FARFALLE CON ZUCCHINI POMODORINI E OLIVE

9 ottobre 2014 - Fonte: http://laraandthekitchen.blogspot.com/
Oggi e' il nove ottobre. 

Per chi e' nato come me nell'84 conosce solo i racconti a voce, chi e' piu' grande , si ricorda il senso di vuoto che ha attraversato tutti la mattina del 10 ottobre 1963 apprendendo il disastro del Vajont.
Alle 22.39 del 9/10/1963 260 milioni di metri cubi di roccia si staccarono dai fianchi del Monte Toc scivolando nel lago artificiale sottostante creando un'onda alta 200 metri, che in parte risali' il monte opposto distruggendo gli abitati di Erto e Casso, in parte (50 milioni di m3) supero' la diga sottostante e in 4 minuti sommerse la citta' di Longarone, spazzandola via.

1917 morti (stima) ammazzati. 
Una tragedia annunciata.
Ad......

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Focaccia alle olive,origano,pomodorini e Passata La verace Cirio

7 ottobre 2014 - Fonte: http://lafucinaculinaria.blogspot.com/

Portarsi il lavoro a casa,per molti significa pc,email a cui rispondere,carte da riordinare,relazioni da redigere.......

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Giornata dei nonni e ricetta svuota freezer ovvero: Le Seppioline con fave e piselli

3 ottobre 2014 - Fonte: http://atavolaconmammazan.blogspot.com/

Il mistero dell'esistenza umana non consiste nel rimaner vivi....

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Bambini ..venite a preparare gli Spiedini con le Uova di quaglia e….

29 settembre 2014 - Fonte: http://atavolaconmammazan.blogspot.com/

Quando si tratta della verità e giustizia non c'è distinzione tra i grandi problemi e i piccoli....

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Torta salata tricolore

25 settembre 2014 - Fonte: http://atavolaconmammazan.blogspot.com/

Esistono solo due cose: scienza ed opinione...

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Casarecce integrali con crema di zucchine e feta – Whole wheat pasta with zucchini cream and feta

12 settembre 2014 - Fonte: http://crumpetsandco.wordpress.com

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Casarecce integrali con crema di zucchine e feta

Non so da voi… ma qui a Venezia regna il grigio… ancora!!! …fa fresco… ogni tanto piove… e se non si sta attenti la meteopatia si fa sentire… quindi per godere di un po’ di colore e di parvenza di fine estate, concludo questa settimana con un altro primo!

Un primo fresco, veloce, saporito,......

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Calamarata con coda di rospo e olive taggiasche – Calamarata pasta with monkfish and taggiasche olives

10 settembre 2014 - Fonte: http://crumpetsandco.wordpress.com

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Non so voi come la vedete… ma per me i primi di mare sanno d’estate! …per carità, sono ottimi anche d’inverno… buoni sempre… ma nella mia testa, se penso ad un primo di mare, lo visualizzo su un tavolo davanti ad una spiaggia e al mare! ;)

Così, prima che anche gli ultimi strascichi di quest’estate sfuggente svaniscano del tutto… voglio......

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Cavatelli con pomodoro e crema di zucchine

3 settembre 2014 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/cucinachetipassaoriginal
Cavatelli con pomodoro e crema di zucchine, un primo piatto fresco che vi farà impazzire. Perfetto per ogni occasione e per chi è accorto di tempo. Continue reading
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PASTA CON POMODORINI PACHINO

1 settembre 2014 - Fonte: http://www.fragolosi.it
Ingredienti per 4 persone: 350 g di pasta fresca, 800 g di pomodorini Pachino, 1 peperoncino piccante, 1 spicchio d’aglio, qualche foglia di basilico, olio extravergine d’oliva, sale e pepe. Preparazione: Lavare i pomodorini e tagliarli a pezzetti. Lavare il peperoncino e tagliarlo a pezzettini. Mettere qualche cucchiaio di olio in una padella molto capiente e rosolare l’aglio ed il peperoncino sminuzzato. Unire i pomodorini e aggiustare di sale e di pepe. Lasciare insaporire per...

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ANTIPASTO DI PIADINA CON POMODORINI

29 agosto 2014 - Fonte: http://www.fragolosi.it
Ingredienti per 4 persone: 4 piadine già pronte, 300 g di pomodorini Pachino, 2 spicchi d’aglio svestiti, qualche foglia di basilico, origano q.b., olio extravergine d’oliva, sale e pepe. Preparazione: Preparare un’emulsione con 6 cucchiai d’olio extravergine d’oliva, sale e pepe nero macinato al momento. Lavare i pomodorini, sminuzzarli e metterli in una ciotola. Aggiungere gli spicchi d’aglio divisi a metà e qualche foglia di basilico spezzettato a mano. Condire i pomodorini con l’emulsione, profumarli...

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