La cucina mediorientale nel suo complesso deve molto alla creativita' della cucina libanese, che insieme a quella palestinese e siriana, ricche di verdure, di pesce, di prodotti della terra, di carni particolari come quella del piccione, ingentilita dall'olio di oliva e dall'uso......
La cucina egiziana ha molte caratteristiche in comune con quella Mediterranea, turca, greca, libanese e palestinese soprattutto, nonostante una grossa influenza della gastronomia......
Leggi il seguito »
Da troppo tempo non organizzavo una serata a base di pizza e birra, forse serviva l'input giusto per ritrovarmi con Tiziana, cara amica e compagna di merende (ma anche di pranzi e di cene). La scusa è stata una stampante che avevo deciso di regalarle, non che serva realmente un motivo per vederci e cenare assieme, ma visto che c'eravamo perché......
