Il carciofo è un ortaggio molto apprezzato nel nostro paese, se ne conoscono una gran quantità di tipi: dal violetto di Provenza, allo spinoso sardo, al catanese, ma il principe delle tavole laziali è il Romanesco, dalla caratteristica forma rotonda, un po’ schiacciata nella parte superiore, privo di spine e......
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Carciofi alla romana
Mini savarin con olive taggiasche e crema di peperoni
17 maggio 2013 - Fonte: http://www.diariodellamiacucina.com/
Probabilmente vi siete anche seccati di leggere le stesse cose, ma che ci
posso fare?? Devo ripetermi! Adoro i finger food! Adoro prepararli, decorarli,
pensarli e mangiarli! Sono piccoli, deliziosi, uno tira l’altro e sembrano non
bastare mai! Preciso subito che ne stanno arrivando altri :P cosi vi mettete l’anima
in pace! D'altronde, ognuno ha la sua fissa! Io muffin e finger food, ma non
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Plumcake limone e cioccolato
15 maggio 2013 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/fantasieatavola
Quando si ha voglia di preparare un dolce con i soliti ingredienti, ma cambiare un po’ anche nella forma e nel gusto, si può decidere per la ricetta del Plumcake limone e cioccolato. Infatti l’uso di una maggiore quantità di limone, combinato con la classica......
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Panini al sesamo
12 maggio 2013 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/fantasieatavola
I panini al sesamo sono un’idea sfiziosa, molto morbidi e gustosi, facili da preparare, arricchiscono la tavola per una cena importante, perché è una ricetta davvero semplice, ma di grande effetto. Nella mia famiglia il sesamo è stato da sempre un alimento molto usato nelle ricette che mia madre preparava, mi......
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Crostata con crema di cocco
11 maggio 2013 - Fonte: http://www.123ricominciodame.com
Quando ero piccola mia mamma mi comprava sempre le crostatine alla marmellata di albicocche, penso perchè fossero le più economiche tra le merendine e io le odiavo profondamente, avrei voluto la girella, il saccottino, la fiesta, qualcosa strapieno di cioccolato che desse un pò di soddisfazione. Le crostatine invece erano …
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Involtini di pollo con crema di peperoni
8 maggio 2013 - Fonte: http://www.diariodellamiacucina.com/
Toc toc!!! Eccomi qui!
Dopo una settimana di fuoco per i preparativi del battesimo di Samuele! Mi sono
presa anche il raffreddore! Seconda volta in due settimane! E che due maroni!
Ho cucinato per giorni e giorni. Sabato e domenica non sono mai uscita dalla
cucina.. sono distrutta ma felicissima! Ho anche cucinato per il pranzo e la
cena dei giorni prima quindi qualcosina sono riuscita a ...
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Penne alla puttanesca
8 maggio 2013 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/fantasieatavola
Un primo piatto veloce, tipico della cucina napoletana, è la ricetta della pasta alla puttanesca. In realtà è diventata comune in molte regioni mediterranee perché si basa su ingredienti tipici di quest’area, semplici, preparati con un sugo a base di pomodoro, olio d’oliva, aglio, olive nere di Gaeta, capperi......
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Nuove regole e i mini hamburger di trota salmonata
6 maggio 2013 - Fonte: http://www.123ricominciodame.com
Ormai da un paio di settimane ci siamo trasferiti nella nostra nuova casa ma a me sembra ancora di stare in un hotel dal design moderno ed essenziale, accogliente e di respiro. Forse perchè dopo mesi di sistemazioni provvisorie non mi sembra vero di avere tutto quello che mi serve, …
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Medaglioni di sfoglia con pecorino stagionato e speck
30 aprile 2013 - Fonte: http://www.diariodellamiacucina.com/
Insomma, questo tempo ha rotto e fa doni non richiesti come febbre e
tonsillite! Ho passato 2 giorni terribili con la febbre e ancora oggi la gola
fa male, ma a parte questo, per la sfiga di qualcuno, sono ancora qua!
EHHHHHHHHHHH GGIIIIAAAAAAAAAAAAAAAAAAA’! (Adoro Vasco!! Ehhhhhh giààà)
Questa sarà una settimana di fuoco ma bellissima, domenica battezziamo
Samuele e mercoledi arriva da ...
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