Pizza di rose napoletana

26 aprile 2015 - Fonte: http://cosacucino.myblog.it

Ecco una nuova ricetta ottenuta  adattando la ricetta dei panini napoletani. Un idea veloce per una cena  o merenda

Pizza di rose napoletana

Pizza di rose napoletana

Ingredienti

1 rotolo di pasta per pizze rettangolare

mix di affettati (salame, wurstel, mortadella, prosciutto (cotto e crudo), formaggio svizzero,......

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Coniglio in umido

26 aprile 2015 - Fonte: http://cosacucino.myblog.it

coniglio.jpg

 

Ingredienti : 1 coniglio spezzettato, olio extravergine di oliva,aglio 2 spicchi tritati, prezzemolo tritato finemente,1 bicchiere di vernaccia o vino bianco, capperi e olive a discrezione.

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Crèpes alla crema di limone robiola e tonno Angelo Parodi

24 aprile 2015 - Fonte: http://www.foodandcrafts.it/
Che io adori le crèpes non è un mistero, sono uno dei miei gusci preferiti avvolgere qualsiasi tipo ripieno. Fin da piccola mi hanno accompagnato, scoperte nelle vacanze estive in valle d'aosta, mia mamma le proponeva abbastanza spesso salate come primo per i pranzi importanti e le festività. Sia dolci che salate sono un piatto divertente da preparare anche insieme ai bambini e si prestano ...

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Salute. Cucinare con l’acqua di mare per ridurre il sale nei piatti?

22 aprile 2015 - Fonte: http://www.scattidigusto.it

Acqua di mare per cucinareCucinereste con acqua di mare? E ci rimarreste male sapendo che nella cucina del vostro ristorante preferito in pentola finisce anche l’acqua prelevata in qualche oceano? C’è chi, nella Spagna   >>  

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La ricetta delle Alette di pollo tandoori, Ristorante Inopia, Roma.

17 aprile 2015 - Fonte: http://www.senzapanna.it/

alette di pollo  tandoori
Ho mangiato queste alette giorni fa al Ristorante Inopia, a Roma durante una ......

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Pizza fritta ripiena alla napoletana

16 aprile 2015 - Fonte: http://cosacucino.myblog.it

La vera pizza fritta ripiena

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Ingredienti: (per 4 pizze fritte)

Ecco la vera ricetta napoletana per preparare la Pizza Napoletana in casa

16 aprile 2015 - Fonte: http://cosacucino.myblog.it

Pizza Napoli, ecco la vera ricetta napoletana per preparare la Pizza Napoletana, la preparazione è molto semplice, andiamo quindi a vedere come procedere alla preparazione….

pizza napoletana, pizza, cucina, ricette, ricetta, mozzarella, acciughe, farina,

Ingredienti:

1Kg Farina
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Formaggio in Villa e lo Stracchino Castellan che strabilia con un insolito bignè

16 aprile 2015 - Fonte: http://www.lacucinadiqb.com/
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Treccine di krapfen

15 aprile 2015 - Fonte: http://cosacucino.myblog.it
Treccine di krapfen

Treccine di krapfen

Treccine di krapfen

Ingredienti

300 gr di farina 00
150 ml di latte
50 gr di zucchero
½ cubetto di lievito fresco
50 gr di burro
2 tuorli

Per la copertura
potete farcirli con cio’ che volete

Fate intiepidire il latte, poi mescolatelo col lievito, metà dello zucchero e 2 cucchiai di......

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Rotoli di frittata farciti

14 aprile 2015 - Fonte: http://cosacucino.myblog.it

ROTOLI DI FRITTATA FARCITI

Ingredienti
Per le frittate
4 UOVA
4 cucchiai PANNA DA CUCINA
2 cucchiai PARMIGIANO REGGIANO GRATTUGGIATO
4 fette PROSCIUTTO COTTO
4 fette FONTINA
Q.B. BURRO
Q.B. SALE
Per la besciamella:
20 Gr. BURRO
20 Gr. FARINA 00
¼ L LATTE
Q.B. SALE
Q.B. PEPE

Rotoli di frittata farciti

Preparazione
Sgusciate le uova in......

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