Torta Pizza

6 ottobre 2014 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/cucinafacileconelena
La Torta Pizza è una ricettina sfiziosissima per gustare la pizza in un modo diverso. Ho preso ispirazione da una fotografia che ho trovato su Pinterest e ho deciso subito di realizzarla. La torta pizza è semplicissima da realizzare, per prepararla potete utilizzare la vostra solita base per pizza o provare la mia (che vi consiglio :P). 4 strati di bontà vi aspettano!! :) Continua a leggere...

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La pizza di zucca ai quattro formaggi

6 ottobre 2014 - Fonte: http://ierioggiincucina.myblog.it

La ricca farcitura per la zucca con Mozzarella di bufala campana, Fontina, Gorgonzola e Pecorino, renderà questa insolita pizza la ricetta giusta per una cena autunnale, tra amici, davanti ad un bel fuoco scoppiettante. A seguire, possiamo offrire ai nostri ospiti le deliziose caldarroste.

Ingredienti per 4 persone
Polpa di zucca, 1 confezione di pasta sfoglia (o pasta per pizza), formaggi: 100 gr. di Mozzarella di bufala, 100 gr. di Fontina, 100 gr. di Gorgonzola,100 gr. di Pecorino poco stagionato.

Preparazione
Tagliate la zucca a pezzetti e cuocetela in forno per 30 minuti a 200 gradi.
Foderate una teglia da pizza con carta......

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Lievito Madre al Duomo: Sorbillo apre a Milano (finalmente!)

6 ottobre 2014 - Fonte: http://lilimadeleine.com

L’apertura di Lievito Madre al Duomo, la pizzeria di Gino Sorbillo a Milano (in Largo Corsia dei Servi), è imminente. Almeno, questo è quanto lo stesso Sorbillo ha dichiarato a Puntarella Rossa, indicando come data di inaugurazione il 20 ottobre. Eureka, noi amanti della buona pizza l’aspettavamo dallo scorso febbraio, quando l’apertura sembrava imminente. Poi, passato il momento di euforia e

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Pizza con zucchine e pomodoro a lievitazione naturale (vegana)

6 ottobre 2014 - Fonte: http://www.dipastaimpasta.it/



A casa mia con la scusa di rinfrescare il lievito madre, almeno una volta a settimana si fa la pizza, non che mi dispiaccia, io la mangerei tutti i giorni, ma proprio per la frequenza in cui la faccio,......

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Focaccia con prosciutto e fichi

6 ottobre 2014 - Fonte: http://www.trattoriadamartina.com/
Focaccia con prosciutto e fichi
Non so voi, ma io adoro le focacce, potrei vivere di focaccia, mangiarla a colazione, a pranzo e a cena, a merenda, come spuntino, potrei dormire su un materasso di focaccia, su un cuscino memory, ma di focaccia. E oltretutto trovo meraviglioso accarezzare l'impasto di una focaccia ad alta idratazione, sentire......

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Focaccine veloci al rosmarino cotte in padella

4 ottobre 2014 - Fonte: http://www.senzapanna.it/

Mi piace  quando arriva  l'autunno perché finalmente riaccendo il forno  e  panifico. Sì ma  qui fa ancora caldo  con punte di 28°C  di massima  e anche di più e  un'umidità dell'85  %.........

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Non bruciamoci la pizza. Report: se Napoli piange, Venezia non ride

3 ottobre 2014 - Fonte: http://www.scattidigusto.it
pizza-venezia-5

pizza-venezia-2

Non bruciamoci la pizza, continuiamo a farci del male.

Sul sito di Report è stata pubblicata la seconda anteprima sulla pizza.

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Campionato della Pizza. Da Michele, la pizzeria mito che si ama o si odia

3 ottobre 2014 - Fonte: http://www.scattidigusto.it
cornicione pizza

Si parlerà molto di pizze e di pizzerie. L’anteprima della puntata di Report del 5 ottobre ha addensato nubi pesanti soprattutto a Napoli. Nonostante nel video e nella scheda di presentazione sia spiegato che l’inchiesta riguarda tutto il territorio nazionale.

Ma la pizza, si sa, ha in Napoli la sua patria. E non si può nemmeno dimenticare lo scalpore dovuto all’inchiesta sul caffè che penalizzò un’altra......

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Report. La puntata sulla pizza non è un attacco (solo) a Napoli

2 ottobre 2014 - Fonte: http://www.scattidigusto.it
forno-Circolo-degli-Artisti

come si fa video e foto pizza 07

Il promo della prima puntata sulla pizza della nuova stagione di Report, diffuso in anteprima dal Corriere, ha alzato un polverone quanto e più di quello della qualità del caffè.

La teoria del gomblotto, dei nordisti contro i sudisti, dei polentoni che attaccano i terroni, della pulizia (dei fumi) del nord......

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Schiacciata peperoni e melanzane

30 settembre 2014 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/adryincucina
  Schiacciata peperoni e melanzane Oggi vi propongo una ricetta semplice ma gustosissima. Non necessita della cottura in forno, ma semplicemente in padella: schiacciata peperoni e melanzane.   Ingredienti 700 gr di … Continua a leggere...

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