate.

Mescolate bene poi infornate a 220°C per 40/45 minuti, mescolando di tanto in tanto.

ricette cipolle forno

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Coste al pomodoro, Ricetta contorno

12 dicembre 2013 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/mipiacecucinar
Coste al pomodoro una ricetta light che vi dona l’occasione di consumare quest’ortaggio ottimo alleato degli occhi, della pelle, delle ossa e dell’intestino. Tempo di preparazione: 35′ Grado di difficoltà: facile Ingredienti per 2 persone: costa: 250 gr / pomodori piccadilly: 2 / scalogno: 1 / sale: q.b. / pepe: q.b. / olio extravergine di oliva: q.b. Procedimento: Pulite accuratamente le coste e fatele bollire in acqua salata … Continua a leggere ...

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Grilled chicken wrap with grated swiss cheese

11 novembre 2013 - Fonte: http://www.cappuccinoecornetto.com

 

Wrap2

Buon lunedi!

Iniziamo la settimana con una ricetta salata, per di più una ricetta da mangiare a grandi bocconi  e con le mani! Un “wrap“, cioè una sorta di piadina farcita; nel mio caso è un chapati farcito con pollo......

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Insalata di funghi prataioli, Ricette funghi

23 ottobre 2013 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/mipiacecucinar
Insalata di funghi prataioli ottima da consumare per il suo prezioso apporto proteico e vitaminico. Contorno di funghi semplice da realizzare in poco tempo. Tempo di preparazione: 15′ Grado di difficoltà: facile Ingredienti per 2 bruschette: funghi: 160 gr / parmigiano a scaglie: q.b. / limone: 1 / prezzemolo: q.b. /  sale: q.b. / pepe: q.b. / olio extravergine di oliva: q.b. Procedimento: Pulite accuratamente i funghi … Continua a leggere ...

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