Un ingrediente per due: il porro

30 novembre 2013 - Fonte: http://salequbi.blogspot.com/


Leggendo e rileggendo i commenti al blog, finisco spesso col chiedermi perché io continui a faticare per far ricette e foto quando tanto qui vengon tutti solo per quello che scrivo senza cagare il resto.E sia chiaro che la cosa mica mi dispiaccia anzi, dato che di solito il problema degli altri blog è che la gente guarda le foto......

Leggi il seguito »

ravioli di carne al tartufo,burro e nocciole

30 novembre 2013 - Fonte: http://mammaniky1lelaincucina.blogspot.com/






......

Leggi il seguito »

Ravioli di farro con cavolo nero e robiola!!!

4 novembre 2013 - Fonte: http://www.my-breadandbutter.com/
Buongiorno!!!!! Finalmente e' arrivata la stagione del cavolo nero...che adoro! Sinceramente l'ho conosciuto e imparato ad apprezzare quando abitavo a Londra....nel mio supermercato preferito avevano sempre degli ottimi prodotti italiani. Ricordo che era l'unico posto dove trovavo il prosciutto di Parma e la mortadella, anche se proprio non erano......

Leggi il seguito »

#dolcementepisa si trasferisce in laguna, con i tipici ravioli dolci del Ghetto veneziano, farciti di zucca, caffè e cardamomo

31 ottobre 2013 - Fonte: http://www.lacucinadiqb.com/

La cucina ebraica e quella veneziana che si sono fuse in laguna forse sono l'esempio tangibile......

Leggi il seguito »

Ravioli ripieni di patate e tartufo

29 ottobre 2013 - Fonte: http://www.myricettarium.com/
Buongiorno... prima che mi dimentichi nuovamente.. vorrei fare gli auguri al mio blogghino... perchè lo scorso 18 ottobre ha compiuto 5 anni!!!!!! Tante cose sono cambiate da quel giorno nella mia vita.. e tante ancora cambieranno.. ma non la passione per la cucina e l'affetto per coloro che mi seguono... mantenendo vivo il mio entusiasmo!
E' anche grazie a voi se dopo 5 anni.. "My Ricettarium" è ancora qui! :-D
Amo tantissimo fare la pasta in casa.. ma spesso mi frena la pigrizia di stendere la pasta col mattarello.. ebbene si.. sarò tra le poche rimaste al mondo a non avere la macchinetta che la stende per me!!!!......

Leggi il seguito »

Ottobre per tutti i gusti

27 ottobre 2013 - Fonte: http://lefarinemagiche.wordpress.com

Il mese di ottobre è ormai agli sgoccioli e noi vi abbiamo ancora segnalato tutte le ricette che dei nostri blogger. Gnocchi e ravioli assortiti e un’ampia scelta di muffin e dolci di pasta sfoglia. Fateci sapere se le gradite!

Gnocchi fatti in casa con provola affumicata
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
......

Leggi il seguito »

Ravioli di ricotta e spinaci

26 ottobre 2013 - Fonte: http://cosacucino.myblog.it/

RAVIOLI DI RICOTTA E SPINACI 

cucina, ricette, primi piatti, ravioli, ricotta, spinaci

INGREDIENTI

Per la pasta: 500 g di semola fine, 3 uova.

......

Leggi il seguito »

Tortelli di zucca con sugo di funghi misti

22 ottobre 2013 - Fonte: http://ierioggiincucina.myblog.it/

tortelli di zucca - Copia.JPG

Ingredienti

per 4 persone

280-300 gr. di ......

Leggi il seguito »

Raviole del plin in brodo di pollo

27 settembre 2013 - Fonte: http://www.cappuccinoecornetto.com

raviole del plin

Eccomi con la sfida mensile dedicata all’MTchallenge. Questo mese si “plinna”!

Non sapete cosa vuol dire “plinnare”? Beh, fino ad un mese fa nemmeno io! Quando sono andata sul sito di Elisa ( la vincitrice della sfida precedente) per vedere la ricetta del mese ho letto il......

Leggi il seguito »

Raviolini con zucca ricotta salata e timo

23 settembre 2013 - Fonte: http://www.diariodellamiacucina.com/
Ho ripreso le mie vecchie abitudini, quelle di quando ogni settimana preparavo la pasta fresca, semplice o ripiena, all’uovo o senza, è un gran divertimento e mi riempie di soddisfazione sia farli sia mangiarli. Volevo un raviolo piccolo ma con un gran ripieno anche se gli ingredienti erano semplici e pochi, due tipi di ricotta, una fresca e una salata, con la polpa di zucca e un gran ...

Leggi il seguito »