Ravioli con ricciola, pomodorini e bottarga

21 dicembre 2014 - Fonte: http://www.ledeliziedicasa.it

Ravioli con ricciola, pomodorini e bottarga

Ecco un idea per un primo piatto gustoso e semplice da preparare: i ravioli con ricciola, pomodorini e bottarga, la particolarità di questo piatto sta nella velocità di realizzazione, tanto che il condimento

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Coniglio all’ischitana

20 dicembre 2014 - Fonte: http://cosacucino.myblog.it

Coniglio all’ischitana

In una piccola trattoria di Ischia ho assaggiato il famoso coniglio all’ischitana. Il padrone, molto gentile, mi ha spiegato la procedura e la ricetta,  che vi trascrivo

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Campotti pomodoro, mozzarella e qualcos’altro

19 dicembre 2014 - Fonte: http://www.profumodimamma.it/
English version belowLe strade della mozzarella.

Le Strade della Mozzarella è un progetto che mira alla valorizzazione dei territori d’origine della Mozzarella Dop, delle loro peculiarità agricole, storiche ed artistiche e degli artigiani che quotidianamente vi producono e trasformano le migliori eccellenze dell’Alimentazione Mediterranea.


Le conoscete queste strade?
Quest'anno, la strada è arrivata (per ora) fino a Parigi. Al Louvre, per la precisione, dove alcuni tra i migliori pizzaioli (Salvatore Salvo e Franco Pepe, tanto per dirne 2) hanno deliziato il pubblico con la loro pizza napoletana!
Dopo la tournée in giro per l'Europa, le strade torneranno......

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Melanzane imbottite

5 dicembre 2014 - Fonte: http://cosacucino.myblog.it

Melanzane imbottite 

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Ingredienti

2 grosse melanzane violette
200 g di pecorino toscano fresco
1 kg di pomodori perini maturi,......

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PASTA CON I POMODORINI FRESCHI

21 novembre 2014 - Fonte: http://www.fragolosi.it

Pasta con i pomodorini freschiIngredienti per 4 persone
Per la preparazione:
350 g di pasta del tipo bucatini (o altra pasta a piacere), 700 g di pomodorini Pachino, 1 mazzetto di cipolline fresche (o in alternativa 1 cipolla), olio extravergine d’oliva, sale, pepe e peperoncino.
Per......

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PASTA CON CARCIOFI E POMODORINI FRESCHI

20 novembre 2014 - Fonte: http://www.fragolosi.it

Pasta con carciofi e pomodorini freschiIngredienti per 4 persone
Per la preparazione:
350 g di pasta del tipo cavatappi (o altra pasta a piacere), 500 g di pomodorini Pachino, 2 cipollotti, 6 carciofi, qualche rametto di prezzemolo, ½ bicchiere di vino bianco secco,1......

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Ghirlanda di cakepops all’Emmentaler per #noicheeseamo (Christmas is coming)

16 novembre 2014 - Fonte: http://lafucinaculinaria.blogspot.com/

A Natale manca poco più di un mese,sarà perchè quest'anno ho voglia di festeggiarlo,così la seconda ricetta per il contest di Formaggi svizzeri e ......

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FARFALLE CON ZUCCHINI POMODORINI E OLIVE

9 ottobre 2014 - Fonte: http://laraandthekitchen.blogspot.com/
Oggi e' il nove ottobre. 

Per chi e' nato come me nell'84 conosce solo i racconti a voce, chi e' piu' grande , si ricorda il senso di vuoto che ha attraversato tutti la mattina del 10 ottobre 1963 apprendendo il disastro del Vajont.
Alle 22.39 del 9/10/1963 260 milioni di metri cubi di roccia si staccarono dai fianchi del Monte Toc scivolando nel lago artificiale sottostante creando un'onda alta 200 metri, che in parte risali' il monte opposto distruggendo gli abitati di Erto e Casso, in parte (50 milioni di m3) supero' la diga sottostante e in 4 minuti sommerse la citta' di Longarone, spazzandola via.

1917 morti (stima) ammazzati. 
Una tragedia annunciata.
Ad......

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Focaccia alle olive,origano,pomodorini e Passata La verace Cirio

7 ottobre 2014 - Fonte: http://lafucinaculinaria.blogspot.com/

Portarsi il lavoro a casa,per molti significa pc,email a cui rispondere,carte da riordinare,relazioni da redigere.......

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Giornata dei nonni e ricetta svuota freezer ovvero: Le Seppioline con fave e piselli

3 ottobre 2014 - Fonte: http://atavolaconmammazan.blogspot.com/

Il mistero dell'esistenza umana non consiste nel rimaner vivi....

href="http://atavolaconmammazan.blogspot.com//......

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