Tagliolini di kamut al basilico con burrata, pomodorini al basilico, melanzane e pesto leggero

29 settembre 2014 - Fonte: http://lacuocaeclettica.blogspot.com/
Tagliolini al basilico con burrata, pomodorini,  melanzane e pesto 4

Di solito la burrata la consumo abbinata a qualche verdura e preferibilmente in estate, in inverno preferisco a pranzo pasta o minestre e per cena zuppe e vellutate.I latticini, se non li abbino a verdure calde, tipo spinaci tiepidi, cime di rapa saltata......

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Focaccia di grano kamut farcita con prosciutto cotto al basilico Lenti, burrata, melanzane e pomodorini sardi

25 settembre 2014 - Fonte: http://lacuocaeclettica.blogspot.com/
Focaccia di kamut, farcita con prosciutto cotto al basilico, burrata, melanzane e pomodorini 8

Quando ho postato la ricetta della focaccia preparata col grano kamut, avevo scritto che l'avevo preparata per due buone, anzi direi golose :-), ragioni.La prima l'ho già detto nel post dedicato alla focaccia,......

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Spaghetti alla chitarra con pesce

23 settembre 2014 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/cucinamartina

spaghetti alla chitarra

Cena di pesce con gli amici a casa nostra? Ecco come risolvo la questione “cosa cucino?”. Se ho ospiti a cena di solito vado con la grigliata, il pesce si può far pulire anche dal pescivendolo e a me non resta altro da fare che condirlo e cuocerlo. Se voglio fare anche in primo, prendo un pezzetto di ogni pesce che dovrò cuocere e ci faccio un sughetto adatto agli spaghetti alla chitarra che con il pesce sono DIVINI! Io, nel sugo al pesce ci aggiungo anche un po’ di tonno al naturale per dare quel tocco di rustico che mi piace tanto.

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Paté di pomodori secchi, ricetta veloce

22 settembre 2014 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/adryincucina
  Paté di pomodori secchi Gustoso paté di pomodori secchi ideale da gustare spalmato su crostini, pane oppure abbinato ai vostri piatti. Una conserva preziosa per l’inverno!!!!! In passato vi ho proposto … Continua a leggere...

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POLPETTE CON POMODORO E VINO BIANCO

19 settembre 2014 - Fonte: http://www.fragolosi.it
Ingredienti per 4 persone: 600 g di carne macinata di manzo, 2 uova, 3 fette di pancarrè, 1 ciuffo di prezzemolo, pezzettini di aglio (facoltativo), latte q.b., 50 g di parmigiano grattugiato e/o pecorino piccante, una cipolla, 200 ml di passata di pomodoro, 1 bicchiere di vino bianco secco, olio extravergine d’oliva, sale, pepe e peperoncino. Preparazione: Sminuzzare il pancarrè, ammorbidirlo nel latte, poi strizzarlo. Metterlo in una ciotola ed unire la carne macinata di...

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Spiedini di carré di maiale e bacon Lenti, pomodori, melanzane, con salsa allo yogurt

18 settembre 2014 - Fonte: http://lacuocaeclettica.blogspot.com/
Spiedini 8

Che sono mattiniera, mi piace alzami presto, iniziare la giornata con tè, lettura, giro al parco etc etc, l'ho già scritto.Quest'estate, però, in vacanza, ho aggiunto una variante, quasi, tutte le mattine, mi alzavo prestissimo e andavo a fare un giro al lago, con o senza la macchina fotografica, prima di iniziare la giornata, o al massimo dopo aver preparato l'impasto......

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Semplicemente Insieme 2014-09-14 23:46:00

14 settembre 2014 - Fonte: http://semplicementeinsieme.blogspot.com/

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Insalata di riso pomodori e mais

14 settembre 2014 - Fonte: http://www.ledeliziedicasa.it

foto con tutti gli ingredienti 1

Ecco una deliziosa e fresca idea per un pranzo o un picnic ma anche per il vostro pranzo in ufficio. Per realizzare questa insalata di riso, pomodori e mais, ho utilizzato un riso che non scuoce: il basmati, per evitare di far diventare l’insalata un ammasso e ho arricchito il piatto con una salsina a base di basilico, provatela, vi stupirà!...

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Insalata di riso con prosciutto cotto al basilico Lenti, frittatina alle erbe aromatiche, emmentaler, pomodori sardi, ed erbe aromatiche

11 settembre 2014 - Fonte: http://lacuocaeclettica.blogspot.com/
Insalata di riso 8

Prime settimane d giugno, torno a casa con l'intenzione di fare qualcosa. Volevo rilassarmi facendo qualche attività manuale.Di solito, il tardo pomeriggio, quando torno a casa, mi dedico al "balconaggio". Ovvero annaffio le piante sui balconi, piante aromatiche,......

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Pomodori ripieni alla romana

10 settembre 2014 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/dolcemela

 

 

 Pomodori ripieni alla romana

I pomodori ripieni alla romana sono un piatto unico vegetariano preparato con pomodori che vengono farciti con un gustoso ripieno di riso aromatizzato con basilico e origano e poi cotti al forno insieme alle patate.

 

 

 

pomodori ripieni

Pomodori ripieni alla romana

Ingredienti per 4 persone