CAFFÈ VERGNANO | Shortbread aromatizzati al rhum e caffè

26 novembre 2014 - Fonte: http://www.bacididama-blog.com/

Storie di props, di ricette e di emozioni che un semplice biscotto riesce a dare. 
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Crostata di castagne

25 novembre 2014 - Fonte: http://cosacucino.myblog.it

Crostata di castagne

crostata di castagne.jpg


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I Brigidini, tipici dolcetti di Lamporecchio (Pt)

25 novembre 2014 - Fonte: http://ierioggiincucina.myblog.it
. La ricetta di P. Artusi È un dolce o meglio un trastullo speciale alla Toscana ove trovasi a tutte le fiere e feste di campagna e lo si vede cuocere in pubblico nelle forme da cialde. Uova, n. 2.
Zucchero, grammi 120.
Anaci, grammi 10.
Sale, una presa.
Farina, quanto basta. Fatene una pasta piuttosto soda, lavoratela colle mani sulla spianatoia e formatene delle pallottole grosse quanto una piccola noce. Ponetele alla stiaccia nel ferro da cialde a una debita distanza l’una dall’altra e, voltando......

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Crema di finocchi allo zafferano

25 novembre 2014 - Fonte: http://www.eatitmilano.it

Affermo sempre “non sono vegetariana ma non avrei grandissime difficoltà a diventarlo”, mangiando poca carne e moltissime verdure effettivamente non sarebbe una grande rinuncia. Purtroppo mi rendo conto, a volte, che sono un po’ monotona nelle preparazioni, tanto che alla fine mi annoio e smetto di comprarla un certo ortaggio per mesi. Questa volta è toccato al finocchio: in insalata o cotti, in padella o gratinati. Allo sfinimento. Fino al punto di arrivare a sbuffare quando me ne trovavo davanti uno.

Per uscire da questo disamore è bastata una bella foto di un piatto di crema di finocchi con zafferano (grazie Marzia!) ed è passato tutto. Ecco a voi la mia versione a cui ho aggiunto anche un po’ di curcuma che ha un alto potere disinfiammante.

Un......

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Biscotti alle arachidi? Si, con la videoricetta!

25 novembre 2014 - Fonte: http://www.lacucinadiqb.com/

Si avvicinano le Festività Natalizie e con esse il forno......

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RICETTA | Torta al cacao e nocciole

21 novembre 2014 - Fonte: http://www.bacididama-blog.com/

Mama's Cake.Perché questo nome? Un po' di tempo fa mia madre ha sperimentato questa......

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Insalata di cavolo verza con melagrana e nocciole

17 novembre 2014 - Fonte: http://cosefatteincasa.it
La Cascina Duc e la sua insalata d’autunno

Insalata di cavolo verza con melagrana e nocciole: l'insalata autunnale.

Vi ricordate del Tour Qui da Noi Piemonte del quale vi ho parlato qualche tempo fa? Oggi voglio portare un pezzetto di quella fantastica gita nelle vostre case. Come? Con l’eccezionale......

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Supplì filanti al Gruyère – #noiCHEESEamo

16 novembre 2014 - Fonte: http://www.foodandcrafts.it/
Sempre per il concorso NoiCHEESEamo a base di formaggi svizzeri Emmenthaler e Gruyère DOP in collaborazione con Teresa di Peperoni e Patate, ecco la seconda ricetta del mio cuore.
Che appunto è imprescindibile dalle ricette di famiglia, quindi ecco vi......

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Ricetta da Incubo Fonzies fatti in casa

14 novembre 2014 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/zuccheroespezie
Ricetta da Incubo Fonzies fatti in casa Ciao a tutti, Come ogni venerdì eccomi con la #RUBRICA DEL #GOLOSO, ma questa volta vi voglio far partecipi di un fallimento la Ricetta da Incubo Fonzies fatti in casa Questi giorni stavo desiderando qualcosa di goloso, e visto che a casa mia è molto gradita la famosa …...

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Ombre fritte – La Costoletta e il suo piatto

10 novembre 2014 - Fonte: http://loveat-italy.blogspot.com/
LOVEAT RICORDA PER VOIArte e semplicità in cucina

All’inizio degli anni Novanta, Gualtiero Marchesi si dedica alla manutenzione della cotoletta o meglio della costoletta alla milanese.

Milanese, milanese......

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