Sardine alla pizzaiola

27 agosto 2015 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/cucinamartina

Le sardine alla pizzaiola sono un secondo piatto di mare che utilizza un pesce povero ed economico ma che ben si mette a paragone con pesci più “di lusso”. Se volete un buon piatto di pesce, semplice, veloce ma anche sfizioso, provate questa ricetta, non ve ne pentirete!

sardine alla pizzaiola ricetta blog nella cucina di martina

Sardine alla pizzaola

Ingredienti per 4 persone

PASTA CON CAVOLFIORE, PANCETTA E POMODORINI

24 agosto 2015 - Fonte: http://www.fragolosi.it

Pasta con cavolfiore, pancetta e pomodoriniIngredienti per 4 persone:
350 g di pasta del formato “sedani”, 1 piccolo cavolfiore, 100 g di pancetta affumicata in dadini, 1 spicchio d’aglio svestito, 10 pomodorini Pachino, olio extravergine d’oliva, sale, pepe e peperoncino..

Preparazione:
Lavare i pomodorini e dividerli a metà.
Nettare il cavolfiore, dividerlo in cimette e con un coltello......

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Il Risotto con gamberetti e zucchine è ormai un classico della cucina mediterranea… ma qui ci sono anche i pomodorini!

22 agosto 2015 - Fonte: http://ierioggiincucina.myblog.it

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Ingredienti e dosi per 4 persone

350 gr. di riso per risotti (Carnaroli, Arborio), 250 gr. di zucchine, 200 gr. di gamberetti freschi o surgelati, 200 gr. di pomodorini,  brodo o fumetto, 1 cipolla, 20 gr. di burro, vino bianco secco, olio evo, sale e pepe.

Preparazione

Lavate molto bene i gamberI (o gli scampi) in acqua corrente fredda. Fate bollire un litro d’acqua con sedano, alloro, aglio e poco sale, ottenendo così un court-bouillon semplice. Versatevi i gamberi (o gli......

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SPAGHETTI POMODORINI E COLATURA DI ALICI, CREMA DI SALICORNIA

12 agosto 2015 - Fonte: http://laraandthekitchen.blogspot.com/
Due ingredienti particolari, un unico piatto dal sapore di mare.Per chi non conoscesse la "Colatura di alici di Cetara" e' una spremuta di acciughe. Praticamente, le acciughe conservate sotto sale, vengono spremute e l'acqua che se ne raccoglie diventa un saporito condimento per grandiosi piatti di spaghetti, e non solo.La salicornia, invece, anche detta asparago di mare, è una pianta che cresce ai margini delle lagune, nei terreni salmastri e ha il sapore che puo' ricordare quasi il mare.In cucina, si usano solo le punte più tenere. Usualmente, viene venduta in pescheria e già abbastanza ripulita dai......

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Pasta tonno fresco, pomodorini e patè di olive

6 agosto 2015 - Fonte: http://solopergusto.myblog.it

Questa pasta sembra facile e lo è, solo che per farla bene, dovete avere un piccolo accorgimento. Ossia cuocere tonno... read more

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Girasoli vegani alle verdure grigliate con ratatouille mediterranea di zucchine, olive e pomodorini

3 agosto 2015 - Fonte: http://www.latanadelconiglio.com/

Ci sono giorni in cui tutto va a rilento, in cui cerchi di goderti ogni singolo istante per assaporarlo al meglio, e poi ci sono giorni in cui senti di avere bisogno di una piccola pausa per uscire un po' dalla routine e dalla quotidianità. Ho pensato moltissimo a come gestire il mese di Agosto. Quel mese in cui tutto cambia e il blog passa sempre un po' in secondo piano. Per molti è il mese delle tanto attese vacanze, del relax,......

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Gnocchetti di pomodoro con pomodorini e basilico

29 luglio 2015 - Fonte: http://www.myricettarium.com/
Buongiorno!!! siamo quasi giunti alla fine di luglio.. un mese che è stato davvero tanto.. anzi troppo caldo per i miei gusti! Spriamo che agosto ci regali sempre belle giornate... ma con aria più respirabile!
Adoro gli gnocchetti acqua e farina e ormai chi mi segue da anni lo sa bene... Mi piace sperimentare nuove versioni.. con farine e ingredienti diversi.. Immaginate quando ho visto la ricetta degli gnocchetti di pomodoro di Elena.. sono praticamente impazzita!!! Già me li immaginavo sulla mia tavola per cena!!!Facilissimi da preparare.. per questa......

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Insalata di riso con piselli, pomodorini e formaggio di capra

13 luglio 2015 - Fonte: http://www.myricettarium.com/
Buongiorno... e meno male che il week-end appena passato doveva essere meno caldo! O_O.. comunque sia.. indovinate che sta per tornare? Caronte!!!!! con tutto il suo calore infuocato! Ho idea che questa estate sarà dura.. 
Vi capita mai di aver voglia di qualcosa e rendervi conto di non avere a disposizione tutti gli ingredienti necessari per realizzarla? Ecco.. è ciò che è capitato a me qualche pomeriggio fa pensando alla cena.. Era dall'ora di pranzo che pensavo all'insalata di riso.. ma.. niente wurstel.. niente olive.. niente tonno.. niente uova.. e la voglia di uscire era pari a "0"..Ma non avevo voglia di rinunciare........

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Pesto siciliano,condimento primo piatto

9 luglio 2015 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/adryincucina
Pesto siciliano Se non avete mai preparato il PESTO SICILIANO o pesto rosso, come lo chiama mio figlio, vi consiglio vivamente di provarlo. Il profumo è inebriante e fresco…un mix tra pomodoro, … Continua a leggere...

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Torta di rose salata con melanzane, pomodorini e prosciutto cotto

1 luglio 2015 - Fonte: http://golosona.blogspot.com/
La torta di rose salata è una torta molto coreografica e dall'aspetto invitante. Può essere utilizzata come centrotavola, dove ognuno può staccare la sua "rosa". Potete variare il ripieno in base ai vostri gusti. Potete scegliere di usare melanzane......

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