Hot cross buns (con pasta madre) i panini dolci anglosassoni….e Buona Pasqua!!!!

18 aprile 2014 - Fonte: http://puffinincucina.blogspot.com/
Lo sapete ormai che amo i lievitati, sia dolci che salati, quindi potete immaginare la mia gioia quando ho scoperto la ricetta della Re-cake di questo mese.

Elisa  con Sara, Silvia, Miria e Silvietta, ogni mese scelgono un dolce da rifare, lo traducono, lo convertono, e lo testano e quindi lo propongono a noi che possiamo metterci in gioco tentando......

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Girelle con pomodoro e speck ….facili, facili e veloci.

15 aprile 2014 - Fonte: http://puffinincucina.blogspot.com/
Buongiorno carissimi,
come state?Spero tutto bene ^_^
Stamani passo rapida e vi lascio una ricetta facile e veloce per delle sfiziose girelle!
Se la vostra collega che ama cucinare vi racconta di aver preparato la sera prima delle girelle invitanti e appetitose e che richiedono poco tempo, voi cosa fate???
Semplice...vi fate dare la ricetta e le provate alla prima occasione! Così ho fatto io ^_^......

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Biscotti salati con spuma di tonno…la mia mucca Petronilla ^_-

11 aprile 2014 - Fonte: http://puffinincucina.blogspot.com/
La mia mucca è turchinasi chiama Carlettole piace andare in tram .senza pagare il biglietto.Confina a nord con le cornaa sud con la coda. Porta un vecchio cappotto .e scarpe fuori modaLa mia mucca è buona e quando crescerà sarà la consolazione di mamma e di papa. (Signor......

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Cupcakes (senza burro) per la primavera e la Pasqua…..

1 aprile 2014 - Fonte: http://puffinincucina.blogspot.com/
Buon primo aprile!!
Come state?

Non so a voi, ma a me il cambio dell’ora destabilizza sempre un po’. Ho bisogno di qualche giorno per riprendere il ritmo e abituarmi al nuovo orario. Dovrei fare come con i bimbi, un cambio graduale, posticipando l’orologio 15 minuti al giorno ^_-

Mi sento un po' fiacca e mi sono resa conto che ultimamente  trovo una grossa difficoltà a cucinare i piatti tipici per le feste, quei piatti che vengono preparati quasi esclusivamente in quelle occasioni ….provo a spiegarmi meglio…è arrivato Natale e qualcosina ho cucinato, per Carnevale poco e nulla, per la festa della donna idem e per  la festa del papà niente!!!!

Che food blogger scioperata!!! 

Non sono......

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Gnocchetti all’acqua cotta al pomodoro e sgombro…semplici semplici….

25 marzo 2014 - Fonte: http://puffinincucina.blogspot.com/
Buongiorno!!!
Eh lo sapevo che marzo ci avrebbe giocato qualche scherzaccio!! E' pazzerello e anche un po' dispettoso, perchè ci ha illuso, ci ha fatto credere che la primavera fosse arrivata in tutto il suo splendore e poi appena ci siamo adagiati (abbigliamento più leggero, programmi all'aperto)...zac....ci ha dato una zampata di inverno!!!
Ieri mattina mi sono svegliata con la neve vicinissima...una spruzzatina leggera che si è sciolta subito al sole, ma sufficiente a  raffreddare l'aria.

Non me la sono presa più di tanto, sarà che ormai sono vecchia, ehm volevo dire saggia ^_-, ma, ho tenuto quasi tutto l'abbigliamento invernale a portata di mano e così ho indossato il......

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Plumcake cioccolato e banane per il piacere di fare colazione…

21 marzo 2014 - Fonte: http://puffinincucina.blogspot.com/
Buon venerdì e buon inizio primavera!!!

Che ne dite di una bella fetta di plumcake per cominciare la giornata?
Un plumcake morbido e profumato, goloso per la presenza del cioccolato e perfetto per dare la giusta carica ed energia per affrontare con grinta ed allegria gli impegni giornalieri.
Mi piace fare colazione e mi alzo più volentieri dal letto (difficilissimo in questo ultimo periodo....) quando so che ad aspettarmi  c'è......

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Pane bianco con pasta madre…un pane semplice per tutti i giorni.

18 marzo 2014 - Fonte: http://puffinincucina.blogspot.com/

Buongiorno carissimi,quest'anno marzo ha riacquistato la ragione!! Non è affatto pazzerello, anzi...strano ma vero abbiamo lasciato asciugare l'ombrello!!!
Per ora si è messo una sola berretta (delle 7 che ha!!) e non sembra ancora intenzionato a togliersela ^_-
Anche se dovesse cambiarla, anzi probabilmente lo farà nei prossimi giorni, non possiamo lamentarci perchè ci ha comunque regalato una quindicina di belle ed insperate giornate di sole!!!!
Sbaglio o è da......

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Cookies con cioccolato fondente….buona giornata!!

14 marzo 2014 - Fonte: http://puffinincucina.blogspot.com/

Buongiorno!!!!
Stamani cookies!
Li conoscete? No, non mi riferisco a quelli del web ^_-, ma a quei rotondi biscottoni con le gocce di cioccolato tipici della cucina americana.
Io non li avevo mai preparati, poi per caso ho trovato la ricetta sul retro di una confezione di gocce di cioccolata e, anche se non in programma, li ho cotti per l'ora di merenda per la gioia delle mie bimbe, quelle due che, come sapete non amano le verdure, ma stravedono per la cioccolata anche......

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Vermicelli con carciofi, pancetta e pomodori secchi……un’idea per il pranzo ^_^

11 marzo 2014 - Fonte: http://puffinincucina.blogspot.com/
Buongiorno!

Finalmente il sole!!!

Scommetto che anche voi come me avete trascorso questo fine settimana all'aria aperta!
Dopo tanta pioggia ed umidità le giornate asciutte e serene sono un vero toccasana!

Il weekend è così volato tra passeggiate e giardinaggio!

A proposito di giardino, ma lo sapete che la mia piccola tartaruga è già uscita dal letargo??

Quasi un mese prima rispetto allo scorso anno.
Speriamo non sia stata troppo precipitosa e che il tempo, bizzarro ormai come è in questi ultimi anni, non ci tiri qualche brutto scherzo!!!!

Stamani passo all'ora giusta e vi lascio un'idea per un primo di pasta semplice e ricco di verdura!
Vi piacciono i ......

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Rose di mele per noi donne… e cosa è la vita?

7 marzo 2014 - Fonte: http://puffinincucina.blogspot.com/

La vita è un'opportunità, coglila.La vita è bellezza, ammirala.La vita è beatitudine, assaporala.La vita è un sogno, fanne una realtà.La vita è una sfida, affrontala.La vita è un dovere, compilo.La vita è un gioco, giocalo.La vita è preziosa, abbine cura.La vita è una ricchezza, conservala.La vita è amore, godine.La vita è un mistero, scoprilo.......

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