Torta di rose salata con melanzane, pomodorini e prosciutto cotto

1 luglio 2015 - Fonte: http://golosona.blogspot.com/
La torta di rose salata è una torta molto coreografica e dall'aspetto invitante. Può essere utilizzata come centrotavola, dove ognuno può staccare la sua "rosa". Potete variare il ripieno in base ai vostri gusti. Potete scegliere di usare melanzane......

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SCONES AL PARMIGIANO REGGIANO

30 giugno 2015 - Fonte: http://www.lepadellefanfracasso.it/

RICETTA SCONES SALATI
Abitualmente consumiamo questi scones salati semplici da realizzare e per la serie uno tira l'altro inevitabilmente, se poi ci aggiungiamo che nell'impasto è presente il parmigiano reggiano direi......

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diamo il via alla nuova stagione!

29 giugno 2015 - Fonte: http://www.lascimmiacruda.net

ciao!!!

dopo tanto finalmente riesco a mostrarvi, piena di orgoglio, alcuni scatti del nostro balcone!

eh si, dopo tanto cercare ispirazione su pinterest e rubacchiare idee alle riviste dedicate alla casa….ho finalmente il mio tanto sospirato angolino relax!

eh, l’angolino relax in estate, per me è indispensabile: non sono una grande amante dell’estate..sarà perché non sopporto il caldo o perché esco al mattino presto e fino a tarda sera non rientro a casa ma…non è una stagione che mi va molto a genio, quindi cerco di inventarmele di tutti i colori per amarla almeno un po’! ......

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Insalata di gamberetti e fagioli

29 giugno 2015 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/cucinamartina

L’insalata di gamberetti e fagioli è un piatto unico con sole 403 calorie a persona. Ideale per il pranzo in ufficio, al mare o una cena leggera in casa.

Ma ciao bella gente!

Pensavate di esservi finalmente liberati di me? Mi sa che vi è andata male! Sono stata ferma più di un mese, per mia scelta, ero stufa di cucinare, stufa di pensare a cosa proporre, stufa di sentire gli sbuffi della vegetariana che non  vuole la carne o il pesce e della piccola che “mangia solo quello che decide lei” quindi ho detto: basta! Per un mese siamo andati avanti a furia di vecchie ricette consolatorie senza la preoccupazione del ” ma l’ho già messo nel blog” e senza sensi di colpa se mangiavamo prosciutto o tonno in scatola. Poi l’altra notte ho......

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Pasta fredda con tonno, fagiolini e pomodorini

26 giugno 2015 - Fonte: http://www.myricettarium.com/
Buongiorno!!!! l'anticiclone delle Azzorre.. che regalava giornate soleggiate.. ma con temperature sopportabili specialmente la sera... sta per salutarci.. e al suo posto giungerà l'anticiclone africano..
Siete pronti a 10 giorni di fuoco?
Buon fine settimana!!!! :-D
Ecco un'altra pasta fredda.. anzi vi avviso.. abituatevi che quest'estate ne farò spesso!
Stavolta ho pensato ad ingredienti semplicissimi.. tonno.. fagiolini e pomodorini! La potete preparare la mattina.. ed averla pronta per pranzo o cena.. Un piatto leggero.. ma non per questo meno buono! :-D
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Penne al granchio e pomodorini

22 giugno 2015 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/incucinaconsabrina
Oggi vi presento le penne al granchio, un primo veloce e leggero, dal profumo di mare, che sarà pronto sulla vostra tavola in pochi minuti.
Penne al granchio
Il pesce è estremamente versatile e molto veloce da preparare, soprattutto quando avete ospiti a pranzo, o avete semplicemente voglia di qualcosa di buono e leggero. Ricordatevi di lasciare sempre in casa una confezione di polpa di granchio, che opportunamente arricchita e variata, vi farà fare una splendida figura. Per i pomodori potete scegliere tutte le qualità piccole e saporite, come datterini, piccadilly,......

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Zoodles – Spaghetti di zucchine con crema di formaggio light e pomodorini

20 giugno 2015 - Fonte: http://www.ghiottodisalute.ifood.it

Li abbiamo visti in mille modi.. nessuna novità..

ma visto che ho da un solo paio di mesi il marchingegno (il più basilare che ho trovato, ma funzionale al massimo.. è quello della Paderno) per creare spaghetti, vortici, spirali (chi più ne ha più ne metta) di verdure…

per me sono un pochino una novità questi zoodles.. ovvero i noodles di zucchina!

Quando è possibile, cerco di mangiare “raw”, ovvero preferisco la verdura......

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INSALATA ESTIVA DI FAGIOLI E FETA PIATTI VELOCI

18 giugno 2015 - Fonte: http://www.lepadellefanfracasso.it/

INSALATE ESTIVE
Non è certamente l'estate afosa e odiosa degli anni passati che personalmente ho detestato con tutta me stessa anzi di più, direi piuttosto che è una bella estate ballerina dove non puoi assolutamente permetterti di metter via la felpa o il pigiama e dove un bagno al mare te lo puoi solo sognare per il momento.
Stamattina qui c'erano......

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Tagliatelle al cacao con pomodorini, melanzane e pancetta – Cocoa tagliatelle with tomatoes, aubergine and pancetta

11 giugno 2015 - Fonte: https://crumpetsandco.wordpress.com

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Tagliatelle al cacao con pomodorini, melanzane e pancetta6

Anche questo mese le ragazze di Sedici: l’alchimia dei sapori hanno scelto una categoria interessantissima, di stagione e davvero stimolante… i fruttati freschi!

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Pasta fredda con pesto, asparagi, pomodorini e salmone

11 giugno 2015 - Fonte: http://www.myricettarium.com/
Buongiorno... inizio subito con una lamentela.. anzi 2.. che caldooooo... e che rottura le zanzare!!! eh si.. eh si.. fatemi sfogare.. E' vero che amo l'estate.. che è il mese del mio compleanno (il 13 saranno 40.. O_O help!!!).. ma questo anticipo di stagione.. con situazioni e temperature tipiche di giugno inoltrato.. no.. non ero ancora preparata psicologicamente! :-D
Con il post di oggi.. sono felice di inaugurare.. la stagione delle paste fredde!!!!
L'estate è bella anche per questo.. insalate di pollo.. insalate di cereali.. e paste fredde dalle mille varianti! Qualche giorno fa ho dato una bella cimata alla nostra pianta di basilico.. e ho pensato......

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