Pizza con scamorza affumicata e guanciale cotta nella pietra refrattaria!!!

15 aprile 2014 - Fonte: http://www.my-breadandbutter.com/
Pizza con scamorza affumicata e guancialeCiao a tutti!!!! Eccomi al volo con la ricetta della pizza più' buona che abbia fatto ultimamente....per una volta ho abbandonato il lievito madre e ho usato quello di birra, ma non volevo aspettare......

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Kebab fatto in casa

15 aprile 2014 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/maniamore
Vi ricordate il pane per kebab? Facile da realizzare e buonissimo, ormai in casa non manca mai. Si presta ad essere imbottito, piastrato, insomma piace! Ho provato a servirlo anche con il kebab acquistato al supermercato, non male, ma in questi giorni mi son voluta cimentare a realizzarlo home made, e sapete una cosa? E’ piaciuto tantissimo e il gusto … Continua a leggere...

Clicca sul titolo per leggere la ricetta sul blog, e ricorda che puoi decidere di stamparla tramite il tasto "print friendly".... ti aspetto! :) Lori ......

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Pizza alle patate a lievitazione naturale

14 aprile 2014 - Fonte: http://www.dipastaimpasta.it/

Ultimamente le mie pizze sono quasi sempre vegane, questa con le patate a julienne è la più gettonata, semplice, gustosa e leggera. Il metodo che utilizzo è sempre a lenta lievitazione, il risultato finale non ha eguali… E’ strepitosa! In questo periodo......

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Pizza tonda con provola e speck

11 aprile 2014 - Fonte: http://www.myricettarium.com/
Buongiorno!!! siamo alle porte del week-end.. e contrariamente a quanto prevedono per domenica (qualche spruzzo di pioggia).. io spero che il sole vinca sulle nuvole :-D
Con questa bella pizza.. voglio augurarvi un buon fine settimana.. e una serena domenica delle Palme!
Erano mesi che non la preparavo.. e nonostante la perfetta riuscita della mia prima pizza con pasta madre.. ho deciso stavolta di provare l'impasto e il metodo di cottura della cara Anna.. che prevede una lievitazione......

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Pizza velocissima e senza forno

10 aprile 2014 - Fonte: http://dallacucinadijo.blogspot.com/
Beh, la maniera più veloce in assoluto per gustare una pizza fragrante sarebbe quella di acquistarla in pizzeria e portarsela a casa. Ma non ho voglia di andare apposta in paese a prenderla.
Non se nel mio freezer ci sono un paio di pizze che tengo di scorta per le voglie improvvise.
Chiaro che non mi accontento di scaldarle tout court, così come sono nella confezione, la mia perfezione arriva......

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Focaccine a lievitazione naturale con pesto di pistacchi di Bronte e pomodori di Pachino Igp

10 aprile 2014 - Fonte: http://www.dipastaimpasta.it/


Oggi propongo queste buonissime focaccine con due ingredienti siciliani diffusissimi e di notevole pregio: pesto con i pistacchi di Bronte e pomodori ciliegino di Pachino Igp, non potevo scegliere ingredienti più indicati per rappresentare al meglio la mia......

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CIAMBELLA CON IMPASTO PER PIZZA

7 aprile 2014 - Fonte: http://www.deliziadivina.it
La ricetta di oggi è quella di una ciambella rustica da preparare con l’impasto per pizza e ottima da servire come antipasto o piatto a buffet. L’interno della ciambella può variare in base ai propri gusti, io ho usato speck e uova sode ma ad esempio si può usare anche del prosciutto cotto o crudo. [...]Articoli Correlati:

Impasto per pizza fatto con la macchina del pane

7 aprile 2014 - Fonte: http://cucinodavicino.blogspot.com/
Leggi questo post se...ti piace stupire i tuoi ospiti (in tutti i sensi)
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Briseè speck e mozzarella

2 aprile 2014 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/fantasieatavola

Oggi mi voglio cimentare con la preparazione della ricetta briseè speck e mozzarella con la pasta briseè fatta in casa, perché ne ho sentito molto parlare, ma non l’avevo mai preparata e devo dire che è molto semplice, in più ho deciso di sperimentarla senza l’uso del burro, un alimento che non gradisco molto. Devo dire che il risultato è ottimo, sia per la pasta, sia per il ripieno, molto saporito per il caratteristico gusto dello speck mescolato con i vari formaggi. Inoltre potrete accontentare anche i palati più raffinati, quelli che non si contentano degli impasti preconfezionati, ma preferiscono i prodotti genuini.......

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Gabriele Bonci sbarca a Milano con il suo impasto per la pizza

31 marzo 2014 - Fonte: http://www.scattidigusto.it
Gabriele Bonci

Gabriele Bonci

Gabriele Bonci, il vate della pizza in teglia e ambasciatore per un perfetto impasto della pizza sbarca a Milano.

Non è un caso di satira preventiva né una notizia di apertura di un nuovo locale all’ombra della Madonnina dopo le inaugurazioni, in ordine sparso, di Rossopomodoro da ......

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