Fatti conoscere = + amicizia

25 maggio 2013 - Fonte: http://filafilastrocca3.blogspot.com/
 Con molto piacere aderisco all'iniziativaFatti conoscere del simpatico blog Kreattiva, che promuove i contatti tra blogger e nel contempo  permette di far conoscere il proprio blog ad un maggior numero di lettori.......

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Fette rustiche e Composta di Prugne

23 maggio 2013 - Fonte: http://filafilastrocca3.blogspot.com/
 Il gusto rustico ......

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Frittata di Farina di Ceci e Cipolle

20 maggio 2013 - Fonte: http://filafilastrocca3.blogspot.com/

Chiamiamola frittata questa preparazione che, pur senza l'utilizzo delle uova, ne conserva la forma e l'aspetto.
Ho visto il video, per molti versi istruttivo e spassoso, di Marco Bianchi e mi sono lasciata coinvolgere tanto da tentare l'esperimento...che in alcune fasi ha avuto risvolti molto critici, ma per fortuna superati con un risultato......

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Biscottini Polacchi

15 maggio 2013 - Fonte: http://filafilastrocca3.blogspot.com/
Io li ho chiamati così in omaggio a Edith, autrice del blog bilingue
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Girelle al cioccolato

13 maggio 2013 - Fonte: http://filafilastrocca3.blogspot.com/

Dolcetti golosi dalla forma a spirale che ricorda chiocciole e conchiglie e anche ......

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W il Trio “Ci penso io”

10 maggio 2013 - Fonte: http://filafilastrocca3.blogspot.com/
Con una matita puoi fare quello che vuoi!Ma lei non può lavorare da sola, ha due fedeli amici sempre con sé: la gomma e il temperamatite.
La mano che si muove, la punta di grafite che traccia il segno come tu vuoi, ma ahimè, qualche volta quello che hai in mente non corrisponde al segno sul foglio...e altre volte ecco un errore, meno male che te ne sei accorto in tempo.
E' il......

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Profiteroles

8 maggio 2013 - Fonte: http://filafilastrocca3.blogspot.com/
Un dolce della grande pasticceria francese, di bell'effetto e di squisito sapore, armonia tra la pasta beignet, l'intensità del cioccolato e la dolcezza della panna.Un vantaggio è anche la semplicità nel servirlo, data la sua conformazione.
L'arrivo in tavola del profiteroles, l'invitante montagnola ( croquembouche ) di bigné ripieni......

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Tordelli, cioè ravioli, al ragù

6 maggio 2013 - Fonte: http://filafilastrocca3.blogspot.com/
Il piatto forte delle feste, il primo piatto che tutti aspettano nelle grandi occasioni, sono i "tordelli", conditi con il ragù, chiamati di solito ravioli.
Nel nord della Toscana "fare i tordelli " è un'espressione passata  nel linguaggio comune  per sottolineare qualcosa di eccezionale da festeggiare, il risultato felice di un'impresa difficile, la conclusione positiva di......

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Asparagi con salsa al limone

4 maggio 2013 - Fonte: http://filafilastrocca3.blogspot.com/


Stagione di asparagi, saporito ortaggio, da noi assai popolare anche nella sua versione spontanea. Infatti gli asparagi "di monte" sono diffusi sulle nostre colline e molto ambiti dai bongustai. Quindi  di questi tempi sono in molti ad abbinare al piacere di una passaggiata in collina anche la ricerca degli asparagi selvatici, che l'occhio esperto scova tra la vegetazione aghiforme......

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Drops Albergian, gocce di bontà!

29 aprile 2013 - Fonte: http://filafilastrocca3.blogspot.com/

    Lo sanno tutti che la bontàsi trova nel cuore... ......

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