E per l'ultimo appuntamento siamo a casa di Tania, con un primo che ci ha fatto leccare persino le orecchie!
Il viola delle melanzane perline e di un piatto di cui mi ero innamorata. Viola ovviamente. Se è vero che so sorridere con il cuore, quel giorno Pasquale deve aver capito che non gli sarebbe stato possibile non regalarmi quei due piatti. Ci sono degli oggetti che mi conquistano e non mi stancano mai e ogni volta che li guardo sono contenta di averli scelti.
Succede anche quando nel mio lavoro devo dare un [...]
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Il sottotitolo di questa ricetta potrebbe essere: "Un piatto che sa d'estate in una primavera che stenta ad arrivare". A parte le elucubrazioni meteo, con questa ricetta ho sostanzialmente utilizzato degli avanzi, perché ogni volta che faccio le zucchine marinate (o in concia, o a scapece, ogni regione ha la sua denominazione per questo piatto golosissimo) ne preparo sempre in abbondanza. ......
Lo stoccafisso di provenienza norvegese, altro non è che il merluzzo di taglia grande, che si differenzia dal baccalà soltanto per la diversa conservazione: il primo è essiccato e l’altro conservato con la salatura, ma i sapori sono molto diversi. Lo stocco, come lo chiamava mia nonna, ha un sapore......
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Cibo e seduzione per me vanno di pari passo…non trovate?
E così, cercando idee per prendere per la gola la mia dolce metà…ho pensato a ciò che amiamo di più, da bravi golosi: un fritto croccante e goloso!
Da mangiare rigorosamente con le mani e che faccia un bel croc non appena gli diamo un morso 
Ti prendo per la gola…con un croc!
ingredienti x 4:
Un “Dolcepensiero” finalmente estivo: da qualche giorno splende un bel sole, le temperature sono ottime perché non c’è un caldo opprimente e all’orizzonte ogni tanto qualche gonfia nuvola bianca, chissà perché mi fa pensare alla panna montata… ultimamente io e Matteo ci gustiamo Jamie Oliver (ve ne ho già parlato):......
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