La qualità degli italiani

2 marzo 2015 - Fonte: http://lamponietulipani.blogspot.com/



Ci sono quelle giornate storte che ti svegliano già storta e non puoi proprio farci nulla.
Quando riempi la scodella di cereali e non trovi il latte nel frigo, o quando finisce il caffè, che per qualcun'altro è molto peggio;
Quando tornando a casa la sera c'è un fantastico spettacolo di stelle in cielo e tu guardando la luna ne resti coaì incantato che perdi l'equilibrio andando a......

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Daino in umido

1 marzo 2015 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/incucinaconsabrina
Nella cucina tradizionale, non poteva mancare la carne di daino in umido, molto buona e saporita. Dalla tradizione toscana viene anche questo piatto, il daino in salsa, un piatto particolare per la carne usata, preparato principalmente sull’appennino. La mia versione richiede un pò di salsa in più rispetto al solito, perchè è una cosa sana […]...

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Cotenne (cotiche) di maiale con fagioli

20 febbraio 2015 - Fonte: http://ierioggiincucina.myblog.it

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Nebbia, umido, freddo: è tornato l’inverno.
(..) L’attenta padrona di casa, madre e moglie affettuosa, sa che in questa stagione l’alimentazione assume un’importanza sempre maggiore, perchè il nostro corpo, per difendersi dagli attacchi del freddo, ha bisogno di un maggiore apporto di calorie, di una scelta di cibi più ricchi di condimenti. (..)
Questa è la migliore stagione per il maiale, e sono quindi all’ordine del giorno tutte le pietanze che hanno come base questa carne molto gustosa, ma al tempo stesso di sapore delicato. Per l’arrosto scegliete l’àrista o la lobata o, meglio ancora, il filetto, che ha la carne più tenera.(..)......

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Penne curcuma e ricotta

16 febbraio 2015 - Fonte: http://mischimau.blogspot.com/
Ho preparato una pastina veloce veloce con gli ingredienti che ho trovato in casa.
Devo dire che sono proprio soddisfatta del risultato....da rifare!!
Vi lascio la ricetta..... Bon Appétit!


Ingredienti: Pasta di semola di grano duro, ricotta, pomodoro, curcuma, mandorle, prezzemolo,href="http://mischimau.blogspot.com//......

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Rosticceria Palermitana per Nostalgici

16 febbraio 2015 - Fonte: http://www.cosatipreparopercena.com/
  rosticceria palermitana
È un anno e mezzo che non vado nella mia città... per dirla bene è un anno e mezzo che non scendo a Palermo :-)......

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Pizza ai 5 cereali al doppio pomodoro by miracucina

12 febbraio 2015 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/miracucina

semi di girasole i miei pasticci in cucina...e non solo

Pizza ai 5 cereali al doppio pomodoro by miracucina. Pizza ai 5 cereali al doppio pomodoro, una ricetta semplice e molto gustosa. Altamente digeribile e molto fragrante, vi conquisterà al primo morso. Andiamo insieme in cucina a preparare la pizza ai 5 cereali al doppio pomodoro Pizza ai 5 cereali al doppio pomodoro Ingredienti 150g di farina ai 5 cereali […]

by miracucina

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Pizzette cotte su pietra refrattaria

10 febbraio 2015 - Fonte: http://www.cosatipreparopercena.com/
pizzette cotte su pietra refrattaria

Ormai ho le prove... quando non so cosa preparare per Cena decido di Impastare.......

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Burger buns

9 febbraio 2015 - Fonte: http://lacucinadiantonella.blogspot.com/
 Adoro questi panini caldi e fumanti, farciti con hamburger e pancetta o con prosciutto cotto tipo panino primavera. Qualsiasi modo lo farcirete sarà un panino caldo morbido e gustoso. Io li tengo in freezer e al momento dell'occorenza li tiro fuori e li riscaldo. Per questa ricetta ho usato la pasta madre e la lievitazione è lunga, ma potete usare un cubetto di lievito al suo posto.Ingredienti ......

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SALSA BARBECUE HOMEMADE

5 febbraio 2015 - Fonte: http://lacucinadellapallina.blogspot.com/


La salsa barbecue è una delle mie preferite, l'ideale per la carne grigliata.
Prepararla in casa è semplicissimo, gli ingredienti sono quelli della dispensa e credetemi non la comprerete......

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Spaghetti al ragù di vongole – Ricetta veloce e semplice

4 febbraio 2015 - Fonte: http://cosacucino.myblog.it

Spaghetti al ragù di vongole

87014RIDOTTA.jpg

 

Ingredienti:
320 g di spaghetti
un vasetto di vongole al naturale da 200 g (100 g sgocciolate)
un......

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