La focaccia saporita ha il suo perchè

15 marzo 2015 - Fonte: http://viraccontounpiatto.blog.tiscali.it

Non la preparavo da qualche tempo questa squisita focaccia dalle caratteristiche semplici, ma ricca di personalità. Chissà come di recente sento sostenere che anche i cibi hanno carattere, e sembra persino che lo diano per scontato che ne debbano avere. La cosa mi fa sorridere, tuttavia mi piace pensare che anche un pezzo di pane possa essere considerato, e valutato come merita.

Detto questo torniamo alla focaccia oramai quasi dimenticata nella mia quotidianità, e considerato......

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Le foto del nuovo Pizzarium di Gabriele Bonci che cambia nome in Pizza Rustica

12 marzo 2015 - Fonte: http://www.scattidigusto.it

Gabriele Bonci nuovo PizzariumRoma. La serranda di via Meloria 43 si alza perché è l’ora della pizza. Quella del nuovo Pizzarium che (ri)apre più grande, con tantissime novità e con orario continuato dalle   >>  

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La pizza napoletana è speciale: impasto con acqua di mare, canapa e farina integrale

11 marzo 2015 - Fonte: http://www.scattidigusto.it

IMG_4733La pizza napoletana è sempre di più sotto i riflettori. C’è un mondo che prova nuove ricette e regala nuove soddisfazioni agli appassionati. E lo fa guardando alla tradizione per   >>  

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Pizza veloce cotta in padella

10 marzo 2015 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/dolcemela
  Pizza veloce cotta in padella La pizza veloce cotta in padella è un altro tormentone che da un qualche tempo impazza sul web, si tratta di una pizza che non ha bisogno di lievitare poiché l’impasto si prepara con il lievito istantaneo, un lievito chimico che agisce al contatto con il calore e che […]...

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Pizza di cavolfiore

10 marzo 2015 - Fonte: http://www.zuccheroesale.it

pizza di cavolfiore Pizza di cavolfiore

Ebbene è successo.
Mi sono fatta contagiare anche io da una delle ultime mode del momento, dopo aver visto questa pizza di cavolfiore più o meno su tutti i siti internet e su tutti i blog di cucina italiani e stranieri,......

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MUFFINS PIZZOSI

9 marzo 2015 - Fonte: http://paoladany.blogspot.com/
INGREDIENTI Pasta per pizza Passata di pomodoro capperi prosciutto scamorza caciocavallo sale origano Preparare la pasta per pizza, farla lievitare poi dividerla in tante piccole palline, spianarle leggermente con le mani, aggiungere gli ingredienti preferiti: io alcuni li ho preparati con passata di pomodoro dadini di caciocavallo sale origano, altri ho aggiunto anche prosciutto a pezzetti o scamorza a dadini oppure capperi. Si richiudono a sacchettino e si mettono nei pirottini.......

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Pizza trilogy, una soffice focaccia con tris fumè!

9 marzo 2015 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/maniamore
Non sapevo come chiamare questo lievitato buonissimo. Pizza o focaccia? Ho deciso che il suo nome doveva essere L Prepararla è semplicissimo Ingredienti per una pizza trilogy impasto base per pizza pesce spada affumicato, 50 g salmone affumicato, 50 g tonno affumicato, 50 g wurstel di salmone, 1 olio extravergine d’oliva, q.b. Preparate l’impasto per la pizza che preferite. Anche col...

Clicca sul titolo per leggere la ricetta sul blog, e ricorda che puoi decidere di stamparla tramite il tasto "print friendly".... ti aspetto! :) Lori ......

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Social Eating. Conviene il pizza sharing di Briscola con 2 pizzine a 12 €?

9 marzo 2015 - Fonte: http://www.scattidigusto.it

pizza da condividereNella partita del cibo a Milano i “carichi” pesanti sono i grandi chef, la pizza, gli hamburger, i bistrot. Sul tappeto verde ora è stata calata una carta che sembra   >>  

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Impasto base per pizza

6 marzo 2015 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/cucinachetipassaoriginal
Impasto base per pizza, cosa c'è di meglio che mangiare una pizza in casa? Solo realizzarla con un buon impasto e lavorarla con amore! Continue reading
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Roma. Integralmente Mia, la pizza è speciale con il tuo nome

5 marzo 2015 - Fonte: http://www.scattidigusto.it

tre pizzaioli napoletaniPizza, impasto, nome, il gioco è fatto. Stasera da Roma parte il Rosso Tour 2015 “Integralmente Mia” che in diverse tappe accompagnerà la pizza napoletana fino all’Expo. È un’iniziativa di   >>  

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