TAGLIATELLE alle ZUCCHINE e WURSTEL

1 settembre 2014 - Fonte: http://atuttacucina.blogspot.com/
Ingredienti: 200g farina OO, 2 uova, 100g wurstel di pollo a rondelle, 200g zucchine a dadini, 100g mascarpone 1 spicchio d'aglio, olio, pepe, sale Allestire una pasta soda, liscia e compatta, impastando la farina con le uova; manipolare il composto a lungo, quindi avvolgerlo in un tovagliolo infarinato e mettere a riposo per 1 ora. Tirare la pasta in una sfoglia sottile, ritagliare le ...

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PACCHERI CON RANA PESCATRICE

1 settembre 2014 - Fonte: http://www.fragolosi.it
Ingredienti per 2 persone: 200 g paccheri, una rana pescatrice di medie dimensioni (già pulita dal vostro pescivendolo), 10 pomodorini piccadilly, vino bianco, aglio, prezzemolo, olio evo, sale, zucchero. Preparazione: Soffriggere l’aglio ed eliminarlo, inserire il pesce e un po’ di prezzemolo tritato. Fare cuocere per circa 5-6 minuti girando ogni tanto e sfumare col vino bianco. Nel frattempo sbollentare brevemente i pomodori, privarli della pelle e tagliuzzarli. Togliere il pesce dalla pentola, inserire i...

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La Cucina di Susana: le 10 ricette più lette e più viste nel mese di Agosto 2014.

1 settembre 2014 - Fonte: http://lacucinadisusana.blogspot.com/

1.- Bistecca di cervo con sanguinaccio, pere e vaniglia.

Bistecca di cervo con sanguinaccio, pere e vaniglia.

Ingredienti: per 4 persone Per la pasta:     200g di semola    ......

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Fusilli con pomodori datterini e olive taggiasche

1 settembre 2014 - Fonte: http://www.semplicementelight.com/
Fusilli con pomodori datterini e olive taggiasche


Buongiorno a tutti, e buon inizio settimana!......

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PENNE POMODORINI E PESTO DI MENTA

1 settembre 2014 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/cucinalaura
  Un primo piatto semplice leggero e fresco! Si prepara velocemente ed è perfetto per il periodo estivo: penne pomodorini e pesto di menta. La sua particolarità sta nel fatto che per condire … Continua a leggere...

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Ziti tagliati di Gragnano con ragù veloce di vitellone Piemontese, ‘nduja e pomodori San Marzano DOP

1 settembre 2014 - Fonte: http://www.saporidielisa.it/

Qualche giorno fa, io e mio marito abbiamo ricevuto un regalo molto gradito, da parte di nostra nipote: direttamente dalla Calabria, ci ha portato dell'nduja.Difficile resistere di fronte a questo salame piccante e morbido al punto che si può spalmare su pane, crostini, focaccia o quel che più piace. Oltre a mangiarla così pura, però, a me piace anche......

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Pomodori ripieni di orzo perlato

1 settembre 2014 - Fonte: http://www.dipastaimpasta.it/



Un’altra alternativa ai classici pomodori ripieni di riso. Tempo fa li avevo riproposti ripieni di ......

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Linguine al sugo di scampi,cozze e vongole

1 settembre 2014 - Fonte: http://www.imanicarettidiannare.com/


Buon 1 Settembre!!!Per molti le vacanze sono finite,mentre per altri,cominciano proprio ora,bhè io faccio parte di quelli che hanno finito le ferie,e ricominciano la vita di tutti......

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PASTA CON POMODORINI PACHINO

1 settembre 2014 - Fonte: http://www.fragolosi.it
Ingredienti per 4 persone: 350 g di pasta fresca, 800 g di pomodorini Pachino, 1 peperoncino piccante, 1 spicchio d’aglio, qualche foglia di basilico, olio extravergine d’oliva, sale e pepe. Preparazione: Lavare i pomodorini e tagliarli a pezzetti. Lavare il peperoncino e tagliarlo a pezzettini. Mettere qualche cucchiaio di olio in una padella molto capiente e rosolare l’aglio ed il peperoncino sminuzzato. Unire i pomodorini e aggiustare di sale e di pepe. Lasciare insaporire per...

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Oggi pasta e patate.

31 agosto 2014 - Fonte: http://lacuocainvisibile.blogspot.com/

Oggi pasta e patate. Lo so, Fa ancora caldo, qui siamo in piena estate, la gente va ancora al mare e il condizionatore di casa è ancora a pieno regime. Ma ditemi quello che volete, finalmente si avvicina la mia stagione preferita, quella che risveglia in me il piacere......

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