Pizza. Assaggiare un impasto con aceto balsamico a Sorrento

30 luglio 2015 - Fonte: http://www.scattidigusto.it

pizza impasto aceto balsamicoUn impasto per la pizza napoletana all’Aceto Balsamico di Modena IGP che diventa anche ingrediente per la farcitura. Lo preparerà domenica 2 agosto Gianni Di Lella, pizzaiolo di Maranello in   >>  

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Hamburger e pizza. La ricetta vegana di Renato Bosco per metterli insieme

29 luglio 2015 - Fonte: http://www.scattidigusto.it

ricetta pane vegano hamburger Renato BoscoÈ un periodo fecondo per la pizza e per l’hamburger. In libreria sono usciti diversi volumi che approfondiscono il tema pizza, uno dei piatti più amati del momento. Enzo Coccia,   >>  

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Pizza di pane raffermo,cottura in padella

27 luglio 2015 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/adryincucina
Pizza di pane raffermo con cottura in padella Dopo il successo della pizza furba, oggi una nuova invenzione: PIZZA DI PANE RAFFERMO CON COTTURA IN PADELLA. Un’ottima idea per gustare una pizza … Continua a leggere...

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Mappatella Beach. Pizza di Gino Sorbillo e frittata di maccheroni

24 luglio 2015 - Fonte: http://www.scattidigusto.it

Gino Sorbillo pizza Mappatella BeachUna pizza al barbecue a Mappatella Beach, cioè il tratto di spiaggia antistante il lungomare Caracciolo a Napoli. L’idea è di Gino Sorbillo che a via Partenope conduce la pizzeria   >>  

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Provato per voi… e visitato da noi: pizzeria Caroli a Pomezia

20 luglio 2015 - Fonte: http://incucinasenzaglutine.blogspot.com/
buonissima a parere del celiaco di casa la pizza gustata alla pizzeria Caroli di Pomezia Dotata di locali climatizzati e con possibilità di mangiare all'esterno offre un'ampia scelta di pizze senza glutine    Ecco la pizza margherita  Non altrettanto ampia la scelta dei dolci, ma la panna cotta alla Nutella era veramente buona ...

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Pizza margherita senza glutine

17 luglio 2015 - Fonte: http://www.cardamomoandco.ifood.it

No, non avete le traveggole…

No, non le ho nemmeno io…

O forse sì…

O forse è solo che stare dentro un forno o vivere in questo momento è identico, per cui non ho sentito la differenza…

E sì, vi beccate un’altra ricetta da forno, quest’oggi.

Una ricetta in cui si aspetta per mooolte ore e poi si accende il forno, ovverosia una ricetta in controtendenza con i diktat del momento in cui si prediligono ricette veloci e fresche, se non addirittura fredde!

Ma voi lo sapete, io non sono normale e il mio lievito madre deve essere accudito

E......

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La pizza comincia dal Campo: teoria e pratica della migliore farina

14 luglio 2015 - Fonte: http://www.scattidigusto.it

impasto pizza manoQual è la migliore farina per la pizza? Noi abbiamo provato a rispondere con uno dei seguitissimi capitoli di Lezioni di Pizza per farla in casa. Ovviamente ognuno ha la   >>  

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Milano. Quanto vi costa la pizza dei Dodici Gatti che ha aperto in Galleria

9 luglio 2015 - Fonte: http://www.scattidigusto.it

pizza margherita pizzeria Dodici Gatti MilanoLa Galleria di Milano sta diventando il posto a più alta densità di aperture gastronomiche della città. E non è solo effetto dell’Expo che comunque le ha stuzzicate. Vi ricordo   >>  

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Lezioni di pizza | La ricetta per fare un impasto perfetto a casa

7 luglio 2015 - Fonte: http://www.scattidigusto.it

impasto pizza pallineSecondo appuntamento con i pizzaioli di Napoli che presentano il Libro della Pizza edito da Mondadori questa volta in trasferta, a Milano. 11 pizzaioli e altrettanti piccoli e grandi segreti   >>  

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La Pinseria a Marino

5 luglio 2015 - Fonte: http://solopergusto.myblog.it

Non so se capita anche a voi, ma a me succede che tuttambotto il mondo intorno a me inizia a... read more

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