Aglio olio e peperoncino rivisitata!!

21 luglio 2015 - Fonte: http://blogalpeperoncino.blogspot.com/
Se penso all'estate mi vengono in mente i tramonti che vedevo da piccola, i giochi con l'acqua fatti con mio padre, le merende sotto il moro, l'altalena, l'uscire alle sei di sera per giocare a palla con la mia migliore amica e fare sempre tardi perchè quella era l'ora più bella per stare fuori, nascondersi dietro i rotoli di fieno e chiacchierare, guardare le formiche e capire il loro piccolo mondo, sedersi davanti casa dopo cena per cercare un po di fresco, correre nei campi e tornare a casa tutte sporche e prendersi l'ennesima sgridata, stare in mezzo agli animali, mangiare i primi frutti dall'albero, quante volte da piccoli abbiamo detto vorrei essere grande, e adesso non so più le volte che ho detto vorrei ritornare bambina, senza pensieri e preoccupazioni, avere l'ingenuità e la bontà......

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Friselle con aringa, pomodoro e caprino, ovvero, Matera nel cuore

21 luglio 2015 - Fonte: http://iocomesono-pippi.blogspot.com/

musse di melone porto e cannella

Mi sono affacciata da questa terrazza quando il sole se ne stava ormai andando, lasciando spazio ad una luce rosata che, portandosi dietro la brezza serale, si spalmava lentamente sui tetti brulli, lungo le pareti bianche delle case e dei muretti contenitivi, scivolando, placida, tra i vicoli fatti di quella pietra chiara, diventata liscia e lucida dallo scorrere del tempo. I miei occhi, allora, si sono appoggiati sui quei Sassi, incapaci di contenere tutta quella bellezza, quasi dolorosa, come non fosse reale.

Ed......

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Insalata d’orzo alla greca

21 luglio 2015 - Fonte: http://www.mammarum.com/
ricetta orzo feta
L’insalata greca è un piatto che non manca mai nel nostro menù estivo!Anche Chicco, che......

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INSALATA DI QUINOA, ZUCCHINE, POMODORI E FETA

20 luglio 2015 - Fonte: http://www.cucchiaioepentolone.ifood.it
sono matta, si, solo una matta si mette a preparare 15kg di marmellata di prugne! Ancora più matta per il piccolo particolare che io NON mangio marmellata se non in rarissimi casi, magari perchè ho voglia di una colazione diversa, e in più le crostate  a base di marmellata credo siano i dolci che menoRead more...

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Il mio menu’ e Saranno Famosi !!!

18 luglio 2015 - Fonte: http://www.dolciarmonie.ifood.it

budino

Budino salato di taccole e carote su cialdine di mandorle e olio aromatizzato al rosmarino

Buongiorno a tutti carissimi !!! Oggi faccio capolino di Sabato per ricordarvi la sfida estiva ” Saranno Famosi” che mi sta vedendo protagonista questa settimana assieme a Aurélie,......

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INSALATA DI RISO FACILE E VELOCE

16 luglio 2015 - Fonte: http://www.lacucinadellapallina.it

insalata, piatto freddo, prosciutto cotto, pomodori, mozzarella, riso

L’insalata di riso è un grande classico e intramontabile dell’estate, si prepara in anticipo, ottima per un pic nic o un pasto completo a casa o ancora come antipasto e aperitivo in piccole coppette.

Io la adoro  con ingredienti freschi, niente sottaceti o preparati, e credetemi è pronta in un baleno!

Il riso si può cuocere anche il giorno prima, condirlo......

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SPAGHETTI INTEGRALI CON POMODORINI E BURRATA

15 luglio 2015 - Fonte: http://www.cucchiaioepentolone.ifood.it
  in estate ci si devono inventare ricette che solleticano e sollecitano l’appetito senza dover stare ai fornelli fino a raggiungere la consistenza di una candela che cola. Io poi non ho condizionatore e una casa esposta a sud, che in inverno è anche un piacere ma in estate si trasforma in un forno (eRead more...

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Pasta con sugo di fagioli freschi

15 luglio 2015 - Fonte: http://bluaragosta.blogspot.com/
05-pasta con sugo di fagioli




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Risotto di fragole mantecato al pecorino contro il logorio della digestione moderna

14 luglio 2015 - Fonte: http://www.lacucinadiqb.com/

Se è vero che siamo quello che mangiamo siamo anche quello che digeriamo, non se ne viene fuori. La nouvelle vague degli......

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PASTA CON SPINACI, POMODORI E PINOLI

13 luglio 2015 - Fonte: http://www.deliziadivina.it
Oggi vi propongo la ricetta di un piatto di pasta originale e di sicuro effetto “la pasta con spinaci, pomodori e pinoli” una vera scoperta di bontà. Potete servire questo primo anche in occasione di ospiti a pranzo o cena che sicuramente apprezzeranno almeno nel mio caso è stato così. L’abbinamento spinaci e pomodori secchi [...]...

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